材料 绿豆淀粉、水，比例为一cup的粉，配6cup的水（注意：是容量比，不是重量比）。 做法 1.准备1cup的绿豆淀粉（我用的韩国店的greenbeenstarch)，用水搅拌成粉糊 2.准备6cup的水，烧开,把上面搅拌好的粉糊慢慢注入沸水中，注意边搅拌边倒粉糊，然后不停的划圈搅拌混合物，直到气泡慢慢消失，粉糊混合物呈透明状。我一般搅拌3分钟左右。 3.然后关火，[阅读全文]
踏雪寻梅
我想走遍世界，寻找心灵沃土
博文
(2016-06-25 11:14:59)
材料 绿豆淀粉、水，比例为一cup的粉，配6cup的水（注意：是容量比，不是重量比）。 做法 1.准备1cup的绿豆淀粉（我用的韩国店的greenbeenstarch)，用水搅拌成粉糊 2.准备6cup的水，烧开,把上面搅拌好的粉糊慢慢注入沸水中，注意边搅拌边倒粉糊，然后不停的划圈搅拌混合物，直到气泡慢慢消失，粉糊混合物呈透明状。我一般搅拌3分钟左右。 3.然后关火，[阅读全文]
(2016-06-21 21:58:09)
转贴自：海外吃货小贴士：凉皮不易一次做太多，最好在1-2小时之内吃完，由于淀粉的原因，放冰箱里可能会变硬。酸辣凉皮：STANDMIXER洗面皮版作者：为爱走天涯其实凉皮不算太难做，就是比较麻烦，揉面醒面细面蒸凉皮都比较费时间费工夫，所以想到用机器来做，效果非常非常好，虽然不省时间，但是绝对省心省力而且比较省事儿。【凉皮原料】：2又1/2杯高筋面粉，1/2茶勺[阅读全文]
(2016-06-18 21:56:34)
我有凉粉情节，其实也不是天天想念，日日思念，挂在嘴上的。小时候的口味，无论过了多少年，无论你是否还在继续，有一天你想起，重新再去回味，那滋味还是绵延不断，丝毫不会因为多少年不再触碰，断了那份情谊，它就象一个老朋友，多年后重新相遇，依然倍感亲切，这就是我的凉粉儿！ 小时候凉粉是我们餐桌上的一道美食，不管是凉拌还是炒，那种滋味的感受总[阅读全文]
(2016-06-05 10:26:38)
【转贴】http://www.youzide.com/action/GuideView/controller/User/guid/166d52a7313f4180a8d302ea535a3746.htm你说这灯红酒绿糜烂成风，我说这霓虹绚烂乐享当下；你说这声色犬马酒池肉林，我说这肆意放纵饕餮盛宴。你说这是赌徒乐园，我说这是吃货天堂。那句话说的好：唯有美食与爱，不可辜负。到了LasVeags，除了逛酒店，逛街，看秀，泡吧，品尝LasVegas大名鼎鼎的各家buffet那是必须得列在日程上的[阅读全文]
(2016-05-22 11:19:16)
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(2016-05-12 23:10:51)
瞧瞧这些小Cuties，可爱到不行。可怜小安妮，为了让她的小崽崽吃上美味佳肴，责无旁贷地牺牲自己，任凭她的小心甘们抓挠撕扯，却不动声色，可谓英雄母亲，英雄本色!
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(2016-05-11 20:58:05)
【初赛】 小女不才，今天第一次由学校乐队老师推荐参加StateSoloCompetition并拿下了SUPERIOR的级别，可以参加下一次的个人表演赛,当妈的还是很欣慰的。值得庆贺的不是她的多么高大上的成绩，而是她的勇气。以前我没有刻意给她找机会参加什麽competition,这次由学校老师推荐，我当然是顺水推舟，多好的锻炼机会。我说一百句不如老师说一句，人家表现还不错，没有紧张的出[阅读全文]
(2016-05-03 18:28:40)
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(2016-04-22 20:16:58)
[zt]www.sayweee.com谁说学知识长见识就得花钱？旧金山湾区有各式各样的博物馆，好看好玩，来对时间还免费！1.加州科学馆（CaliforniaAcademyofSciences）
(2016-04-22 20:12:48)
夏天必不可少的亲子项目便是玩水，虽说加州一号公路拥有世界著名的迷人海岸线，但有时阳光、沙滩、海浪还是满足不了好动的孩子们，水上乐园也许才是他们的最爱。今天就为大家推荐旧金山湾区附近各处好玩的水上世界。当然，这些乐园大多要到5月才开放，不过现在开始收集情报，正好啦！南湾BoomerangBayatGreatAmerica
