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减肥瘦身成功,Trader Joe's 的健康食品

(2023-02-09 06:47:32) 下一个

今年新年没有立志,但却做了一件非常有意义的事情,就是参加了一个New Year Nourishment 的program。排毒也进行快一个月了,觉得还是挺有成效的。现在每天吃一些绿色的有机营养品,把我原来吃的各种保健品都停了。

感觉人更有精神了,减了5磅多,但我原来就不算重110左右,所以减重不是我的主要目的,重要的是小肚腩下去了,裤腰肥了,哈哈。另外皮肤光滑,摸上去嫩嫩的,绝对比买的化妆品用起来更有效。怪不得原来在中国80-90年代有个大姐姐,人非常漂亮,高挑的个儿,人家叫她大洋马,西方人的大眼睛,凹进去的眼眶,高鼻梁,像混血儿,就是脸上有雀斑,逊色不少。她当时结交了一个那时特别流行的百万富翁的男友,他带她去找了上海最有名的中医,吃了一段时期的中药,脸上的雀斑消失了哎,真是太神奇了,真成了名副其实的大美女。记得当时好像一副中药1000多人民币,在那时算是很贵的。哈哈,扯远了,回到排毒。自己原来每天要吃过敏药的,现在不吃了。原来肠胃经常会不舒服,还有左膝盖和背不舒服,坐在电脑前做账头昏脑胀,现在都好多了。还长了点鸡肉,当然除了吃氨基酸营养品什么的,坚持锻炼也很重要。回头再年检会看一下我的各项指标,感觉一定会有不同。

这个program一共要跟进三个月的,但我觉得保持现在这样的现状就挺好,再注意一下未来的饮食这个概念就行了。

大家说让我讲讲排毒,其实我也是现在才稍微搞清楚人体要排的毒到底是什么,来源是什么?首先,人体透过新陈代谢每天会有大量细胞死亡,还有蛋白质与脂肪残馀物需要代谢。而透过食物中的农药、添加剂(processing food 等),或是细菌都会产生毒素。抽烟、喝酒,平时吃的药物甚至睡眠不足等不良生活习惯,都会制造体内毒素,为害健康。还有现代人饮食中的胆固醇含量太高,身体利用不了,堆积在体内,造成高血压、高血脂,原本是身体运作必要物质,但摄取量过多之后,反而变成“毒素”。内在的毒素如自由基,胆固醇,脂肪,尿酸,乳酸,水毒和淤血等。所以排毒detox 很重要。

网上也有资料显示,体内毒素过多所表现出来的病症徵兆有很多,经常性的过敏,皮肤乾燥缺乏光泽,头痛,腰痠背痛,容易疲倦,不定时出现便秘等。从西医的观点,人体有肝脏、肾脏、肺脏与皮肤等四大排毒器官,肝肾是两个重要的排泄代谢物器官,肝可以透过细胞作用,把进入体内的毒素从胆汁排出,肾则会将血液中的有害物质透过小便排出。至于肺脏,则可以将透过深度呼吸甚至是咳嗽来清除吸入的毒素。而皮肤可以排汗,而汗水是由盐分、尿酸等物质所组成,所以皮肤也可以排出些徵的毒。我们平常经常运动,跑步,走路,跳舞什么的有氧運動,是藉由肺臟排毒,也可達到健肺有助毒素排除。固定補水 ,每天攝取充足的水分,讓身體毒素能藉由尿液排出也很重要,我现在就是每天喝很多蔬果汁,营养品都是加州种的东西直接摘下来,弄成粉,寄过来的有机食品。多摄取纤维质 ,补充益生菌 也很重要。

不准备给大家介绍产品,因为怕有做广告的嫌疑,大家可以自己网上找绿色有机排毒产品。但是我可以给大家介绍一下我的健康排毒菜式。

现在凡是能买到的,就尽量吃有机的蔬菜和水果。蔬菜水果记得用baking soda 泡在水里洗一下。

trader joe's买的有机的瓜,小西红柿,野生鱼,有机鸡做的菜。

这道菜Veggie Alfredo (without the heavy cream and cheese), 非常美味健康。

做法:
 
瓜切开,蒸软。用fork 刮出来。
一个cup 腰果,用水泡软,一个TSP 柠檬汁(家里买很多有机的柠檬,每天早晨要喝的),三瓣蒜,一把小西红柿,开水里滚一下,其它看下面的材料。所有的料打成汁,就是非常健康美味的sauce,比餐馆固定的调汁高出一个段位,我把program里的这个菜谱做好了分享给大家,非常受好评,好吃好看还美味,记得是热的serve。把配方还寄给了女儿,她也要试!:)
缺德舅买的野生Cod,做的鱼排
做法:
厨房纸擦干,放海盐喝黑胡椒粉再淀粉裹上,薄薄的一层,橄榄油两面微间,中间挤出柠檬汁,就可以拿出来了,早稍微把有机彩椒和西红柿各自微煸烧一下,配菜也有了。超级美味,大家可以试试。
有朋友也许会说,西餐吃不惯,没问题,我现在每天都煲汤,因为这样可以吃很多蔬菜,缺德舅买的有机鸡本来觉得大,怕味道不好,没想到还不错,放了农贸市场买的猴头菇,有机冬瓜不切皮,鸡汤超级鲜美的。
这是原来做的猴头菇汤,感觉做好后颜值差不少,哈哈。不过营养好就行。
它家的有机豆腐也不错,最近有点忙,先介绍这几个,以后再再慢慢分享别的健康食谱。
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评论
十月紫楹 回复 悄悄话 Spaghetti squash 就是我们俗称的金丝瓜,记得小时候夏日的家常菜就是常用它和海蜇皮凉拌,格外清口爽脆。崇明岛有大量种植。
若敏 回复 悄悄话 谢谢介绍,脑洞大开!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '紫萸香慢' 的评论 : chickpeas 可以多吃,我吃的营养品里面蛋白质也比较多。蔬菜水果为主,肉类尽量少吃,多吃野生鱼。紫萸好棒,要肌肉还可以吃氨基酸,吃完马上锻炼,说是很有效!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '琥珀之泪' 的评论 : 你妈妈说得真对,我妈原来也给我说过类似的话,当时没听进去,现在想想都对的!

没呢,琥珀怎么庆祝?:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '淡然' 的评论 : 哈哈哈,回头又要去他们那里买有机的鸡了。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'neshershahor' 的评论 : 合理养身,蔬菜水果为主,肉类尽量少吃,多吃野生鱼,蛋白质要保证,不吃零食,很容易减肥。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'canhe' 的评论 : 荷姐,我开始进入第二个月了,但愿如此:)
琥珀之泪 回复 悄悄话 菲儿这篇文字好,排毒至关重要,多吃膳食纤维,中国的餐桌上好吃的太多了,有些食物对健康管理不利,我妈常说:膏粱厚味足生大疔 ,随着年纪增长消化能力变缓,少吃精吃,跟菲儿学习减肥餐了!

给美女问好,今天是二月二龙抬头,菲儿可庆祝了?

紫萸香慢 回复 悄悄话 谢谢菲儿介绍,我要开始注意一下这方面的信息,我的皮肤最近很干,经常出鼻血,看来也要排一下毒。我锻炼不少,力量训练什么的,肌肉结实了很多,但效果没到我想要的。这个排毒法里的蛋白质够吗?我的diet里要求有至少100克蛋白质一天,我发现比较难做到。
淡然 回复 悄悄话 祝贺菲儿排毒有效!你这一赞Trade Joe,他们可要更火了,还不知道感谢谁!
neshershahor 回复 悄悄话 所以合理飲食,平時鍛煉即可
沒必要“養生”
neshershahor 回复 悄悄话 “一開始你會體重下降,然後你開始長肌肉,再後來你的體重會回升……甚至比原來還重”——人身上的肌肉的重量大於肥肉。

但是体脂太低也會有問題,比如你不耐凍、更不耐餓(一個肥胖的胖子比一個收入柴骨的人更可能挺過飢荒就是這個道理)
canhe 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 我昨天想到此事时,想过了,在你身上可能不会反弹了,因为你真正爱上了排毒健康饮食和日常锻炼方式,会get used to it的。之前的发福饭菜,零食会真正退出你的心思意念,那就真正脱胎换骨般地排毒养生成功,年龄身材肤色都会逆生长了。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '老幺六六' 的评论 : 哈哈哈,谢谢老幺,营养品,排毒还是有点效果的。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'laopika' 的评论 : 辟谷还没试过呢,回头也去了解一下。中国肯定有不少各样的program。你太太真棒!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '盈盈一笑间' 的评论 : 明白了,谢谢盈盈!
老幺六六 回复 悄悄话 不但减肥,而且皮肤嫩滑了。这个对美眉们很有吸引力。多谢菲儿分享!
laopika 回复 悄悄话 菲儿的排毒减肥方法非常独特,效果明显,不错,完成了可以继续享受美食了:)。前些年我太太在上海去跟专家练过“辟谷”,感觉也是很有效。
盈盈一笑间 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 不是,不是,我是厨房小白。:)前年我从朋友在纽约近郊的农场买过猴头菇,一开始不知道怎么处理这个食材,特地去私房小菜咨询。那里的大厨指点迷津,我才知道要去除苦味的。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '盈盈一笑间' 的评论 : Costco 我现在很少买了,有机的东西不多。真的呀,我有稍微泡一会,感觉它本身没啥味道,我都不知道它苦呢,我汤放很多,可能没感觉。盈盈是大厨!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'XQQ' 的评论 : 我是看见中国一家很不错的餐馆这样煲汤的,说是营养好,皮一定要用baking soda 洗赶紧,我是用LC锅煲的,皮不硬的。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 健康有机美食可以。游士的农场就是绿色有机,很赞的。我吃的营养品就是加州有机农场种出来的,马上采摘。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '亦缘' 的评论 : 多谢亦缘谬赞,我也是想了很久才决定试一下的。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'canhe' 的评论 : wholefood我们这里没有,听说有不少好东西。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'canhe' 的评论 : 荷姐好,我也在想会不会反弹,感觉就是好像一直要比较注意吃健康的才行。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Hong_429' 的评论 : 多谢红!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 默默很瘦,不用减肥。排毒其实就是清理肠胃,其实是有好处的。蔬菜水果经常用Baking Soda洗,少吃processing food, 都有帮助。
盈盈一笑间 回复 悄悄话 祝贺菲儿减肥瘦身成功。缺德舅家的有机食物真心不错,还是小包装。Costco 家大包装常常让我头痛。

大厨的食物看上去真雅蜜啊!

猴头菇煲汤前要泡很久,去除苦味,我试过,很美味。:)
XQQ 回复 悄悄话 非常实用美味的方子。要请教菲儿,冬瓜皮可以不切做汤吗?会不会硬呢?
彩烟游士 回复 悄悄话 美食也能瘦身?哈哈。
亦缘 回复 悄悄话 多谢菲儿介绍!一直好奇菲儿的排毒大法,原来如此啊!
感叹,美的背后是毅力。
祝菲儿越活越美越年轻!
canhe 回复 悄悄话 还是得收藏一下。谢谢分享。我们这里好像没有trade joe,但有wholefood。再次谢谢。
canhe 回复 悄悄话 这么好的养生健美加营养美食帖,我看晚了。首先祝贺菲儿妹减肥成功!密集型的减肥排毒很考验人的意志和毅力的。我很想排毒(根据你说的,三高说明体内有毒),可对自己的自律能力很怀疑。谢谢分享美味营养汤菜,看上去清淡,我喜欢。这个排毒会反弹吗?(三个月后),排毒后就告别老菜谱了,是吗?很纠结哎!菲儿妹周末快乐!
Hong_429 回复 悄悄话 很棒的减肥美食,谢谢分享
momo_sharon 回复 悄悄话 菲儿太有毅力了,我一顿少吃一点都受不了,这种排毒我不敢尝试。我最近也总煲汤,白菜猪骨汤,补钙。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '傅江歌' 的评论 : 多谢江歌亲,我也是觉得三个月有点辛苦,不过我总算一个月熬下来了,成效还不错。下次一定去试试他家的orange chicken,感觉它家的东西还是比较健康的。买了他们的小笼包,味道倒是一般。大宝需要蛋白质!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '星如雨86' 的评论 : 多谢如雨,前二十天鱼,肉都可以吃。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '牟山雁' 的评论 : 多谢山雁兄,主要是味道和营养都不错:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '小棒棒' 的评论 : 棒棒好,我觉得在中国可能比较难一点,一个是好吃,诱惑太多,另外食材不那么放心。不过你可以从简单的开始做,就是蔬菜水果拿回来都有baking soda 泡一会洗。每天坚持锻炼,就是走路也行。问好棒棒!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 : 多谢佳园,我也没想到清清淡淡也可以吃出美味,现在味蕾比以前敏感了。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '微波仙子' 的评论 : 是的,坚持不容易呢,希望我也可以一直好下去。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '风里飞奔' 的评论 : 可以从健康的食材开始,另外就是尽量不吃药。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '星如雨86' 的评论 : 是的,前二十天可以吃鱼,有肉的。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 多谢松松,确实有了些成效,蛮开心的,最主要是更健康了。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Dalidali' 的评论 : 哈哈哈,Dalidali门儿清,我自己有露肚脐的前后对比照:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 多谢小C,我的间歇是早餐喝蔬果汁,中午,晚上吃饭。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 抱抱弄弄,你辛苦了,病得不轻,很痛的。希望你早日康复!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'goingplace' 的评论 : 多谢老乡,排毒后味蕾变得比较敏感,吃什么都觉得鲜美。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 : 嘿嘿,最后十天是不能吃动物类的。:)
小棒棒 回复 悄悄话 菲儿这个新年挑战对我来说太难,我看看就好。我觉得减肥,锻炼这些都需要有强大的毅力,而这是我缺乏的。
雅佳园 回复 悄悄话 菲儿排毒减肥效果显著, 太棒了! 你做的菜和汤很清淡, 太喜欢了, 谢谢分享!
酒后真言 回复 悄悄话 排毒也可以吃得这么好 :)
牟山雁 回复 悄悄话 菲儿每道菜都像艺术品,赏心悦目。
微波仙子 回复 悄悄话 减肥是一辈子的事,对这个排毒题目感兴趣,等后续
风里飞奔 回复 悄悄话 感谢菲儿介绍排毒,效果这么好,我也要试一试:)
星如雨86 回复 悄悄话 看来排毒餐也可以很享受呢,谢谢菲儿分享,收藏了:)
南山松 回复 悄悄话 菲儿真棒!排毒减肥效果显著,祝贺!也谢谢分享健康美食:)
傅江歌 回复 悄悄话 这几天就在想啥时候请美菲儿分享一下排毒体会,真是心想事成。看来人体摄入营养时,一些毒素也乘机而入,是该排除。吃货我怕是坚持不住三个月的清茶淡饭,咋整。排毒食谱很科学,效果立竿见影,一个月就减了5磅,皮肤也变的柔嫩,三个月后菲儿一定更加光彩照人!110磅已经够苗条了,减到105磅就打住吧。
喜欢trader joe’s,他家的orange chicken非常好,放锅里扒拉几下,现成的配料,简单好吃,是大宝的最爱。美菲儿西餐做的正宗!祝菲儿青春永驻!
cxyz 回复 悄悄话 谢谢菲儿分享。祝贺排毒减肥成功。
无法弄 回复 悄悄话 蔬果汁好,我最近没做,特懒,也是病了,懒得动。有时间照你的方子做:)
goingplace 回复 悄悄话 菜做的诱人,看着流口水。。。。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '竹风_如火' 的评论 : 呵呵呵,是呀。所以还挺有成就感的,希望能坚持下去。问好竹风!:)
竹风_如火 回复 悄悄话 小肚腩?最难减,瘦下来,不瘦小肚腩,胖起来,先胖小肚腩。增肥很快,减肥难。女人好难啊,呵呵。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '歲月沈香' 的评论 : 多谢身沈香亲谬赞,你吃素食就比我们都进步了不少,排毒最后的境界好像就是只吃蔬菜水果,我还做不到。你是医生,你说得对,“脂肪能分泌雌激素,对中年妇女有好处:)”,干瘦并不见得好,我其实主要就是为了排毒,最多减肚腩上的脂肪。感觉排毒后精神也好了,长一点点肌肉。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 暖冬好,The study of diets确实有挺多讲究,现在除了对身体,还讲究精神上的detox,挺受启发的。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'tiger00' 的评论 : 老虎看来还蛮喜欢奥兰多的,我们有段时间没去,原来每年冬天总是经过那里,挺想念的。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '丹哥' 的评论 : 多谢丹哥美食家。

好像讲座是有讲到这些的,丹哥是专家!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '燕麦禾儿' 的评论 : 禾儿说得对,体重不重要,要看全面指标身体质量指数(BMI)什么的。另外要有些肌肉,有点营养品里面有帮助长肌肉的,吃完半小时后说是要马上运动一下。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '燕麦禾儿' 的评论 : 我们这里没有ShopRite,以后出城去找找:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '燕麦禾儿' 的评论 : 哈哈哈,禾儿好,我这次还真的不是为了减肥,是为了减肚腩,另外是觉得排一下毒还是挺好的,有些不舒服,比如我原来胃寒,现在也好了,biome medic,益生菌什么的都有帮助。

你说得太对了,Chickpea鹰嘴豆是好东西,我昨天就做了一个它和red beets 的色拉,回头分享。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'GoBucks!' 的评论 : 上海菜我糖现在都放得不多呢,最多一点点蜂蜜,家里现在没有糖了。家乡菜还是挺想念的,准备回去吃呢:)不过我现在健康的菜也吃得有滋有味。排毒后,味蕾的敏感度提高不少。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '山里人家168' 的评论 : 还真是这样的,我也很奇怪呢。好像是这些营养品对inflammation有帮助。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '水星98' 的评论 : 水星兄,在这,挑一部奥斯卡提名的电影,然后写评!:)

https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/202301/32874.html
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 : 蘑菇说得是,就是一点点积累的,所以过一段时间排一些毒挺好。又出去游了吗?你现在太潇洒了!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '梧桐之丘' 的评论 : 哈哈哈。梧桐兄也已经厉害的,读过你减肥的文,很励志。:)运动很好,你很棒。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '何必在意' 的评论 : 在意身材很好,不需要减。排毒挺重要的,我原来也是吃好多零食,呵呵,零食确实不好,可以多吃水果,蔬菜。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '二胡一刀' 的评论 : 一刀看样子是内行,我现在就是早餐喝有机的蔬果粉,里面加了耐饥的蛋白粉,中午正式吃饭,晚饭吃少一点,之后又是蔬果汁。我完全不吃有点不行。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 厨子好,我那天就是在那里同时买了heirloom chicken和organic 两种鸡,heirloom chicken比较瘦一点,我做了红烧鸡炖蛋。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'tiger00' 的评论 :看见过老虎照片的,确实瘦。这些都比较健康。我现在早餐就是喝有机的蔬果粉,里面加了耐饥饿的蛋白粉,中午正式吃饭,这样好像很容易减。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '墨农' 的评论 : 墨农太会夸了,样子一般,但是味道不错,还健康!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '渥太华郁金香' 的评论 : 哇塞,你都是好东西啊1我们这里不太有鳝鱼,好像只看见过东方店冰冻的,买了一次,有点腥。炖鸡汤很简单,我是快好了才放猴头菇进去。
丹哥 回复 悄悄话 赞菲儿的毅力和美食精神。

细胞自噬是排毒的关键之关键,从某种程度上说,排毒就是开启了人自身的细胞自噬机制。只有细胞自噬才能有效的把体内垃圾一扫而光。获得诺奖的发现人体内存在着细胞自噬机制,开启了真正的排毒之路,它帮助人体细胞自我修复,重新启动身体功能,提升健康,并且减肥、延寿,而且显得更年轻,活力四射。
燕麦禾儿 回复 悄悄话 杨紫在综艺节目里说,她100斤,100斤是110.23磅。:)
燕麦禾儿 回复 悄悄话 我感觉ShopRite买的有机鸡肉,比Trader Joe's的有机鸡肉好吃。
GoBucks! 回复 悄悄话 哈哈,我估计你少吃油腻偏甜的上海菜才减肥的。不吃家乡菜能坚持多久?
燕麦禾儿 回复 悄悄话 105磅?我如果低于115磅,就会发慌,无论如何,要保持115磅以上。减肥这两个字,从来没有在我的字典里出现过。:)菲儿又不是要当演员,女演员演戏,公主抱,要非常苗条才行。:)当然,健康饮食,排毒是非常有必要的。

不知道菲儿吃不吃Chickpea鹰嘴豆?豆中之王,非常健康好吃的一种蔬菜。我天天吃。



Trader Joe's
山里人家168 回复 悄悄话 "自己原来每天要吃过敏药的,现在不吃了。" 排毒这么灵啊,看样子我也得试一试。我的有些指标都偏高了。
水星98 回复 悄悄话 菲儿你的博文我每次都读,可是我怎么没有看到奥斯卡影评的活动呀?能不能再说一下具体要求?谢谢!
闲暇食光 回复 悄悄话 菲儿好厉害,这么苗条,像你学习~~
混迹花草中的灰蘑菇 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 开玩笑的啦。菲儿这健康理念很好,健康不健康都是一点一点积累的。我在外面呢,惦记着这周末回去就做作业哈~~
梧桐之丘 回复 悄悄话 看你的成功俺都快要哭了,最近俺又长了五磅,原来要求减重30,现在变成35,任务很重啊。仔细检讨,吃得多,锻炼少。昨天开始跑400米。马上再去跑400-800米,另外走两公里。“我暗暗下定决心,不能瘦成菲儿模样,150磅是我三年目标!”
何必在意 回复 悄悄话 菲儿的介绍太棒了!我不想减肥,但想排毒因为不健康的零食吃得太多了,估计体内毒素已经是满满的了。要向菲儿学习!
二胡一刀 回复 悄悄话 每周可以找一天不吃或少吃东西,虽然饿但是适应后会发现对身体有好处的。古人都讲七分饱过午不食,现代人更是营养过剩产生你所说的毒素。而且现代食品里面乱七八糟的东西防不胜防,所以减法大于加法。
业余厨子 回复 悄悄话 排毒我不懂,但是尽量吃有机食品是对的. 我喜欢缺德舅的heirloom chicken
墨农 回复 悄悄话 谢谢菲儿介绍,做的菜好看又好吃.
tiger00 回复 悄悄话 菲儿挺瘦的还减啊,我本来是110磅,我比你矮些吧,这2年长了4磅,哭!
那个sauce和汤都不错,哪天学着做,看能不能减掉这多余的几磅。
暖冬cool夏 回复 悄悄话 刚刚在公司厨房,还碰见同事,说她女儿学dietology, 在说饮食对健康对外表的影响。菲儿这么健康养生,一定永葆青春美丽的。谢谢分享,我也要留心起来。
歲月沈香 回复 悄悄话 哇,美菲儿是标准的大美人,体重110,很标准了,皮肤光滑又水嫩,真是逆生长!羡慕!赞美菲儿排毒养颜大贴!我也该学习排毒养生,虽然自己平时吃素食很清淡,但并没有注意排毒,向美菲儿学习排毒!美菲儿厨艺越来越棒,有机鸡汤馋人,真想喝一碗。

祝贺美菲儿排毒减肥成功!不过,别再减了,女人也需要脂肪,脂肪能分泌雌激素,对中年妇女有好处:)
渥太华郁金香 回复 悄悄话 猴头菇,我和鳝鱼放在一起炖,难怪不好吃,不过你这个素,火候难掌握吧?
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'plum59' 的评论 :李子兄好,我家LD也不肯排毒,哈哈哈。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'plum59' 的评论 : 是呀,我也上她家好多次了,还是不开门!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 : 蘑菇好,我也是想了半天觉得是不是应该放数字,其实重量不重要,要看身体指标的,另外要长点肌肉才行。排毒提倡尽量吃蔬菜水果,我还是吃一点鱼和肉,准备慢慢来,哈哈。鸡汤味道不错的,样子不太好看。蘑菇赶快交作业!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '我爱栀子花' 的评论 : 栀子花好,感觉这次的排毒是让精神变得更好,身体更加fit,体重好像不是最主要的。你说得也是,这个排毒的概念我也是第一次接触,基本上吃粗粮,反正目前还没感觉有什么不好。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'SSL1234' 的评论 :问好SSL1234 ,走步运动很好啊,我疫情后有几年没有去健身房上课,就是每天走一万步。现在是上各种运动课,跳舞,瑜伽,普拉提等。我疫情前体重和你的差不多,后来长了一些。我现在主要是看BMI的数字,还有就是想长点肌肉,吃氨基酸营养品。等你的大餐!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '林向田' 的评论 : 呵呵,林兄好,其实体重是应该看身体质量指数(BMI)的,光体重不说明说明问题。另外要有些肌肉,有点营养品里面有帮助长肌肉的,吃完半小时后说是要马上运动一下。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'yuntai' 的评论 : 云台兄好,你说得对,蔬菜还好买一点,水果有机的不多。亚洲蔬菜也都不是有机的。我也是尽量,现在刚开始试。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '可能成功的P' 的评论 : 可可好,还有就是肌肉紧了,吃了氨基酸的营养品,呵呵。糖我原来也是使劲在减,我是吃糖大王,一紧张,一忙,头一不好就会瞎吃,听了讲座后才知道,淀粉什么的最后都会变成糖,对身体最不好,所以现在不到万不得已,不碰糖。菜里也尽量少放。放一点点蜂蜜。意大利醋也可以提糖味:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 领导随便坐。我其实做了红烧的走地鸡炖鸡蛋,颜色挺深的,还做了你的豆腐鱼,用这个豆腐,都是红烧的,但今天没放上来,不想写菜谱了,最近乱忙。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 小树不喜欢猴头菇?感觉它本身没啥味道,但是和鸡汤一起炖还是挺鲜美的,我没吃过干的猴头菇,买的都是农贸市场新鲜的。谢谢小树。:)
plum59 回复 悄悄话 排毒俺不懂,不过鸡汤太好了,俺端去喝了:)问候菲儿。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '水星98' 的评论 : 水星兄好,戒烟是必须的,老爸也戒了。这次中国大撒吧新冠后,有不少后来肺有问题,跟原来吸烟也有一点点关系。。。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '水星98' 的评论 : 水星兄大沙发!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '枫雪故都' 的评论 : 给枫雪故都上好茶!:)
plum59 回复 悄悄话 回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 : 蘑菇藏到啥地方去了。俺再去砸你家大门了。
混迹花草中的灰蘑菇 回复 悄悄话 110,菲儿这体重谈减肥,有凡尔赛的嫌疑哈~~我倒挺赞成食物排毒的理念的,谢谢你分享食谱。不管排不排毒,菲儿的美食是一如既往的馋人,看饿了,鸡汤端走哈
我爱栀子花 回复 悄悄话 这么瘦还减肥呀!吃饭,很多人的观点不同,不知道怎么做最健康。
SSL1234 回复 悄悄话 菲儿才女的博客图文并茂,我今年加入新的医疗保险,公司给了一块fitbit,走1万步赏1块钱。填个人资料的时候,我体重是100磅,下一个问题是‘减肥目标’,我简直无语,没填,系统自动给填了99,哈哈。但是有这么一个小动力确实不一样,1块钱积少成多也能置换点什么了。回头请菲儿才女吃大餐!
林向田 回复 悄悄话 体重110磅,不但不用减,还应该增加几磅。
yuntai 回复 悄悄话 长知识了,谢谢菲儿的好分享!我们能做到吃有机的鸡,牛奶,鸡蛋,但蔬菜,水果不大容易做到:-)
可能成功的P 回复 悄悄话 今天座位好靠前耶!
原来排毒效果这么好!我觉得自己已经吃的挺有机了。不过我的问题是喜欢吃糖。检讨一下。。。。。
祝菲儿越来越年轻美丽!
晓青 回复 悄悄话 地下室!这美食,有点清淡。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 我就怕猴头菇,家里有一包,摆过期了,祝贺你更更美了
水星98 回复 悄悄话 菲儿这个排毒让我脑洞大开,原来有这么多学问!我现在就做到了一件:戒烟。争取继续努力。
水星98 回复 悄悄话 板凳!
枫雪故都 回复 悄悄话 沙发!
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