\r\n要用那种非常硬的圆白菜,这种平时没法炒着吃的.德国人就是擦丝做沙拉和酸菜.我试着包饺子都没法吃.太硬.
\r\n德国人一般用照片上的工具.刨丝的板子,那个金属的是插到菜里取菜中间的那个硬心的.剩下的是用来把菜丝捣进坛子里的工具.
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\r\n我跟一老太太要的方子.她加了酸苹果和洋葱丝.这个配方属于各村有各村的高招
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\r\n5公斤菜,30-50克盐,最好是[阅读全文]
馋人世界
馋人的世界
博文
(2014-07-13 02:04:43)
\r\n要用那种非常硬的圆白菜,这种平时没法炒着吃的.德国人就是擦丝做沙拉和酸菜.我试着包饺子都没法吃.太硬.
\r\n德国人一般用照片上的工具.刨丝的板子,那个金属的是插到菜里取菜中间的那个硬心的.剩下的是用来把菜丝捣进坛子里的工具.
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\r\n我跟一老太太要的方子.她加了酸苹果和洋葱丝.这个配方属于各村有各村的高招
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\r\n5公斤菜,30-50克盐,最好是[阅读全文]
(2014-07-10 00:08:51)
我拥有很多人没有的自由.可是自由的代价也是很大的.
所以人要知足,珍惜你所拥有的,以人为善,让别人不痛快,你自己更不痛快.
今天带人去货场,突然间倾盆大雨,没有一点遮雨的地方.浑身上下里外真是都湿透了,
结束了本来同事要送我回家,结果半路上他老婆来电话说雇来接孩子的女人居然没去幼儿园接孩子.他老婆明天手术.我就让他赶快回家了.自己倒了2趟车回家.毛外[阅读全文]
(2014-07-06 15:07:23)
感恩,如果可以做到,就去做,否则就不要去帮人.
我基本很少求人,就是我奶奶给我留下的阴影.
我爷爷是家中老二,哥哥姐姐比他大很多,性格非常好很老实(我们家男人好像都这样).
后来我爷爷的哥哥卢沟桥事变阵亡了,家中的主心骨没了,我爷爷被逼无奈,要养一大家人,我大爷爷家3个孩子,我太奶奶,还有收养的2个阵亡兄弟的遗孤,我爸爸兄弟姐妹5个,还有几个家里帮忙的人,带[阅读全文]
我基本很少求人,就是我奶奶给我留下的阴影.
我爷爷是家中老二,哥哥姐姐比他大很多,性格非常好很老实(我们家男人好像都这样).
后来我爷爷的哥哥卢沟桥事变阵亡了,家中的主心骨没了,我爷爷被逼无奈,要养一大家人,我大爷爷家3个孩子,我太奶奶,还有收养的2个阵亡兄弟的遗孤,我爸爸兄弟姐妹5个,还有几个家里帮忙的人,带[阅读全文]
(2014-06-03 11:35:05)
这是一家开在蔬果批发市场的专卖意大利食材的批发店.
后来在库房的一角干脆开了个Bistro.还卖早餐给来批发市场的人.
我是第一次来这里,这里的东西真的非常好吃.而且价格不贵.我们8个人,2瓶wein,大约6大瓶矿泉水,还有饭后甜点,咖啡什么的,据说才150欧.
我们是点了混合前餐Antipasti,然后是混合意面配煎大虾.
混合前餐因为离我很远,所以没照.
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(2014-06-01 03:04:21)
2年没报,手很生,样子很丑,不过没有开的.
样子肥胖,好歹包在一起了
吃粽子习惯配泰国的蒜蓉辣酱,我是一如既往的笨,粽子摆成侧卧型了.
打开看看肉,海米,绿豆,栗子,香菇
再吃一个,盘子一片狼藉.
腌好的肉
炒好的米.
炒好的香菇
粽页,绿色的是真空包装的新鲜叶子,很咸的
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(2014-05-25 10:04:41)
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(2014-05-25 07:07:21)
(2014-05-19 09:39:08)
(2014-05-18 09:09:12)
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(2014-05-15 06:01:58)
泡菜中我最喜欢吃的除了圆白菜外,就是泡榨菜头,泡莴笋,和泡佛手瓜.
莴笋和佛手瓜脆生生的,实在让人喜欢.
泡萝卜一是为了让第一次的水快一点酸,和泡几个月后可以煮排骨,鸭汤外,没啥好吃的.尤其是德国的萝卜.不小心就是粇的,我实在不理解的是,德国人咋对粇萝卜一点意见都没有呢?估计他们还以为萝卜就是这样的呢.
就像很多德国人不吃豆腐一样,因为德国商店最早[阅读全文]
