姓项的邻居1926年我出生于上海一个普通的工人家庭,有一个姐姐一个妹妹。我的一位远房叔叔是校长,我就在他的学校上学和寄宿。1942年因姐夫在驻桂林的联合国救济总署工作,常常出差,母亲便到桂林与他们住在一起,帮忙照顾他们两个孩子。没多久日本人就开始攻占了衡阳、桂林,他们都需要赶紧撤离。隔壁有一个姓项的邻居,是个基督徒。他知道我母亲是小脚,我姐夫[
阅读全文]
在我多位知心的好朋友中,其中有一位,我想她是上帝掌上的一颗明珠。
大约20年前,我从新州搬到昆州布市。在教会中,认识一位“大姐型”的女士。她和我年龄上大约相差了一代人,但在相互沟通时却如沐春风。她是马来西亚砂劳越华裔,在传统基督教家庭中长大的“老”基督徒。早年常在当地华文报刊杂志以笔名“沙仑”写文章。移民澳洲大约也有[
阅读全文]

我们天天都在关心着新冠疫情的信息,但至今没有人知道疫情何时会结束。现在的新冠病毒,与19年前的SARS病毒有许多不同点。虽然这19年中,在医学方面积累了相关经验,医疗水平明显提高,各样的设施也更先进,但如何预防和治疗新冠病毒?如何阻止病毒的蔓延?医学专家们对此还是无法完全掌控,同时也难倒了各国政府和卫生官员们。医学科学的发展,跟不上病毒的变化[
阅读全文]
基督教的信仰非常看重的是因信称义,所以对基督徒来讲信靠神是一个非常重要的功课。面对繁杂的世事,我们常常无法分辨对错真假,只有回归《圣经》真理。唯有《圣经》句句是真理,我们的信仰也是建立在此根基上。人生有很多的不确定性,我们又太软弱无能,唯有信靠主才能帮助我们度过难关。让我们一起来学习信靠主,使我们与主有更亲密的关系;时时处处信靠主[
阅读全文]

上次做黄玫瑰花卷剩下了一些南瓜,决定做一次不加水的玉米面南瓜发面烤饼当主食,配以排骨萝卜汤,算得上是营养健康的饮食搭配。食材:南瓜350克,玉米面200克,面粉350克,细砂糖20克,鸡蛋2个,酵母5克,黑芝麻适量,油少许。具体做法:1、南瓜洗净、切块、蒸熟,去皮后捣成泥。温热状态时,加入除黑芝麻和油以外的所有食材,搅拌均匀,揉成光滑偏软的面团。2、[
阅读全文]

童年的记忆中,艾叶总是与糯米粉搭配,做成甜的、咸的各种艾叶团子。自从艾叶来到自家后院安家落户后,紫薇已经做了N次的艾叶团子,甚至还试做网红青团-咸蛋黄肉松青团。今天换个花样试试,决定做艾叶刈包和艾叶馒头,两者揉面发面是一样的,差别只在最后一小步。同时,也准备了一些与之配搭的食物。食材:新鲜艾叶250克,普通面粉500克,白糖15克,酵母7克,苏打[
阅读全文]

紫薇早晨通常吃燕麦粥加入坚果、桂圆、枸杞之类的,鼓捣鸡蛋饼只能当午餐。今天买了土豆,就想试一下土豆鸡蛋饼。
食材:土豆3个、鸡蛋3个(自家养的鸡生的)、胡萝卜1根、糯米粉、盐、黑胡椒、油少许。
具体做法:1.土豆洗净去皮切片,放适量水煮熟,压成土豆泥;胡萝卜擦丝,放少许油炒软(约炒1-2分钟);鸡蛋打散,倒入土豆泥,搅拌均匀,放入胡[
阅读全文]

油条和麻球,是以前在故乡时常吃的早餐美食。在澳洲,由于我们住的地区华人较多,可以买到不少中餐美食,其中也有油条和麻球。因为考虑到油炸食品对健康不利,所以平时只是偶尔去买,自家厨房更是10多年没有做油炸食物了。最近看到一个制作小油条的小视频,突然想要自己试做一下这款诱人的小油条。炸好油条以后,看到那一大锅的油,干脆一不做二不休,接着又炸[
阅读全文]

自从2024年7月19日在文学城安家后发表第一篇博文至今,刚好一周年,不知不觉间紫薇花园已经一周岁了!感谢主一路引领,感谢朋友们一直相伴!特别要感谢菲儿天地、晓青、彩烟游士、花似鹿葱、桔子熟了、歲月沈香、晴朗见南山、亮亮妈妈、小火花等博主一直以来的友善热情与支持鼓励,使我感受到了温暖与被接纳,从而没有感受到人生地不熟的尴尬。还有很多其他的博[
阅读全文]

自从6月27日在公立皇家维多利亚眼耳医院急诊后,两眼仍然有“黑点”或“飞蚊”,像灰尘、蜘蛛网在眼前飘动,但数量没有明显增加。晨起仍然有闪光感。
但之后出现最严重的事情是:看急诊回家的第二天开始,看东西时中央区域变模糊或变形,直线看起来弯曲,尤其是看格子状物体时,看电脑屏幕的字呈波浪形。中央视野出现一个黑影或暗点,影响阅读,如[
阅读全文]