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拯救篇进行时,开启振兴。最近的收获: 这些亲自买的,左边5个在homedepot,这种小个的3.98一个,涨了两倍价钱。 中间带小象花盆的,条纹十二支卷,99美分店,4.99。 右边来自TraderJoe's,小的带盆2.99,大号的带盆,4.99。 店里新鲜花样不多,进而转战冲浪,主要在3家买了6+6+8。 第一家,主要是生石花,注意,我还不自量力,买了那种小兔子耳朵的,但这种[阅读全文]
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(2023-01-09 16:42:16)

锅巴是汉正轩锅巴,它比较酥,不用再炸。 用的前天做risotto的剩mixedseafood,热水下锅炒一下,冷水冲,放一边。 炒个肉片放锅巴上。 用锅加水,番茄,香菇丝,加海鲜,一点点米醋和糖, 不是糖醋口味,只是一点点小酸甜。勾芡。 [阅读全文]
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几个不同地方买的带叶橘子。 橘络白色就代表橘子新鲜,皮也好剝,橘络干,黄色了,就是放久的橘子。 红黄漂亮的是普通Bartlett梨,疤疤咧咧的是TJ's的有机Bartlett梨。 切开很明显,有机的更香甜。它有点像中国辽宁的南果梨,口感水嫩绵软, 甜香,酸甜,只不过放软的南果梨的微微酒香更突出。 四棱豆,也叫四角豆,翼豆。 掐头去尾就[阅读全文]
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(2023-01-09 16:10:02)

牛仔骨容易老,下锅前粘点粗粒地瓜粉。 先炒鸡蛋,炒角瓜,出锅以后煎肉。 饭是剩饭,微波炉一热,这午饭10分钟就够了。 [阅读全文]
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盆是旧盆,洗过,晒过。 倒新土。 idea也是学习的,不是原创。但细节可以根据素材发挥。 这些都是以前的材料,石子,装饰等,今年就是买土,进了一些新品种。 过程中: 这个盆是以前在homedepot看到的碎盆子,有个豁口, 这恰恰是多肉拼盆的好东西。问她们卖不卖,就7折卖给我的。 在这个豁口可以放一些伸展的枝条: 整体效果: 细节[阅读全文]
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今天的收获,人家拼多多,我是拼肉肉。哈哈。 来盘菜,不然不是我主题了: 白菜肉末豆腐。 虾滑,煎一下。 [阅读全文]
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过程中 前面是老的,,剪下来做素材。 效果: 局部: 昨天晚饭: 猪肉白菜土豆炖粉条 用的黑豚猪后腿肉,这个不臭,就切块冲水,让肉色发白,直接炖。 不焯水,从冷水开始,瘦肉会很嫩,不发干发柴。 水开撇一下浮沫,因为冲血水了,就不是很多浮沫。 调味就是姜、陈皮,黄酒、酱油。 这个水多一点,不太咸的话可以[阅读全文]
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(2023-01-09 16:09:30)

今天的拼盆: 过程中 成品,坐在一个倒扣水桶照,苹果手机,portrait、contour 买的成品 亚麻买的小插饰。 在照片edit那里,也能转换stagelight等。这个原片是自然光。 这盆小花是摆拍,熊童子的花,剪下来。 熊童子开花这个花剑很高,也不好看,消耗能量,这里就不再长小对叶了。 所以熊童子开花剪掉比较好。 剪下来的可以插小[阅读全文]
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面是干的荞麦面和五谷面,一起煮白菜丝。 锦州干豆腐卷大葱: [阅读全文]
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(2023-01-09 16:09:11)

18底-19年初的照片,火鸡餐的剩饭。 现在tj's有,没冻过的有机小火鸡,烤了不柴,没腥味。 烤火鸡架子汤,整只骨头连剩肉、皮一起炖,味道就浓,开水炖烤过的骨头,就会汤白。 [阅读全文]
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