拯救篇进行时,开启振兴。最近的收获:
这些亲自买的,左边5个在homedepot,这种小个的3.98一个,涨了两倍价钱。
中间带小象花盆的,条纹十二支卷,99美分店,4.99。
右边来自TraderJoe's,小的带盆2.99,大号的带盆,4.99。
店里新鲜花样不多,进而转战冲浪,主要在3家买了6+6+8。
第一家,主要是生石花,注意,我还不自量力,买了那种小兔子耳朵的,但这种[
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锅巴是汉正轩锅巴,它比较酥,不用再炸。
用的前天做risotto的剩mixedseafood,热水下锅炒一下,冷水冲,放一边。
炒个肉片放锅巴上。
用锅加水,番茄,香菇丝,加海鲜,一点点米醋和糖,
不是糖醋口味,只是一点点小酸甜。勾芡。
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几个不同地方买的带叶橘子。
橘络白色就代表橘子新鲜,皮也好剝,橘络干,黄色了,就是放久的橘子。
红黄漂亮的是普通Bartlett梨,疤疤咧咧的是TJ's的有机Bartlett梨。
切开很明显,有机的更香甜。它有点像中国辽宁的南果梨,口感水嫩绵软,
甜香,酸甜,只不过放软的南果梨的微微酒香更突出。
四棱豆,也叫四角豆,翼豆。
掐头去尾就[
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牛仔骨容易老,下锅前粘点粗粒地瓜粉。
先炒鸡蛋,炒角瓜,出锅以后煎肉。
饭是剩饭,微波炉一热,这午饭10分钟就够了。
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盆是旧盆,洗过,晒过。
倒新土。
idea也是学习的,不是原创。但细节可以根据素材发挥。
这些都是以前的材料,石子,装饰等,今年就是买土,进了一些新品种。
过程中:
这个盆是以前在homedepot看到的碎盆子,有个豁口,
这恰恰是多肉拼盆的好东西。问她们卖不卖,就7折卖给我的。
在这个豁口可以放一些伸展的枝条:
整体效果:
细节[
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今天的收获,人家拼多多,我是拼肉肉。哈哈。
来盘菜,不然不是我主题了:
白菜肉末豆腐。
虾滑,煎一下。
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过程中
前面是老的,,剪下来做素材。
效果:
局部:
昨天晚饭:
猪肉白菜土豆炖粉条
用的黑豚猪后腿肉,这个不臭,就切块冲水,让肉色发白,直接炖。
不焯水,从冷水开始,瘦肉会很嫩,不发干发柴。
水开撇一下浮沫,因为冲血水了,就不是很多浮沫。
调味就是姜、陈皮,黄酒、酱油。
这个水多一点,不太咸的话可以[
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今天的拼盆:
过程中
成品,坐在一个倒扣水桶照,苹果手机,portrait、contour
买的成品
亚麻买的小插饰。
在照片edit那里,也能转换stagelight等。这个原片是自然光。
这盆小花是摆拍,熊童子的花,剪下来。
熊童子开花这个花剑很高,也不好看,消耗能量,这里就不再长小对叶了。
所以熊童子开花剪掉比较好。
剪下来的可以插小[
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面是干的荞麦面和五谷面,一起煮白菜丝。
锦州干豆腐卷大葱:
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18底-19年初的照片,火鸡餐的剩饭。
现在tj's有,没冻过的有机小火鸡,烤了不柴,没腥味。
烤火鸡架子汤,整只骨头连剩肉、皮一起炖,味道就浓,开水炖烤过的骨头,就会汤白。
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