小视频刷到一个精神病患者做面包的店。 在油管找到，是另外一个视频，但都是介绍他们的。 [阅读全文]
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(2023-03-23 09:35:27)
(2023-03-22 22:38:05)
(2023-03-22 22:37:07)
打开以后，里面有四五张，拿出一张，是这样的从中间撕开两半，一半打开，是这样了做这个的时候，一般不加薄脆了，还得炸就懒得多一步。今天想着给大家看，所以昨天特意留了几片馄饨皮，一个小锅放一锅底油，一次放一片馄饨皮，做了几个薄脆。薄脆准备好了，就可以做煎饼了。要一个大的平底锅，最好是这种铸铁锅，锅烧热，倒一点点油，撒开小葱花，打两个鸡蛋[阅读全文]
(2023-03-22 22:35:36)
(2023-03-22 22:34:05)
(2023-03-22 22:33:02)
绿意大利瓜炒杏鲍菇。电饭煲烧鸡。做了一次萝卜炆金钱肚。肚子先洗干净，用葱姜料酒水焯水煮一下。然后就放电饭煲里，调料是用了料酒，酱油，冰糖，一个八角，两片姜。很好吃，用电饭煲/instantpot做超方便。上面照片背景是买的半成品茴香小油条，买的时候没注意，油是大豆油，总不吃现在就不大习惯豆油了，所以觉得味道还不如自己做的。这是以前做的，跟炸油条一[阅读全文]
(2023-03-22 22:31:14)
腌咸鸡蛋，滚了二锅头，沾了粗海盐，泡菜坛子里放了30天的，蛋黄沙了，蛋白还只是微咸，这就正好了。滚的海盐也并不是100%覆盖整个鸡蛋，大概也就是覆盖了50%吧。自己腌的咸鸡蛋，好吃之处在于现煮新鲜，买的盒装咸蛋没法比。为吃咸鸡蛋专门熬了一次白米粥，放了山药、百合。[阅读全文]
(2023-03-22 18:52:42)
(2023-03-22 16:37:44)
华人超市牛尾一般是去了一些边上的油，切块盒装的。买的时候选里面的块中等匀称的。冲洗以后，凉水入锅，烧开，用厨房温热水冲洗血沫。再备一锅凉水，烧热，跟牛尾一样的温度，放入牛尾，再加几瓣切开的洋葱，两块拇指大小的姜，一点米酒或者料酒。大火烧开，小火咕嘟3个半小时，关火以后，用筷子把脱骨的骨头夹出来。（此方法就是做罗宋汤的第一步，不同的是[阅读全文]
(2023-03-22 16:36:55)
素什锦是普通的家常菜，一般是炒锅做，我经常用电饭煲做，好处是不用管它，一边做别的菜这边也做好了。黑木耳，银耳，金针菜，百合干，荸荠，藕，冬笋，金钱菇，白蘑菇，花生米，腐竹，面筋，切两半。我不是很喜欢烤麸，所以就没放，用面筋代替。这是6杯米的电饭煲。放油和葱花在最下面。然后放花生等比较硬的菜，软的在上面。加点酱油，糖，盐。加一些水，你[阅读全文]
