前些天我在北京时，去了黄土岗花卉市场，非常喜欢，惊艳。当时只逛了两个大棚，那后面还有好几个。我家人在我走之后又去买花。这个佛手柑是130。其它都是10-30元不等。这个叫垂丝茉莉[阅读全文]
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(2024-11-06 21:33:50)
(2024-11-06 19:45:41)
我这次回北京，原本也没打算去故宫，就是看过好几个博物馆以后，兴趣吊起来了，有天看了一下公众号预约，还有票，就订了。 可是我没有做什么攻略，结果进去之后，就稀里糊涂跟着人流走了中轴线，直到御花园，才发现走回去看陶瓷馆（武英殿）太远了。列入下次吧。 还有也是后来知道，斋宫里也有一个很漂亮的藻井，斋宫每年只开放1个月，正好10月份是开的，我[阅读全文]
(2024-11-06 18:31:01)
这个modi苹果，柠檬汁... 用青江菜苗，洗净，切段，加盐，手捏，过一段时间，捏出水来，这样炒会另一种口感，配蘑菇、豆皮、蚕豆都可以，我今天手剥了一包毛豆夹。 配一根泡椒。 黑猪肉碎，豇豆、茄子。 [阅读全文]
(2024-11-06 11:46:05)
(2024-11-06 09:11:21)
这次北京记录了一些餐馆，我印象不错的有台州菜的荣小馆、甬府小鲜、顺德菜的粤京熹、老饭骨的淮四九宴，不点贵的菜，一般人均100-200吃的很好。 京味菜现在流行庄馆菜，京味斋和京华烟云都还行。但我觉得京华楼、聚德楼、九城居，甚至鲁菜的鲁采或者鲁上鲁，以及我不知道的会更好，但我都没机会去。 一是我并没有非要去找某个餐馆吃，二是走到哪正好遇到哪[阅读全文]
(2024-11-05 21:41:52)
(2024-11-05 21:02:47)
砂锅灵感来自京味菜--炉肉酸菜砂锅，实际上相当于烤的猪肉，切片，烩沙锅里。 东兴楼 http://xhslink.com/a/kkBoYYiWLYcZ 天福号 http://xhslink.com/a/02nl9s7ayYcZ 还可以用炸肉丸子做。还可以去广式烧腊店，买他们那个烤猪肉。 我今天用的不二烧肉的那个肘子，去骨先热水煮骨头。 白菜炒一下放进去，加粉条，肉码上头。 有菜，有肉，有粉条，还有点汤儿，热热[阅读全文]
(2024-11-05 20:56:28)
http://xhslink.com/a/tnjmXvKlIWcZ
http://xhslink.com/a/hKId4EyuY9cZ
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(2024-11-05 09:31:24)
临走在机场，家人送我，机场餐馆里有个火宫殿，家人喜欢湖南臭豆腐，尝了一下，不臭，没有在湖南闻到的街头炸臭豆腐那么臭，可以说是一点臭味没有，估计因为在机场，不能味大吧。20元12片。机场国潮风餐馆部分。京天红炸糕，在朝阳合生汇对面街底商开的，里面有各种炸货，素丸子、小鱼、藕盒...炸糕买了一个刚出锅的，烫嘴，桂花红豆馅。现吃，管店员要一个在锅[阅读全文]
(2024-11-04 18:21:30)
领导给准备的下马面，但我也不想吃汤面条，正好买了很新鲜的芸豆角。 这种豆角炒肉、炖肉、焖面、干煸都好吃。 照一下这种鲜切面，我做焖面就买这种。 抖开，蒸8分钟。 肉用一半黑猪五花肉，一半后臀肉，做焖面的炒肉不用腌制和淀粉抓，就是生肉片煸炒，加葱花爆香，用黑豆酱油，颜色不淡也不重（老抽颜色太深）。 加豆角。 加开水[阅读全文]
