玫瑞坊美食

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家常葱油酥饼,想吃随时可做。 面团材料: 普通面粉300克、酵母3克、室温水200克 油酥材料: 葱一大把、普通面粉100克、食用油50克、花椒1勺、盐1/2勺(4克) 平底锅中火慢煎至两面金黄即可。 谢谢看帖!周末愉快! 更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [阅读全文]
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材料: 玉米饼3张、鸡蛋3个、大号牛油果1个、芝士3片 食用油、盐、黑胡椒 谢谢看帖!周末愉快! 更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/@graceskitchen/featured [阅读全文]
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一款做法非常简单的蛋糕,拌一拌就行,颜值高,对模具没用要求,纸杯、玻璃杯、小碗均可。非常适合新手! 材料: 马斯卡彭奶酪或奶油奶酪250g、无糖酸奶300g、糖45g、1牛奶80g、伯爵红茶包1袋、2牛奶20g、吉利丁粉1袋 焦糖饼干100g、融化的黄油40g 模具尺寸:15*15cm 谢谢看帖!周末愉快! 更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/@graceskitchen/featured [阅读全文]
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用面包机揉面、发酵经常出现温控的问题。有时程序结束了面团还没发起来,有时程序还没结束就发过了。昨天做全麦吐司就是这样,发过了,咋办?改做小面包!!发过的面团做吐司一定一定会塌!! 2磅的吐司面团改做了10个小面包,做汉堡正好。 这是我今天的早餐,大小正好。 本来应该是这样的 还可以吧? 全麦面包的方子、做法视频,在我的频[阅读全文]
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春暖花开该是减肥的时,用心让自己和家人既要吃饱,又要吃好,还能顺便减个肥。快来试试这个低卡低脂的玉米饼吧。 材料: 玉米饼3张、鸡蛋3个、蟹肉棒4根、芝士3片 食用油、盐、玉米淀粉 谢谢看帖!周末愉快! 更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [阅读全文]
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(2023-03-18 09:43:49)

日式牛肉咖喱饭一直是娃的最爱。新鲜的米饭配一份热乎乎的咖喱,再加一杯热茶(冬天)或一杯冰果汁(夏天),简简单单的满足! 早餐,我家还是主打面包,以吐司为主。吐司相对于包馅的面包,热量更少一些,吃的花样也多一些。近期一直做的两种吐司再次推荐给大家。日式酸奶吐司,全麦吐司,这两款都非常软,口感都很棒,小朋友更喜欢白吐司,需要减肥[阅读全文]
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昨天的妖风吹倒了无数大树和围墙,砸坏了很多车子和屋顶,大面积的停电,很多朋友家到现在还没有来电。 蛋糕是昨天上午做的,妖风是中午刮的,也就是在停电前烤好了蛋糕,打好了奶油。下午娃回来看到这样的蛋糕问:今天庆祝啥?我:庆祝我家的围墙没倒 昨晚的烛光晚餐。认识这个煤油灯的不多吧?老古董了哈! [阅读全文]
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健康吐司!软到可以下腰的全麦吐司!全麦粉含量60%! 材料: *波兰种:全麦粉300克、酵母3克、水300克 *烫种:高筋面粉50克、滚烫的开水50克 面团:全部波兰种、全部烫种、高筋面粉150克、无糖酸奶50克、蜂蜜30克、盐4克、酵母3克、黄油45克 注意:1.为节省时间波兰种和烫种可提前一晚做好。2.面团打好后发酵不要过,过了吐司会塌。 谢谢看[阅读全文]
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(2023-03-10 20:14:43)

今年的第一个生日蛋糕 娃的好朋友前几天生日,娃准备的礼物还没寄到,求助我能不能做的蛋糕送给她。当然可以啦?!为了这颗皇冠(骰子)试了很多造型,还是这样简简单单又能突出它的重要。因为娃们都喜欢这颗皇冠。 包装一下,是不是挺像样的? 谢谢看帖!周末愉快! 生日蛋糕的做法在我的频道里有。 [阅读全文]
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(2023-03-07 17:04:41)

阳光明媚,喝茶吃蛋糕。 刚做的巧克力蛋糕卷,一杯热茶一块蛋糕,赶走雨天的阴冷。 豪宅区爬山,看雪山。 谢谢看帖! [阅读全文]
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