土豆的吃法很多，今天分享一款俄罗斯的土豆吃法——香煎薯条！做法简单，即是饭又是菜。 材料：一个土豆，半个洋葱 过程： 1，把土豆切成0.6厘米粗的条，洋葱切碎 2.锅中加少量黄油，放入土豆条，煎至底部微黄翻面，加入洋葱碎再加少量黄油 3.中间再翻一两次面，煎至两面焦黄，加盐、黑胡椒调味。喜欢辣的加辣椒粉。拌匀出锅即可 [阅读全文]
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(2021-07-10 08:54:05)
土豆的吃法很多，今天分享一款俄罗斯的土豆吃法——香煎薯条！做法简单，即是饭又是菜。 材料：一个土豆，半个洋葱 过程： 1，把土豆切成0.6厘米粗的条，洋葱切碎 2.锅中加少量黄油，放入土豆条，煎至底部微黄翻面，加入洋葱碎再加少量黄油 3.中间再翻一两次面，煎至两面焦黄，加盐、黑胡椒调味。喜欢辣的加辣椒粉。拌匀出锅即可 [阅读全文]
(2021-07-09 08:18:20)
妈妈们经常头疼早饭吃什么？吃什么才能营养全面，又快又好吃？那就试试这个什锦面包片吧。它集蛋、奶、肉、蔬菜、碳水于一体。 材料：面包片，杂菜、鸡蛋、牛肉香肠、奶酪 谢谢看帖！周末愉快！ 更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [阅读全文]
(2021-07-08 12:26:21)
喜欢美食的朋友一般都喜欢漂亮的餐具。经常被朋友问到餐具的问题，今天正好收拾瓷器柜顺便拍几张照。 先上全家福 每天早上都在用的壶、杯，用了好几年了，表面的釉质已经有磨损，很容易留下茶渍了，不过一个杯子每天用几年也值了哈。 小盘 中盘（大盘没有单独拍） 很适合中餐用的pasta盘 超大的盘，很少用 没有最大只有更大，下[阅读全文]
(2021-07-07 16:07:07)
院子里的西红柿在领导的照顾下大丰收，每天清晨都会摘一大筐，虽然喜欢但也有吃烦的时候。昨天一个在欧洲生活了很多年的朋友，建议我趁西红柿丰收做瓶意大利风味的”橄榄油浸西红柿“，她给我口述了做法，今天交上作业！也分享给需要的朋友。 做好的”橄榄油浸西红柿“，密封冰箱冷藏可保存至少一个月。用它沾面包片、拌色拉都是非常好的选[阅读全文]
(2021-07-06 07:53:38)
很香的一款面包，做法简单。 材料Ingredients 高筋面粉Breadflour300g、牛奶Milk190g、炼乳condensedmilk15g、奶粉Drymilk15g、盐Salt3g、酵母Yeast4g、黄油Butter25g 黄油蒜蓉酱Garlicbuttersauce 黄油Butter42g、蒜泥Mashedgarlic1tbsp、盐Salt1g 谢谢看帖！ 更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [阅读全文]
(2021-07-05 11:21:59)
先上这款，素油版的。也是我首推的一款。 推荐理由：1.素油起酥。2.酥皮采用半发面，减少了整体含油量。3.烘烤时底部刷油，烤的同时又是在煎，成品非常酥脆。4.酥饼中的五仁馅的配方可以直接用来做五仁月饼，当然你也可以换成任何你喜欢的馅。 第二款，鸭油酥饼。这是南京人的最爱，南京人对鸭子的感情，除了盐水鸭、板鸭、烤鸭、还要鸭血粉丝汤、鸭油[阅读全文]
(2021-07-04 11:03:05)
(2021-07-02 08:02:04)
日式生吐司，“生”的意思是不需要加任何东西就非常好吃的意思。因为太好吃，连做3个都不够。 面包非常的软，只能厚切！视频“蒜香奶酪吐司片”中用的就是这款吐司。 视频中用的是低糖吐司盒，如果你用的是普通吐司盒，烘烤的时间请延长3-5分钟。 材料：一条450克的量 烫种高筋面粉Breadflour50g、糖Sugar5g、盐Salt3g、开水Hotwater50g 主面团 [阅读全文]
(2021-07-01 17:02:55)
蛋黄酥已经做了4种了，上传了3个视频，不少朋友反应“太难了”！那今天就来个极简版的。 材料：酥皮1张、咸蛋黄6-7个、红豆沙150克左右 谢谢看帖！ 更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [阅读全文]
(2021-07-01 10:19:24)
6月收获的季节，晒晒我家的土特产。先上昨天的午餐，南瓜三吃（听起来有点像龙虾三吃的味道，哈哈） 冰糖南瓜、南瓜饼、咸蛋黄焗南瓜，南瓜还可以做成面包，蛋糕，都是金灿灿的特别漂亮，特别好吃。 再来某天的晚餐，都是要开始做饭了再去院子了摘回来，新鲜无比 苦瓜炒腊肉 台湾肉燥 仙女果大丰收，每天早上都要摘[阅读全文]
