
这款蛋糕参考了日本国宝级甜品大师小山进老师的经典黄油蛋糕方子,稍作改动。
味道真的是惊艳到我了。做法不难,烘焙小白也能轻松完成。
磅蛋糕的神奇在于它每天给你不一样的口感。刚烤出来的时候略带香脆,回油几天后变的细腻绵软,每一口都有不同的感受。
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对于它的介绍还是看网上搜索来的:
西亭脆饼是江苏南通西亭地区传统名点,始于清朝同治五年(1866年),已有百余年历史。
西亭脆饼用料考究,做工精细,具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。
群众中流传着这样一首歌谣:“西亭脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。“
做它的起因:朋友聊天,聊到家乡的美食。南通的朋友[
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简单的造型,收获满满的惊喜。除了表面的艳丽,底部也是非常的美!
上方子:
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忘了这是今年的第几批月饼了,反正每次做很快就没了。小时候特别不喜欢苏式月饼,啃不动,现在超级喜欢。究其原因还是用料的差别太大了。自己做可以任性地放任何喜欢的坚果、果脯。当然它的热量也很高,还是得控制。
周末做了一批,让来玩的朋友带回去了。疫情之下,中秋节也不一定能再聚,就当是提前过节了。
做好的月饼可以冷冻保存,吃的时候再小[
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一场疫情让所有人猝不及防,去年的3月12号下午,临近放学,学校广播通知因为疫情明天暂时放假。这一放就是整整一年零五个月,孩子们从当时的欢呼到后来的无耐,再到现在的期盼上学。虽然疫苗已经打过,但疫情还在。老母亲纵有一百个不放心,无奈学校已经不再提供online的课程,要么回学校、要么失学。老母亲能做的只有为娃准备好干粮,叮嘱娃尽量注意(一句空话[
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柠檬与奶酪的完美结合,加上蓬松柔软的面胚,还有比这个更好吃的面包吗?
别致的整形手法,看似复杂,其实非常适合新手。真正的好玩、好看、好吃的面包。
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这是一个超级容易做的方子,酥酥的外皮,细腻软软的内陷,非常的好吃!赶紧来试一试吧!
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彩色的珍珠,漂亮又好吃!赶紧和孩子们一起搓珍珠吧!
调整了配方,面包更软更拉丝!
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这是一款超级经典的蛋糕!做了十几年蛋糕的我依旧超级喜欢它。因为它无愧于“云朵蛋糕”的称号!真正的是我做过、吃过最最最松软的蛋糕!没有之一!
今天和大家一起分享这款蛋糕的做法。
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薯片吃过无数,空心的薯片你见过吗?
快来炸一盘泡泡薯片,一起看奥运!
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