地三鲜 请点击下面链接看做法视频 https://www.youtube.com/watch?v=S1R2z8jszkg 2-3杯油 2根长茄子 1个土豆 1青椒 1-2瓣蒜
3大勺Ying'sStirFrySauce或者用（壕油+少许生抽，糖，醋和生粉）
先把茄子，青椒和土豆切块。在茄子上撒点盐。 中火锅内放油，烧热，加入茄子炸至金黄，捞出控油。然后炸土豆至金黄，捞出备用。 锅内留1小勺油，放蒜。然后加入青椒，[阅读全文]
博文
(2020-12-27 20:15:48)
地三鲜 请点击下面链接看做法视频 https://www.youtube.com/watch?v=S1R2z8jszkg 2-3杯油 2根长茄子 1个土豆 1青椒 1-2瓣蒜
3大勺Ying'sStirFrySauce或者用（壕油+少许生抽，糖，醋和生粉）
先把茄子，青椒和土豆切块。在茄子上撒点盐。 中火锅内放油，烧热，加入茄子炸至金黄，捞出控油。然后炸土豆至金黄，捞出备用。 锅内留1小勺油，放蒜。然后加入青椒，[阅读全文]
(2020-11-14 08:10:05)
(2020-11-12 19:36:45)
锅包肉做法。 这个其实挺简单的!用里肌Porktenderloin,切薄片。胡萝卜，姜切丝，香菜或葱切段，蒜切片。汁：我用了大约1／3糖，1／3白醋，一点老抽上色，少许盐，1小勺生粉混和好备用。 肉先用盐，料酒淹一下。再用厚的水淀粉裹一下。抓均。用中火热油炸成金黄色。全部炸完后，把火调高，再快速炸一下。炒菜锅里加点油，下蒜，胡萝卜姜丝，香菜，稍炒一下，加?汁[阅读全文]
(2020-11-06 17:10:01)
豆芽是受大家喜爱又健康的疏菜。炒豆芽，拌凉菜或者在汤面里放些都是很不错的。 下面就讲讲怎样自己在家发出又长又脆的豆芽吧。 先把绿豆用凉水冲一下，然后加?凉水泡两天，每天要换一次水。 不锈钢锅或者陶瓷容器里面先放上放两张papertowel.然后在上面放一层泡好的绿豆。用一条湿厨房毛巾盖上，最后再把锅盖盖上。放到阴凉处。一定不要让阳光直射!不能沾到[阅读全文]
(2020-11-01 11:15:36)
11/2杯糯米粉
1大勺糖
3/4小勺发酵粉
1大勺油
3/4杯温水
可做6-8个油炸糕
豆沙馅
如果自己做豆沙，最好豆沙先用水泡一晚上再煮，熟的比较快。视频有做法。
如果图省事买现成的，我比较喜欢韩国产罐装的豆沙。
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(2020-11-01 11:13:53)
今年夏天第一次种冬瓜。一棵冬瓜秧竟然出乎意料的结了三个大冬瓜。除了分些冬瓜给朋友，自己尝试用冬瓜做老婆饼。还真的很好吃！第一次用的豆油，第二次用了猪油。可以看出猪油起酥效果更好. 水油皮 3杯中筋面粉 1/2杯猪油 2大勺糖 2/3杯水 油酥 11/2杯面粉 1/2杯+1大勺猪油 冬瓜馅： 4杯冬瓜丝(炒好后大约是两杯） 加3大勺红糖 2大勺[阅读全文]
