用自己种的灯笼果，红黑加仑做的派Pie， 老公说可能是他最喜欢的派！（图片+文字）

多年前第一次在美见到灯笼果的时候，很是激动啊！

小时候在国内， 只买到过绿色的灯笼果，又酸又涩。现在一想起来，口里都会流酸水。

在美自己种了，才知道灯笼果熟了会变红，就会微甜，不那么酸涩了。是做派的好材料。

用灯笼果做派， 又酸又甜， 很合我们华人的口味！

灯笼果和红，黑加仑

红，黑加仑

灯笼果红黑加仑派

2杯灯笼果

2杯红黑加仑

3/4 杯白糖

3勺面粉

 

把所有材料放入锅内，煮大约5分钟。晾凉。

然后倒入做好了派皮的烤盘中。

Topping:

1 杯 grape nuts

1/4 杯白糖

1/8 红糖

1/2 杯面粉

1/2 butter.

把上面topping 的材料混合成小块。均匀的放在派的上面。350度烤大约45分钟，凉了就可以享用了。