上几张过节的美食 拔丝地瓜视频 干锅牛肉疏菜 黄瓜拉皮 烤龙虾尾 [阅读全文]
博文
(2024-02-11 19:25:13)
(2023-12-26 18:24:41)
昨天孩子都回来了，和我们一起庆祝圣诞节！ 每年这个时候是最开心的，不仅我们全家团聚庆祝圣诞节，还有上周和婆婆一大家子的聚会。 歌声，笑声伴随着美食的飘香，还有孩子们的Christmasplay来庆祝基督耶稣的生日，难忘的时光！ 分享几道昨天自己做的美食。 PrimeRib PapayaSalad青木瓜凉菜 Greenbeancasserole 炒面 WalnutShrimp核桃虾 谢谢！祝大家[阅读全文]
(2023-12-17 20:12:10)
简易版WalnutShrimp 1lb大虾 1杯Yingsbattermix 2-3杯菜籽油 1/2杯roastedwalnuthalves 3勺Ying'sYumYumSauce 1勺蜂蜜（如果喜欢甜） 大虾去壳和虾线洗净，再用纸巾擦干。 按照包装上的说明，把炸粉调好。将虾用调好的炸粉浆裹上，油放入锅内烧热，中火炸至金黄，控干，然后加入核桃。 倒入YumYum酱拌匀（与蜂蜜混合好，如果喜欢甜） [阅读全文]
(2023-11-18 17:29:17)
这是前年做的南瓜地瓜派，真的是特别好吃！比一般的南瓜派好吃多了！非常sweet&creamy！ 今年小菜园也丰收了几个南瓜，马上要做个派。 感兴趣的朋友可以试试！因为发在我的脸书上，方子是用英文写的。方子在图片的下面。 PumpkinSweetPotatoPie Piecrust: 4to4cupflour 1tablespoonsugar 2teaspoonssalt 1egg 1tablespoonvin...[阅读全文]
(2023-11-17 16:05:29)
感恩节马上到了！分享一个appetizer蟹角的做法。
非常简单!带去Party肯定受欢迎！
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(2023-10-22 18:52:42)
今天中午做的超简单的PokeBowl.虽然简单，却非常的美味！ 中午从教会回家的路上，在Sam's购买了这种我们喜欢的smoked三文鱼，黄瓜，牛油果。还用了韩国的腌萝卜条，红洋葱以及墨西哥辣椒（也可以加其它自己喜欢的材料）。最后浇上Ying'sYumYumSauce.即简单又美味！好香！ [阅读全文]
(2023-10-06 18:13:29)
开口笑简单易做，满口芝麻香，吃起来很容易上瘾啊。 2个大鸡蛋，1/4杯油，6-8勺糖，2杯面粉，1小勺泡打粉，1点盐（可不放），1/16小勺小苏打，1小碗白芝麻，2-3杯油用来炸开口笑 点击下面图片看视频以及方子 [阅读全文]
(2023-07-21 18:25:46)
今年六旗娱乐（SixFlagsGreatAmerica)首次举办了"FlavorsoftheWorld".
有幸帮忙组织了宣传推光中华文化的节目。视频记录下了不仅中华文化节目非常的受欢迎，中餐以及小吃也是游客最喜爱的美食。
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(2023-07-15 09:21:54)
多年前第一次在美见到灯笼果的时候，很是激动啊！ 小时候在国内，只买到过绿色的灯笼果，又酸又涩。现在一想起来，口里都会流酸水。 在美自己种了，才知道灯笼果熟了会变红，就会微甜，不那么酸涩了。是做派的好材料。 用灯笼果做派，又酸又甜，很合我们华人的口味！ 灯笼果和红，黑加仑 红，黑加仑 灯笼果红黑加仑派 2杯灯笼果 2杯红黑加仑 [阅读全文]
(2023-01-19 19:43:25)
1杯糯米饭 2勺黄油或猪油 5勺糖 大约3盎司7种干果(红绿黑葡萄干，papaya,kiwi,pineapple和prunes) 1杯甜豆沙 1/4Ying'sSweet&SourSauce,optional 煮糯米饭； 这个跟煮大米饭差不多。只是糯米饭煮好等5分钟后，趁热加入黄油和白糖，翻拌均匀。 用一个大号碗。在碗内抹黄油。然后在碗底铺上一层水果干。在上面加一层熟糯米饭（大概一半的糯米饭）铺上甜豆沙，再盖上[阅读全文]
