鸡腿卷是一道冷盘菜，做法很简单，卷一卷蒸一蒸就能做出来。鸡腿腌制一个晚上，卷的时候放一点糯米和香菇，用卷寿司的竹帘非常容易卷紧实。蒸熟放凉以后，用烤海苔来卷起来，真是特别好吃。 [阅读全文]
凡人趣日
我是凡人趣日，人生几十载，喜欢美食和种植，愿与同道之朋友多多交流，谢谢关注。
博文
(2022-01-28 17:58:47)
(2022-01-27 19:43:48)
干豆腐是北方的叫法，江南一带叫千张或者百叶。东北产的干豆腐颜色淡黄，上面有细密的小格子。薄而有弹性，味道好。最好用高汤加佐料煮半小时，冷却沥干，熏五分钟，刷一层熟油，等五分钟，就具有了特殊风味，五香味和薰香味混合后，味道醇厚，令人回味无穷。
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(2022-01-25 17:40:20)
不用长时间熬制的豌豆糕，做法简单，省时省力。做法：300克黄豌豆。泡水一夜，尽量洗净皮。加入800毫升水，大火开锅后小火煮。大约一个小时，煮到豆用勺子很容易捣烂为止。用搅拌机打或者过筛。50克菱粉加入150毫升的水待用。等都少变成比较干的状态时，加入之前做好的蜜豆。装入容器，冷却后脱模。 [阅读全文]
(2022-01-23 10:37:58)
可卡颇犬是美国的可卡犬和小型贵宾犬的杂交种，属于一个独立品种。它遗传了贵宾犬的聪明和智慧，几乎不掉毛，皮屑很少，因此对于有过敏的人来说，它是一个理想的选择。可卡颇犬优点很多，喜欢和人交往，尤其是孩子。它们特别灵活，对人非常热情，忠诚友好，没有破坏性。这种狗特别容易训练，是天生的宠物犬。外形超级可爱，具有温和的性格和强健的体魄，渴望[阅读全文]
(2022-01-21 17:57:56)
(2022-01-19 16:52:03)
土豆是平民百姓的主要食材，土豆和山药放在一起，就把普通的食材做出了高级宾馆招牌菜的美味。可以根据个人喜好变换做甜口味或咸口味的。做法上没有什么技巧，有了打蛋器会提高效率，若是手工打发蛋白，需要很长时间。另外就是烘烤时间，要根据烤箱的不同功率调整烘烤时间 [阅读全文]
(2022-01-17 19:32:57)
2017年1月17号，是我开通Youtube的时间，一晃五年过去，我有了满满的收获。这个视频主要和您分享五年的经历和经验，希望对您有一点帮助。如果想做Youtube,还没有起步的朋友，可以到老胡油管研究院频道去学习。
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(2022-01-17 10:49:48)
网上搜索了很多铲雪机，考虑在后院使用不需要太大，要轻巧又方便的，就相中了这个小型的。2019年11月11号，下了今年的第一场大雪，这个铲雪机派上了用场，后院的平台和小路很快就清理干净了。以前是一锹一锹地铲，很累人，腰也会感到很酸，现在铲雪成为了一种喜欢做的事。这个铲雪机解放了我，让我有更多的时间可以雪中漫步，可以呼唤童心堆雪人，這個鏟雪機实在[阅读全文]
(2022-01-14 17:54:49)
在没有机器的情况下自制艾条，往纸卷里塞艾绒的方法，效率非常低，而且艾绒也不紧实。我一直琢磨着怎样能提高卷艾条的效率，经过长时间反复多次的试验，终于琢磨出了这样的一个办法，不仅卷的快，而且卷的非常紧实，效率提高了几十倍。我开始用的是卷烟纸塞，艾条比较细小，后来在网上买的桑皮纸，卷出来的直径在18毫米左右，长度在20厘米，是很通用的艾条。 [阅读全文]
(2022-01-11 17:34:55)
有人说叶子没刺，表面不太扎手的是凤梨。凤梨是没有内刺的。以前吃菠萝都是先削皮再去掉果眼，切成块以后泡在盐水或者糖水中三十分钟以上，让菠萝中的蛋白酶失去活性才吃。若是没有浸泡过的菠萝，吃完之后口腔、舌头、甚至嘴唇都会有一种麻木感、刺痛感。这次买的凤梨，不仅可以直接吃，而且汁水多还很甜，借助一把小刀去芯，然后再沿着纹路用手撕着吃，真是[阅读全文]
