凡人趣日 - 博客

(2022-11-20 18:19:15)

买回家的姜一般都有芽点，把芽点朝上埋在疏松的土壤中，在夜间温度15度以上就会发芽了，姜不仅可以做菜，子姜做成日本寿司店里的甜醋姜非常好吃。老姜可以和红枣一起，做姜枣茶，据说能养颜驱寒补气血。自己种姜还可以整株食用!在阳台或者小院种姜吧。 [阅读全文]

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我把二十多个大萝卜放进一个瓶子里储存一个冬天不会坏

(2022-11-18 18:44:29)

收获很多萝卜以后怎么储存？记得小时候是埋在沙土中或者放进地窖里，占地方还容易发芽，这次采取了新方法，不仅省地方，而且吃的时候非常方便。 [阅读全文]

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水芹菜炒豆腐干家常做法脆嫩爽口营养丰富【图文+视频】

(2022-11-15 18:59:48)

水芹菜也叫河芹菜，全身都充满了一种特异的芳香。水芹菜炒豆腐干是一道美味可口的经典名肴。有一种毒芹菜和水芹菜长的很像水芹菜，基本差别有三点，大家要注意，不要误食毒芹菜 [阅读全文]

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太高产了一棵结了这么多红灯笼

(2022-11-13 18:14:43)

Redlanternpeppers,atreehasmanyknots,brightcolorsandbeautifulappearance.Weiweiisalittlespicy,veryfragrant.Hurryhomebeforeitfreezes. [阅读全文]

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11月11日加拿大的罂粟花

(2022-11-11 16:29:56)

加拿大人从十一月初开始佩戴罂粟花，许多公众场合都会摆出异常艳丽的罂粟花，这个花由购买人自由定价，需要买花的人自愿往旁边的盒子里放一、两个硬币，就可以自己取一朵花戴了。募捐来的款项，全部交给退伍军人协会，用于抚恤伤残老兵、阵亡将士家属和战争纪念馆。据我了解，加拿大人佩戴的罂粟花并不是我们所了解的鸦片的罂粟花，而是生长在欧洲地中海山区[阅读全文]

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这次玩的有点高级了试飞大疆无人机看看体验如何

(2022-11-08 18:38:09)

在阳光明媚的日子，驱车二百公里去亨茨维尔徒步，并在桥上试飞大疆无人机。这款大疆无人机Costco有售。小巧玲珑，不需要注册不需要办执照，做为非专业摄影人士，平时玩玩是相当不错的 [阅读全文]

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比年轻人头脑反应还快一句话把我问住了

(2022-11-06 09:40:45)

本想调侃老妈一下逗趣儿，没想到老妈妈一句话把我问住了，谁见过白色的老鹰啊？是啊，我没见过，也没听说过，只好承认我不知道啊，哈哈，，， [阅读全文]

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自制传统发酵豆豉让一粒豆先变豆脯最后变成豆豉的全过程【文字+视频】

(2022-11-05 16:09:21)

豆豉分两种，干豆豉和水豆豉。按口味分咸豆豉和淡豆豉。自制传统豆豉不难，根据自己容器的大小称出豆子，豆子可以浸泡后蒸，也可以直接煮。接种种曲的步骤很重要，一般的豆豉都有毛霉菌曲霉菌或者杂菌等，我的菌种比较单一。整个制作过程没有灰尘和小飞虫落入，干净卫生。这是我2021年2月1号制作的，经过一年的发酵时间，三月才拿出来烘干装瓶，自制的豆豉真香[阅读全文]

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只要你家里有锅就能做又酥又脆的蛋卷太简单了

(2022-11-05 16:04:45)

蛋卷是一道经典小吃，我先把面粉和芝麻炒熟，这样烙制的时候更容易。另外加一些姜汁可以增加风味。用橄榄油做的蛋卷更健康。
食材：2个鸡蛋，35克糖粉，炒熟的面粉50克，熟芝麻15克，橄榄油50克，一点姜汁
做法：全部食材搅拌成糊状
铸铁锅用一点油擦一擦
整个烙制过程不需要用油
趁热卷起来比较容易
凉了以后非常酥脆 [阅读全文]

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萝卜浑身都是宝用萝卜缨做成梅干菜好吃的不得了

(2022-11-04 17:49:22)

很多人种萝卜，把萝卜缨都扔了，其实萝卜缨是很好的绿叶蔬菜，营养比萝卜还丰富。萝卜缨水分含量少，用来制作梅干菜正合适，三蒸三晒后，满屋子飘着梅干菜的香味，让人垂涎欲滴，恨不得马上做成美食以饱口福。 [阅读全文]

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