第一次收获空心菜小时候在湖南长大，那里的气候适合空心菜的生长，空心菜的美味始终留在我的胃觉记忆里。在1959年-1961年的那段“困难时期”，中国人民遭受了前所未有的饥荒，很多人活活饿死，大多数人营养不良、浮肿，挣扎在死亡线上。正是因为空心菜的产量高，它成为了挽救了成千上万人性命的功臣。空心菜吃下去，肚子倒是感到了撑，可没有油炒，营养不易[阅读全文]
谦谦美君子
在美国生活了32年的谦谦君子
博文
(2025-06-03 00:07:29)
第一次收获空心菜小时候在湖南长大，那里的气候适合空心菜的生长，空心菜的美味始终留在我的胃觉记忆里。在1959年-1961年的那段“困难时期”，中国人民遭受了前所未有的饥荒，很多人活活饿死，大多数人营养不良、浮肿，挣扎在死亡线上。正是因为空心菜的产量高，它成为了挽救了成千上万人性命的功臣。空心菜吃下去，肚子倒是感到了撑，可没有油炒，营养不易[阅读全文]
(2025-06-01 00:27:21)
走进伊斯兰教堂土耳其跟团游之九土耳其是一个穆斯林国家，98%的人们信仰伊斯兰（Islam）教，但是这里的大部分女性并不佩戴头巾，除非去清真寺。听说对于猪肉也不是那么排斥，尽管超市销售的猪肉制品基本只有猪肉的香肠。因此，有人说土耳其是最世俗化的穆斯林国家。即便如此，清真寺在土耳其各地随处可见。它总共有89,000多座清真寺，平均每900人就有一座！每个清真[阅读全文]
(2025-05-30 00:07:58)
退休族重返职场的五大原因在零工经济盛行与在家工作选项多元的今天，退休人士比以往更有机会赚取额外收入。近年来，许多退休者因为多种原因，选择再次重返职场。取自123RF退休族重新返职场通常与薪水有关，以下探讨的是2025年美国退休者再次回归职场的5个主要原因：一、通货膨胀与食品价格攀升目前国内通膨率2.4%，内核通膨则逼近2.8%。许多经济专家预测，2025年全年[阅读全文]
(2025-05-28 00:08:38)
土耳其的“延安窑洞”土耳其跟团游之八我这个岁数在大陆受过教育的移民，无人不知道祖国陕北黄土高原上的”延安窑洞”。它背靠山峁，坚固牢靠，与大地浑然一体。不仅是延安人祖祖辈辈的居所，更是革命圣地的象征。无独有偶，在土耳其的卡帕多奇亚（Cappadicia）地区，也有早年的人类在比较松软的硬化的火山熔岩质地的山体上开凿的数不清的大小岩洞，如[阅读全文]
(2025-05-26 09:13:32)
美国的芬太尼危机学习笔记川普在今年2月初和3月初指责中国没有从源头有效控制芬太尼大量出口，两次宣布对中国额外加征共计20%全面关税。近日，中国外交部发言人在回答记者提问时表示，“中方已多次表明，芬太尼是美国的问题，不是中国的问题，责任在美国自身”。那么，美国的芬太尼的危机到底有多严重呢？是不是仅仅是美国人自身的责任呢？自20世纪90年代中[阅读全文]
(2025-05-24 00:01:01)
十块钱剃个头本地连锁理发店理发的价格以超过通膨%速度不断上涨。来南加两年多，我一直在附近的SPORTCLIPS或SUPERCUTS理发。从开始的$24（超过65岁优惠价）到最近的$30（原每周二65岁以上老人优惠取消了），涨价幅度高达25%！算上$3的小费，剪个头发每月就要$33，这还是单剪不洗的价格。对面老美邻居告他一般去北面的越南城（小西贡）理发，$10，加上$5小费，每次$15搞定。他[阅读全文]
(2025-05-22 00:03:36)
去奥斯曼“故宫”，看中国元青花土耳其跟跟团游之七2005年，一件元青花（元代青花瓷器）的鬼谷子下山图瓷罐拍卖出2.3亿元人民币（2015年估值16亿元），轰动了收藏界。2011年，在澳门中信秋拍上，一款萧何月下追韩信图元青花梅瓶以8.4亿港币（7.7亿人们币）拍卖成交，成为了中国最贵的藏品之一。“萧何月下追韩信”图元青花梅瓶中国青花瓷自诞生至今已有700[阅读全文]
(2025-05-20 00:04:31)
逛洛杉矶跳蚤市场如果您厌倦了shoppingmall、warehousemall或者outlets传统的购物模式，那您一定不要错过美国颇具特色的跳蚤市场，最具吸引力的是价格还比较便宜。友人从国内来，点名要逛美国的跳蚤市场，正好我们也没去过，上个周日（18号）陪他们去了位于洛杉矶郊区的一家-长滩古董跳蚤集市（LongBeachAntiqueMarket）。它每月一次，时间为每月第三个周日。门票：早上5:30-6:30为$1[阅读全文]
(2025-05-18 00:09:14)
“爱琴海，我们来了”土耳其跟团游之六知道爱琴海（AegeanSea）是因为多年前看国内的一档相亲类节目《非诚勿扰》，男嘉宾在获得不少于22盏亮灯，成功牵手女嘉宾后，双双可以获得商家提供的免费爱琴海之旅。还记得，男女嘉宾牵手下台接受采访时，各自端起色彩靓丽的锐澳鸡尾酒，甜蜜地喊出：“爱琴海，我们来了”！在《非诚勿扰》观众眼中，爱琴海是人[阅读全文]
(2025-05-16 00:04:20)
故地（Chicago）重游上周一到上周三（05/05-05/07）回到了阔别两年多的芝加哥（Chicago），准确地说是芝加哥西郊的瑞柏市（Naperville）。屈指算来，我戎马一生，走南闯北，待得最久的城市就是瑞柏市，整整26年！超过我出国前在北京的16年。这两天在芝加哥共吃了4顿饭。最解馋的一顿是Portillo'sHotDogs，芝加哥最负盛名的热狗店。第一天晚上下了飞机，租到车前往位于OakBrook的[阅读全文]
