早就想试试用面包机做葱香面包，原因很简单：省事。先从地里剪了一大棵葱，切成葱花；冰箱里还有一条火腿肠，切碎，一起放进去，增香又增色，其实用培根肉、叉烧肉、火腿肉都可以，只要能加香、增味、添彩，何乐而不为呢？ 我用的是Black&DeckerAll-In-One面包机，它的功能和结构可参考我的另外一个视频： 《面包机烤面包》 喜欢这个视频的朋友，请点击这[阅读全文]
快手厨房
快手厨房快手餐 营养好吃又简单
博文
(2020-07-04 13:16:53)
早就想试试用面包机做葱香面包，原因很简单：省事。先从地里剪了一大棵葱，切成葱花；冰箱里还有一条火腿肠，切碎，一起放进去，增香又增色，其实用培根肉、叉烧肉、火腿肉都可以，只要能加香、增味、添彩，何乐而不为呢？ 我用的是Black&DeckerAll-In-One面包机，它的功能和结构可参考我的另外一个视频： 《面包机烤面包》 喜欢这个视频的朋友，请点击这[阅读全文]
(2020-07-01 10:46:10)
距离蒙特利尔1小时车程的Lac-Brome,湖水清澈，环境优美，以盛产鸭子而闻名，每年秋季都会在附近举办鸭美食节。最近，在Costco看到冷藏柜里有新鲜的、产自Lac-Brome的嫩鸭，立刻抓一只回家，取下最精华的两只大鸭腿，做一碗红烧鸭腿面，给家里喜欢吃面的童鞋一个惊喜！ 喜欢这个视频的朋友，请点击这里订阅【快手厨房】吧，谢谢您的观看！ 做法和步骤： 1）取[阅读全文]
(2020-06-27 04:04:44)
猪蹄富含胶原蛋白，脂肪与胆固醇含量较低，不仅是美容养颜的好食材，也是很受大众欢迎的一道下酒菜，用电子高压锅做猪蹄冻，非常快手、简单。 喜欢这个视频的朋友，请点击这里订阅【快手厨房】吧，谢谢您的观看！ 做法和步骤： 1）取1公斤猪蹄，泡去血水；
2）凉水上锅，加几片姜，水开后，再煮几分钟，避开血沫，捞入高压锅里；
3）准备调料：[阅读全文]
(2020-06-23 08:24:44)
天气暖和，户外活动也多了，做饭、吃饭速战速决，今天做一锅意大利面。 这不是正宗的意大利面，是洋为中用，改造成中餐的意大利面，曾经拿去参加爬梯，很受欢迎，中国胃还是需要些中国元素来填充。 喜欢这个视频的朋友，请点击这里订阅【快手厨房】吧，谢谢您的观看！ 做法和步骤： 1）烧一锅开水，加少许盐，放入150克蝴蝶结意面（其它种的意面也[阅读全文]
(2020-06-19 06:36:45)
红枣和花生都有补气养血的功能，同时又物美价廉，跟糯米包在一起，又甜、又香、又软糯，不仅营养价值高，口味也很好，很值得推荐。 喜欢这个视频的朋友，请点击这里订阅【快手厨房】吧，谢谢您的观看！ 有一个朋友问我：粽子是凉的时候好吃，还是热的时候好吃。我开玩笑地说：饿的时候好吃???? 记得小时候，每到端午节，家里煮一大锅红枣花生粽子[阅读全文]
(2020-06-16 05:07:21)
天气暖和，户外活动也多了，就不想在做饭上花太多时间，偶然吃到这个葱花豆腐小煎饼，觉得真是不错：简单快手，香软可口，富含蛋白质，营养丰富，在家当早餐，或是出外活动的时候带上，随时补充营养。 喜欢这个视频的朋友，请点击这里订阅【快手厨房】吧，谢谢您的观看！ 方法和步骤： 1）切一杯葱花，撒少许盐；
2）把3个大鸡蛋打到葱花里，搅散[阅读全文]
(2020-06-12 06:16:31)
海参富含蛋白质和微量元素，能够延缓衰老，增强免疫力，具有滋阴补肾、养血润燥的功效；香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，香菇搭配海参，再配以多种调料烧煮，做法简单，营养丰富，味道鲜美，是一道很受大众欢迎的快手美餐！ 喜欢这个视频的朋友，请点击这里订阅【快手厨房】吧，谢谢您的观看！ 做法和步骤： [阅读全文]
(2020-06-09 06:15:38)
这道快手菜借鉴了传统名菜宫保鸡丁的做法，用熟花生米和鸡丁一起炒，鸡肉香鲜筋道，花生香脆可口，加上胡萝卜丁和黄瓜丁，吸收了鸡肉汁的味道，脆口香甜，不加辣椒和花椒，很适合老人、小孩和不吃辣的人士，配饭、下酒都很好，试试吧。
选用了鸡翅根肉，这个部位的肉很嫩，加上鸡皮一起炒，吃起来很筋道。 喜欢这个视频的朋友，请点击这里订阅【快手厨[阅读全文]
(2020-06-07 03:36:46)
每年4-6月，大量鲥鱼从大西洋回流到圣劳伦河产卵，这也是钓友们最开心、最忙碌的时候。朋友送来一条半米长的大鱼，少说也有5磅重，说是当天刚钓的，难怪最近几天，连小鲸鱼都顺着圣劳伦河游到蒙特利尔来了，河里有这么多好吃的东西啊！
感谢朋友的好意，在疫情特殊时期，送来如此美味，感恩！????
刮鳞、掏内脏，这些血淋淋的操作，都是男主人一马当先，收[阅读全文]
(2020-06-05 05:00:58)
因为运输和储藏的关系，我们平常在市面上买到的，都是干海参。泡发海参是指将干海参，通过泡、煮、泡等过程，吸水涨发变软，达到可食用的状态。采用正确的泡发方法，既能保持海参固有的营养成分不流失，又能把海参发得又大、又肥美、口感又好。 简单三步是指：
1）泡：先把干海参泡软，吸收一部分水分，便于清理；
2）煮：需要通过“煮”来改变海[阅读全文]
