吃出健康
为家人做出健康营养的美食是我的快乐
博文
(2017-05-07 15:09:45)
从微信上看到朋友发的一个帖子，一个家用商店要关门，所有商品都打折销售，我和先生今天上午开车前往。
到了那一看，虽然商品都打折，但比起一般店来东西还是贵。一分钱一分货，国外商场没有欺诈，贵说明东西质量好。我让先生从外面推来了个购物车，把挑选的东西放在车里，接着在厨房用具那一块转来转去，慢慢寻找着自己感兴趣的东西。过了一会儿，先生把车[阅读全文]
(2017-04-24 10:31:02)
春天来了，蒲公英悄悄地从地里钻出来了，幼小的蒲公英嫩绿嫩绿的，眼下正是吃蒲公英的好时节。 蒲公英又名婆婆丁，他含有丰富的维生素A和C，以及对人体有益的矿物质，有着丰富的营养价值和很高的药用价值。它有清热解毒，消炎抗菌，护胃和利肝胆的功效，因此，蒲公英被称为一种保健野菜。 我依稀记得十年前，我妯娌的父亲得了病（我也记不清是什么病了），[阅读全文]
(2017-04-17 14:01:33)
1，翠花排骨 翠花排骨是文学城的一道名牌菜，我的两个朋友虽然没有开博客，但他们都学会了烤翠花排骨。我也烤过排骨，但从没有试过翠花排骨。这次，在西人店买了一块大排，按着翠花姐的方子烤的，孩子们都很喜欢。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/8387/200602/2769.html 主料：一整条小排骨 简单的三个步骤: 一.干料: 7汤勺红糖； 2汤勺干辣椒面； 1汤勺精盐；[阅读全文]
(2017-04-12 10:55:22)
在周一ACBL多伦多分部组织的桥牌比赛中，小女儿与她的搭档获得小学组南北组第一名。对于初学桥牌的女儿和她的搭档来说，手捧奖杯是何等高兴啊！八次课两个多月的学习，孩子们能取得这样的好成绩，没有一位认真负责的专业老师的辅导是不可能的，奖杯里凝聚着老师的知识和心血。 他是一位才华横溢的中年华人老师，毕业于清华大学数学系，功成名就后，他把全部精[阅读全文]
(2017-04-04 11:02:03)
父亲的突然去世，使我回国奔葬困难重重。虽然事过去快两年了，这特殊的经历，让我仍然记忆犹新。
我是周五下午一点多钟接到父亲去世的不幸消息，虽然当时痛苦万分，但我第一时间想到的是要回国奔葬，送送深爱的父亲。先生也很快赶回家，电话联系领事馆，问问是否当天还能办到签证，领事馆的工作人员说，他们三点钟关门，要办签证需等到下周二（那个周末正好[阅读全文]
(2017-03-29 11:12:35)
人到中年就该注意养生了，因为一些所谓的老年病不是到了老年才发病，而是大多发生在中年，只不过早期病状不明显而被人忽视。为了保证自己将来有个健康的身体，人到中年，除了经常运动外，还要注意健康的饮食，在饮食上要粗细结合，荤素搭配，尽量做到食物多样化，使自己既能保持均衡的营养，又不至于脂肪过剩，变个胖子。 我自己对家里的饭菜很重视，每顿饭[阅读全文]
(2017-03-27 10:59:24)
上周五晚上和婆婆通电话，在谈话中她提到，邻居给了她两个玉米面菜团子，特别好吃。听后，我也馋菜园子了，周末我就做了菜团子来解馋，不成想小时候不喜欢的菜团子，现在竟变成了美味。 材料：玉米面，中筋面粉，豆面，荞麦面，奶粉，发酵粉，白萝卜，黑木耳，虾米，青葱，盐，橄榄油，香油。 做法： 1，把玉米面，中筋面粉，豆面，荞麦面，奶粉，发酵粉[阅读全文]
(2017-03-20 19:10:32)
今天是春分，晚上给小女儿做了她想吃的春饼。往年做春饼是烙的，两个剂子之间抹上点油，叠在一起擀成片，烙熟后揭开。今年，我从一位老人家那学来了一种新的方法——蒸春饼，蒸春饼不需用一滴油，更健康，省事。 方法是：用热水和面，和好面醒半个小时。锅中做水，放上屉。面醒好后，分成大小相同的剂子，擀好第一张饼，放在开了锅的屉中盖盖，再擀[阅读全文]
(2017-03-16 11:04:21)
吃与每个人有着密切的关系，吃也影响着人的健康与长寿。从养生的角度讲，并不是吃的肥腴精细好，相反，粗茶淡饭能延年益寿。 随着老年医学的发展，关于老人的生活和饮食情况的报道日益增多，从我国长寿老人的饮食习惯看，长寿老人无一不喜欢喝粥。我先生的姥姥，今年100岁了，行动自如，反应灵敏。她的长寿秘诀就是饮食粗糙，少食鱼肉，偏爱喝粥，一日两次，[阅读全文]
(2017-03-14 11:10:07)
这是份家庭艺术作业，学生们用两个月的业余时间完成的。老师对作业的要求是：第一：最少采访一个专业人士，向专业人士提一些问题，电话采访或邮件采访都可以，要把采访到的信息和从网上搜索到的信息综合起来，再加上自己的认知去完成作业。第二：作业必须回答一个主要问题，这个问题不是网上搜索来的或从专业人士那得到的现成答案，要学生自己来回答。 上周[阅读全文]
