吃出健康
为家人做出健康营养的美食是我的快乐
博文
(2017-08-04 12:18:57)
自己一直是一个老实公民，从来没有和警察打过交道，可昨天晚上，竟让警察问话40多分钟。因为警察不让动，在黑暗处站了有七八分钟，以致腿上让蚊子叮了好几个大包，痒的难受。
事情是这样的。
昨天晚上，我吃了晚饭就去健身房锻炼了，走前先生告诉我，他要去出租房把上周末修东西用的工具拿回来，昨晚房客一家度假就要回来了。我锻炼回来，发现先生还没有回[阅读全文]
(2017-08-03 12:25:47)
全麦面粉是所有面粉里面营养价值最高的一种面粉，它除了包含较丰富的营养成分外，还含有丰富的粗纤维，这种粗纤维可以吸收一些身体不需要的胆固醇和脂肪。所以，在我们的饮食中，适当的吃些含粗纤维的全麦面粉是有益健康的。 说实话，全麦面作出的食物健康，但没有那么好吃，不Q软。一般全麦面粉我还吃着不错，但去年冬天在WALMART买了两袋所谓的全麦面粉，做[阅读全文]
(2017-08-01 10:22:03)
为庆祝加拿大国庆150周年，由北美桥牌协会组织的一年一度的北美桥牌大赛，今年夏天在多伦多会展中心举行。小女儿和她的搭档有幸参加了7月27日19岁以下初级组的比赛，获得了X组南北组第一，同时也获得了上午整个OVERALL19岁以下青年初级组的冠军。 为小朋友们感到骄傲。 这是孩子们的比赛现场。 北美桥牌锦标赛（NABC）是美洲定约桥牌联盟（ACBL）最[阅读全文]
(2017-07-12 11:58:21)
家里的不锈钢锅铲让先生扔了，说是锅铲变黑，边缘不整齐了，怕重金属中毒。他扔我也没有反对，旧的不去，新的不来，扔了我买新的。可扔了后，新的一时买不了来，只能用木制铲和硅胶铲代替，有时做饭很不顺手。周末去西人超市买，怎么也找不到适合我用的锅铲。没办法，只能进城去大一点的华人杂货店去找。 上周末进了城，在一家华人杂货店买到了我用惯了的锅[阅读全文]
(2017-07-10 12:14:37)
从上次“体检给我敲响了警钟“后，在饮食上，我做了一些调整，一日三餐少吃肉或不吃肉，多吃鱼，水果和蔬菜，再配些坚果，酸奶和杂粮。可调整饮食后，有时又不免担心，这种饮食结构会不会造成营养缺乏。后来，跟一位多年的好友通话聊天谈到饮食问题，她向我推荐了一种超级食物--藜麦。她说，藜麦既是蔬菜，又是水果，含有丰富的蛋白质，纤维，维生素和矿[阅读全文]
(2017-06-28 12:17:51)
这是大学的一位退休老师，她没有教过我，以前也不认识我。出国后，在一个西人举办的爬梯上我与她的女儿相识，在谈从那时起，每次老师来她女儿家，我都请她来家里吃顿饭。 我很敬重这位老师，她除了知识渊博，思想深刻外，她说话办事很接地气。她生活中不婆婆妈妈，唠唠叨叨，也不高高在上，傲气凌人，她非常的知人性，明事理，说话办事让人舒服。每次过来探[阅读全文]
(2017-06-27 12:00:59)
现在是当地草莓成熟的季节，也正是摘草莓的好时候，许多农场从上周一开始就对公众开放了。好不容易等来周六，吃了早饭，全家就迫不及待地出发去摘草莓了。 开始，我们去了附近的一个农场，开车5分钟就到了。到了农场一看，不大一块的草莓地里，站满了人，看着来来往往的车辆和人群，感觉就像到了农贸市场一样。这不是理想的采摘环境，我们没有停车，就掉转车[阅读全文]
(2017-06-16 12:16:41)
两周前体检时，家庭医生量着血压有点高，医生让我回家后自己要经常量，如果高压达到150，就马上回去看她。回家后，去药店量了几天，血压都很好。后来在清漪园姐的劝说下，自己买了血压计，每天量一次，血压一向好，有时还有点偏低，不知体检那天是怎么回事。
量血压只是体检的一个方面，后来，又化验了血，尿，大便。虽然现在还没有回去看医生，但我昨天晚上[阅读全文]
(2017-06-09 10:14:57)
我家住在小城的边上，十年前小区刚建的时候，有几个十字路口修建的是环岛。那时人少车少，感觉环岛开起来比过红绿灯痛快，基本上不用停车就绕过去了。 现在小区成熟，商业区也已建成营业，人口车辆比以前多多了，再过环岛就没有那么容易了。我开车出去，时常看到在环岛处车辆相擦相撞的现象。这种车祸虽不伤人害命，但也会给当事人烦恼和惊吓。 在交通拥挤[阅读全文]
(2017-06-05 12:31:23)
上周五去家庭医生那做了体检，结果让我大吃一惊，血压指数比两年前高出不少，虽然不是高血压，但也到了正常血压的上限。家庭医生给我测量了两次，第二次的收缩压比第一次还高点，舒张压到有所下降。看到这一结果，家庭医生也给我敲响了警钟，告诉我，一是要注意饮食，少吃盐，别吃肥腻的食物，多喝奶，多吃酸奶和奶酪，多吃含维生素B，C高的蔬菜和水果；再就是[阅读全文]
