北极熊的家园

地儿冷,心儿热; 没有恐惧,不怕犯错误,满满的爱,嘛地界儿?北极熊的家啊!
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polebear (热门博主)
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写魁北克城多游记太多了,每每读到都会仔细看看写的人有什么新的视觉。有时候会觉得,嗷,这个角度好独特,的确漂亮,有时候会会心一笑。有时候会觉得,好文青啊。总之,大多都是美好的感受。绝大部分有关Quebec的是它美丽的夏天,或者秋天。这很正常,因为魁北克是一个旅游城市,夏秋两季是最美最吸引人的季节,大部分人也是在这个季节休假旅游。我想要写的魁[阅读全文]
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(2017-01-13 06:49:42)

转眼就可以冰钓了,可以冰钓的时间其实很短,前后几个星期.加拿大的冬天很多地方都可以冰钓,有很多自己私人搞的,也有商业性的。湖上,小河里,冰冻得又厚又硬的地方,凿个洞就可以开钓了。湖里面能钓到的鱼和小河里还是很不一样的。我们常去的地方是个非商业化的地段,这是一条流进圣劳伦斯河的小支流。圣劳伦斯河上是没法冰钓的,因为水流太急,河面全是浮[阅读全文]
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(2017-01-09 13:48:57)

节假日太短太快,快得还没玩儿够就又得按步就班的过寻常忙碌的日子。圣诞节新年假期于我,就象儿时过大年一样,是一年中难得可以全神贯注吃吃喝喝放松的日子。没有日程,没有非完成不可的课题要交差,也不需要舟车劳动。随便三五好友聚一聚,找两本好书,窝在沙发里,点燃炉火,泡壶清茶,做点好菜,吃吃喝喝,雪天里走走路,跑跑步,再滑点雪,玩玩儿冰,再[阅读全文]
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好莱坞隆重推出圣诞档大片儿---星球大战之侠盗一号。家有小儿,从小搭玩儿那么多的LEGO,星球大战深入人心。
从去年小娃朋友生日爬踢,看星球大战,小朋友彻底沦为星迷。今年小娃朋友还是生日爬,当然不会错过刚刚出炉的星战片儿。可是因为打球,娃只能迟到一会儿,我只好陪他一起去,虽然没看见开头。看了一会儿,觉得瞎子怎么这么眼熟,这不是甄子丹同[阅读全文]
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(2016-12-15 19:21:40)

记录一下,今天是入冬以来最冷的一天,中午温度零下十二摄氏度,风口温度零下二十度。我们跑完了入冬以来第一次真正的考验,五公里,除了开始的一公里有点冷,剩下的跟平时感觉差不多。阳光明媚,蓝天白云,神清气爽。老实讲,很开心做到了,我想,这个冬天我们也会坚持下去的! 开始的时候,没想到能够坚持这么久。八月中下旬开始,一个伴,两个菜鸟一起[阅读全文]
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每年冬天刚刚开始,外面的世界变得天短枯寂的时候,总有这些让人欢欣鼓舞的花儿开放,让冬日变得温暖起来。最常见也最容易养的大概非蟹爪兰莫属了。真的是给点阳光就灿烂型,而且颜色也很多。我养了三盆,就这盆开花最多,颜色最正。 花儿娇艳动人
满头满脑都是花 水仙,放在向阳的窗下,开得太早,杆也抽得太高了,这个水仙有股不太好闻的味道
颜[阅读全文]
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(2016-12-03 09:25:03)

“琉璃世界白雪红梅脂粉香娃割腥啖膻”,说的是红楼梦里一群公子哥儿千金小姐们如何对付鹿肉。无论中外,野味可遇而不可求。不过在加拿大或是美国,有那么一群人,狩猎是刻在骨子里血液中的。以前有同事每到秋天一定会请假打猎去。他在东部靠海的山区长大,打猎是他们成长的一部分。当然还有美味的收获,驯鹿和鹿肉都是市场上买不到的东东。 多日前,[阅读全文]
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最近,加拿大选出了国鸟灰雀(GrayJay,orCanadianJay,orWhiskeyJack) 听见这个消息的时候我们在渥太华,正在车里找路.
–“WhatisGrayJay?IknowBlueJay,boththebirdsandthebaseballteam!HaveIeverseenagrayjay?Iamnotsure,Ineverheardthisbird!”(“啥是灰雀呀?我知道蓝雀,不管是鸟还是棒球队!可是我见过灰雀么?不确信,我从没听说过这种鸟!”小儿在车里听到这个消息时做的评论) 一直以...[阅读全文]
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又到了做香肠的季节,这几乎成了每年冬天快到过节前一个近乎仪式般的事情。四川香肠要的是七分瘦三分肥,可是想到健康,全用瘦肉,结果就是难吃。酱肉倒是非常受欢迎,甚至比以前在国内吃到的还要好些。
第一次自己做香肠还是十多年前,当时刚刚出国没有多久,我们两都在读书,没有娃。在一个中国人极为稀少的地方,除了一个亚洲店,没有别处可以按抚无处存[阅读全文]
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每次回国,都会吃到俺娘专门制作的好东西。特别是一些季节性很强的菜,她都会特意冻起来,只等我们回去。除了留给我们惯常喜欢的东西外,夏天回去还吃到了我们以前从来没吃过却非常好吃的东西。其中一样是排骨香肠,颠覆了记忆中的排骨,也颠覆了记忆中的香肠味道。一大盘,吃到我收不住,现在天冷了,到了做香肠的季节,突然就想起排骨香肠来了。我有个最大[阅读全文]
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