北极熊的家园

地儿冷,心儿热; 没有恐惧,不怕犯错误,满满的爱,嘛地界儿?北极熊的家啊!
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polebear (热门博主)
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打开今天Google的页面,跳出来的是这样的画风 原来今天是周有光先生112岁生日,如果不是他,北京的拼音还是Peiking,而不是Beijing,重庆也是Chungking,而不是Chongqing. 他活了111岁啊,真正是丰富多彩的人生。他一生著作等身,他是经济学家,银行家,语言大师,中国问题专家,出版商,人瑞。他在任何一个领域的任何一项成就就足以让人仰望,能够在这么多领域里都取得卓[阅读全文]
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纪录一下 对一个非常了解和喜欢匹茨堡企鹅队的冰球迷来讲,川普同学的评价恰到好处。对每一个他提到的人,教练,球队老板和队员评价都非常到位,非常富有幽默感和真诚的赞美。不太明白为什么很多人要反对他们拜访白宫。 另外一个吐槽,这么多年,每年最后一天跨年,无论在什么地方,都会设法看一眼CNN的新年跨年晚会。看时代广场的水晶球落下倒数进入[阅读全文]
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(2017-12-31 11:55:41)

懒人额热爱一切好吃又容易做的配方,节前偶尔打望到川妹子好吃狗分享的一个风干腊鸭的方子。看她贴的成品非常诱人,于是抓住她问了几个细节问题。12月22号下班后去做节前厨房采买,拎了一只鸭回家。化冻后炒香花椒盐,鸭洗净用厨纸抹干水份。细细摸一遍白酒,然后将花椒盐摸匀,顺手把鸭开膛。摸完盐和花椒的鸭被放到冰箱冷藏两天后,拿出来挂起来,为了让它风[阅读全文]
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2018世界青年冰球锦标赛,今天美加之间的比赛第一次尝试户外,没想到遭遇暴雪。地点在theNewEraFieldinOrchardPark,N.Y.比赛进行中,因为雪太大积雪覆盖厚度太快,不得不中断比赛几次进行人工除雪后继续比赛。大雪低温的极寒天气之下,一点也没挡住球迷们的狂热,近四万五千人在寒风暴雪中见证和创造历史。地面温度零下九摄氏度,风感温度零下十二度,能够风雪极寒天气中[阅读全文]
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(2017-12-27 12:06:05)

一年一度的圣诞季,不认认真真做一顿大餐,好像会缺点什么一样。也难怪,这大概是深埋心里的一种仪式感。一种有关家,温暖的感觉与记忆。小时候欢呼雀跃盼望新年的到来,如今,演变成圣诞新年大假期间,心心念念一年里最美好的节日。为自己也为家人和朋友筑一方有关家,爱和温暖的片段。 今年的菜单,主题跟去年很像,只是前菜做了少许调整。也因为忙碌,没[阅读全文]
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(2017-12-10 16:23:06)

看看西海岸的亲人对俺这老农有多好,这大冬天的,硬是拎回来这么多的葡萄苗 别看它们好像不起眼,这可是朋友花心思插活的长出来长长根的葡萄苗,虽然现在还不能种出去,把它们种在花盆里,待明年春天再种出去,应该能够活下来的。别问我为什么巴巴的从西岸五个小时的飞机抱回来,看看朋友家的葡萄熟了的状况 俺不爱吃葡萄,可是有次在葡萄成熟的季节[阅读全文]
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(2017-12-08 16:50:50)

冬日的温哥华,雾锁连城。据说刚过去的十一月份纪录有二十九天都在下雨,咱就不抱怨大雾了,毕竟一雾九天晴,笑说把东部的阳光也带过来了。忙里偷闲,见缝插针地跑了两次步,从美丽的EnglishBay往StanleyPark方向跑。 冬日阴霾天气下,看见水边这些开心的笑人儿,心情也跟着靓丽起来 一路跑到StanlyPark的桥底下,对岸雪山,人烟,近处的海鸟,波光水色。很想继[阅读全文]
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北方开始下雪,老农也闲下来了。盘点盘点,收拾干净院落,准备冬眠,得闲闲话农时趣事。俺住在城乡结合部,不能算远郊,因为离城区太近,邻居之间的距离也很近。所以院子里的常驻居民有兔子,松鼠,小鸟,都是些寻常居民。偶尔来个不速之客,不认识,需要查询半天它到底是啥。 今年夏天六月某个周末下午四点左右察看菜园,看见一种从来没见过的动物口里叼[阅读全文]
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(2017-11-20 19:58:27)

吃货如我,绝非君子,更难远庖厨。事实上,厨房是除了办公室和睡觉,我最常逗留的地方。走南闯北这么多年,和所有吃货一样,几乎什么食物都爱尝试,尤其爱试自己不会做的当地的特色食品。碰到好吃的,还爱自己在家里山寨。这个山寨的对象,几乎涵盖了所有吃过的美食。 但有那么几样,我是极少有兴趣去尝试的,比如面食,比如甜食。面食的难度在于和面发面,杆[阅读全文]
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感恩节是个庆祝丰收,感恩老天赐予,细数得到恩典和祝福的日子。加拿大的秋季收获时间比我们的邻居美国早些时日,感恩节在十月就迫不及待的过了。但不妨碍馋猫们在天气日短,气温凑降的时节煲锅靓汤,回馈自然的赐予。 今天来一锅天麻煲乌鸡,从锅到料,首先要感恩的是俺那爱心满满的老妈。这砂锅是某次回国的时候她早早买好,仔细打包,装好了让我从重庆背[阅读全文]
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