又到枫糖季节，我们这疙瘩的枫糖产量占了世界上的绝大部分。有很长一段时间，我们每年都会跑去枫糖小屋。或是三五成群好友，或是同事邀约，大家一起庆祝漫长的冬天终将过去，迎来美好的夏日。枫糖只在非常短的一段时间才有，今年没有时间专门出去。电话领导去加油的路上给买一罐枫糖回家，我要在家自制枫糖。 熬枫糖我只买罐头装的枫糖浆，100%纯度，打开[阅读全文]
北极熊的家园
地儿冷，心儿热; 没有恐惧，不怕犯错误，满满的爱，嘛地界儿？北极熊的家啊!
博文
(2017-03-25 14:50:02)
又到枫糖季节，我们这疙瘩的枫糖产量占了世界上的绝大部分。有很长一段时间，我们每年都会跑去枫糖小屋。或是三五成群好友，或是同事邀约，大家一起庆祝漫长的冬天终将过去，迎来美好的夏日。枫糖只在非常短的一段时间才有，今年没有时间专门出去。电话领导去加油的路上给买一罐枫糖回家，我要在家自制枫糖。 熬枫糖我只买罐头装的枫糖浆，100%纯度，打开[阅读全文]
(2017-03-24 18:48:01)
绲兰今年９１岁，我不认识她，我认识小她五岁的她最亲近的妹妹玛丽亚。绲兰是七个兄弟姐妹中的长女，学的是教育，一直在学校里教书。她父母是虔诚的基督徒，绲兰从小就有一个梦想，到非洲去。
她拿了多伦多大学的教育学本科学位,一边教书，一边为她的非洲之行做准备。她必须拿到法语的教学证书才能申请去非洲，虽然她已经拿到了魁北克的法语教学许可。那时候[阅读全文]
(2017-03-24 15:48:30)
今天到家的时候，小朋友直喊饿，想做的饭需要时间，来一个快速的东东先让他垫点底。受网友墨墨同学的土豆丝鸡蛋饼的启发，今天晚上做个土豆丝鸡蛋饼。不过做了一点改进。 原料：鸡蛋4个，土豆两个，片装奶酪四片 步骤： 鸡蛋打散 土豆擦丝加入蛋液里混匀，加非常少量的一点盐，注意一定少加，因为奶酪里面有盐 取四片奶拿掉包装 平底锅倒入适[阅读全文]
(2017-03-20 16:55:10)
话说种地这么多年，跟各路种地大拿们学了十八般武艺。有面对面的交流，还有实地切磋武艺，考察过东西两边不同的花园菜园果园.理论方面,看了不少园艺大拿们的个人博客，卖花卖菜卖树地方101植物种植指南.或是大学里搞研究发表的学术报告，还有农业部门的百科全书。一直想得着江湖上流传着的最高武功秘籍。今天突然发现这个东东，让人忽生相见恨晚之感，以后可有[阅读全文]
(2017-03-19 17:14:16)
人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。北方的春姗姗来迟，尤其是今年，上周一场暴风雪，本来所剩无几的地面积雪又重新完全覆盖。可是春天还是挡不住的来了，许许多多鸟儿们已经到处叽叽喳喳。这个时节能够看见一些特别的鸟儿成群结队在积满干果的树上享用美食。最引人注目的莫过于CedarWaxwing，以前住的街角有两棵crabapple，它的干果是这个季节最吸引这种特定鸟儿的欢[阅读全文]
(2017-03-15 19:43:37)
春假的主要目的是看看渥太华各式各样的博物馆，博物馆那么多，不可能一次看完，也不想太赶。一天一个地方，博物馆是需要消化的地方。这些馆中，渥太华的战争博物馆，就像是一部记录战争历史的长卷。这不是一个让人开心欢呼雀跃的地方，这个地方让我们看到人类自身最黑暗的一面。最早记录了从新大陆欧洲人在这片大陆上跟原著民之间用枪炮征服打败原始部落。想[阅读全文]
(2017-03-13 18:48:19)
记得很多年前第一次去安大略科学中心，进门的时候被那些石头们一下子就吸引住了。感叹世界之大，石头之多，如精灵一般，哪一块都足以补苍天。这些美丽的石头，什么都不做，独自待着就足以明媚颠倒众生。春假得以重温看看这些美丽的石头们 色彩多半跟金属离子相关，这也给地质勘查提供了最佳的第一判断 没有看见一块完全一样的 不同的结晶 [阅读全文]
(2017-03-12 19:16:33)
渥太华有很多各具特色的博物馆，此行的主要目的就是看博物馆。一天一个，能看多少看多少，看不完以后再来。第一天去了文明博物馆，很多厅因为准备加拿大建国一百五十周年，在更新和重新布置。除了楼下的印地安人原住民文化大厅是完整的，楼上能看的不多。带着娃去小孩子博物馆，可人家说自己是preteen，不觉得这个地方适合他了，LOL.孩子长得太快了，上次来这里的[阅读全文]
(2017-03-11 10:55:59)
春假，渥太华之旅是圣诞期间就定下来的。去过很多次的渥太华，但是从来没有好好的作为旅行者去看过，每次都是来去匆匆。这次我们的计划是住几天，好好看看渥太华丰富的人文自然资源。原计划周一傍晚过去，结果冻雨让我们改变计划，周二晚去。虽然路况不错，可是一路大雾。非常奇怪的一种雾，像是妖怪拿着一个宝瓶，一瓶一瓶往车前窗的路面上倒然后直扑车的前[阅读全文]
(2017-03-04 07:03:15)
厨娘岁月久了，因为时间关系，最喜欢琢磨的就是如何省时省事省力做出好吃又健康的饭菜。既不亏待好吃狗的口福之欲，又要有足够的时间干自己喜欢的事情。所以我的厨房被称我作懒人厨房，这个世界是被懒人推动的。看看洗碗机，烤箱，洗衣机，烘干机，诸如此类，解放了多少人的生活。决定把这些年开发出来的懒人菜谱慢慢写出来，给没有三头六臂，却要应付日常忙[阅读全文]
