我爱丁二酸钠 - 博客

(2017-11-22 15:09:24)

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(2017-11-22 11:10:26)

波士顿、纽约、旧金山一带的超市里比如ShopRite有一种鳕鱼干（bacalhau，出售，西方人自哥伦布发现新大陆就爱吃鳕鱼干，据说有365种做法。我是鳕鱼干的疯狂喜爱者。今天奉上一种常见的烤鳕鱼干。当然了，鳕鱼干需要用清水泡上一两天、经过多次换水以后方能食用。[阅读全文]

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一行白鹭上青天

(2017-11-19 12:44:19)

苏北盐城射阳县境内的生物圈保护区，近海淡水养殖湖面白鹭惊起的瞬间。手机抢拍，不美末拍（砖）。 [阅读全文]

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Duke Farm 里的湖

(2017-11-18 20:58:38)

杜克庄园（DukeFarm)是美国烟草大王、美国最高排前五名的杜克大学的主要赞助者杜克家族的自住庄园。庄园占地1.6万多亩（相当于中国农民1万人占有的耕地面积），里面曾经有45栋建筑，9个湖面，7个瀑布，号称有美国最大的室内花园。但是富不过三代，现在杜克家族人口凋零（没有直系后代），庄园里面的一些主要建筑也被大火烧毁，剩下的就是一些石头了。杜克庄园自2012[阅读全文]

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白薯，记忆着甜酸苦辣

(2017-11-16 08:38:44)

作为海归外籍专家，我在国内出差的待遇是要住在四星或五星饭店。这样的星级酒店每天的早餐林林总总，肯定是有白薯、红薯、甚至是紫薯的，一年四季都有，东南西北都有。我肯定是要拿一两块放在盘子里的，但是到差不多吃完早饭的时候，我发现最后剩下的就差不多是那几小块白、红或紫薯了，虽然作为研究生物工程的教授，我深知白、红、紫薯的营养。关于白薯好的[阅读全文]

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盘锦红海滩

(2017-11-06 10:21:22)