毛泽东吃饭，最大的一个特点就是油性特别大。1963年以前，起床后的这顿饭基本上是吃鱼，睡觉前的这顿饭基本上是安排肉和鸡。 毛泽东每顿饭的小菜里，其中必有一个是他最喜欢的湖南特产──腊鱼或腊肉。 毛是湖南人，吃的菜里却一般很少放辣椒，辣椒平时吃得也不算多，但吃得很辣。厨师把小青椒放到锅里煸一下，翠绿翠绿的，毛泽东就爱这么吃辣[阅读全文]
国府深深
从红桥到剑桥
博文
(2015-11-25 08:27:46)
毛泽东吃饭，最大的一个特点就是油性特别大。1963年以前，起床后的这顿饭基本上是吃鱼，睡觉前的这顿饭基本上是安排肉和鸡。 毛泽东每顿饭的小菜里，其中必有一个是他最喜欢的湖南特产──腊鱼或腊肉。 毛是湖南人，吃的菜里却一般很少放辣椒，辣椒平时吃得也不算多，但吃得很辣。厨师把小青椒放到锅里煸一下，翠绿翠绿的，毛泽东就爱这么吃辣[阅读全文]
(2015-11-24 10:08:53)
(2015-11-24 09:59:58)
1996年的电视剧《宰相刘罗锅》一经播出就大获好评，并获得金鹰大奖。此剧取材于正史、野史、民间故事、单口相声等，演绎了一出令人啼笑皆非的历史。而其中刚正不阿，与和珅斗智斗勇的宰相刘罗锅更令人印象深刻。而《宰相刘罗锅》从一开始就打出了"不是历史"的招牌，以极大的创作自由为观众展现了一段源于历史却不拘泥于历史的故事。剧里刘罗锅身为当朝宰[阅读全文]
(2015-11-24 09:58:44)
蔬菜生吃营养多,牛奶鸡蛋看好火。骨头加醋肉勾芡,米淘三遍别下锅。大到饭店餐馆，小到普通家庭，做菜时都少不了勾芡。什么是勾芡？“勾芡”指在菜肴成熟或即将成熟时，投人淀粉粉汁。借助淀粉在遇热糊化的情况下，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。一般的作用就是让汤汁光滑，口感柔顺，增加汤汁浓稠度，具有能附着食物的特点。常用粉汁有两种调制形式：1[阅读全文]
(2015-11-23 09:27:28)
开胃萝卜条1.萝卜半根去皮切丁2.将丁放盆里加盐盐一个晚上，或者加盐用重物压着可缩短盐制时间3.葱、梨切丝，姜、蒜拍成块4.将盐制好的萝卜把水倒掉，再用水洗一下。加韩国辣酱5.再加一勺鱼露加半勺糖6.将葱、姜、梨、蒜放入7.拌匀放入冰箱冷藏三四天后即可食用萝卜酱菜1.将黄瓜、胡萝卜、白萝卜这三种蔬菜切丁。2.放入盐，然后放冰箱冷藏室腌一晚上。3.汤锅中加入适[阅读全文]
(2015-11-23 09:18:17)
汪长诗是蒋经国次子蒋孝武的第一位妻子。她的父亲汪德官早年毕业于上海交通大学，曾任中南九省长途电话局局长，1948年被派往联合国国际电信联盟工作，后退休定居日内瓦。 （汪长诗） （蒋孝武） 一段情缘为牵线两岸埋下伏笔 汪长诗与蒋孝武的结合，本身就是一场悲剧。1968年8月，正在德国慕尼黑政治学院留学的蒋孝武，不改纨绔子弟的一贯做派，学习无果[阅读全文]
(2015-11-23 09:14:05)
历史上最会用笔的人非“书圣”、“画圣”莫属，他们是如何执笔的呢？南博专家在数百幅古画中，整理出国人执笔的变迁。专家还发现，东晋的王羲之、唐代的吴道子可能玩的都是“二指禅”。请各位书画同道试试看，这样握笔好不好玩？汉朝人拿毛笔，如同攥着拳头握管式的执笔法。[东汉]《仓颉》（局部）以手指接触笔杆的数量来加以区分，如“二[阅读全文]
(2015-11-21 20:34:36)
用料 酸菜 2包 鱼片 适量 花椒 少许 姜、蒜末 少许 白芝麻 少许 红油 适量 干辣椒 适量 最正宗的～酸菜鱼的做法 姜蒜切沫待用，酸菜洗净切碎待用 片好鱼片，鱼骨头放一边，鱼片放少许盐轻轻抓捏至粘滑，加入少许黄酒抓匀 锅里放油烧热后加入姜蒜沫和干辣椒，加入鱼骨头煸炒 加入酸菜煸炒后放入适量的水，水烧开将锅里[阅读全文]
(2015-11-21 20:27:15)
服装发展有一个漫长过程，在早期男女都穿裤子，不过这种裤子一般穿在袍服内，并且都是没有裤裆的。战国时期，赵武灵王“胡服骑射”，向少数民族学习穿着打扮，士兵由此都穿上有裆的裤子，不过这仅限于士兵，普通人还是穿裙子。到了汉代，男女普遍穿裙子。当时，“胫衣”已经出现了，这种服装比较接近于现代的裤子，但是差别还是很大。“胫衣&rdquo[阅读全文]
(2015-11-21 20:15:08)
贾府自宁荣二公起家，从金陵到都中，历经五世，累积起了一笔不小的财富。既然说到了财富，就不妨说说贾府的资产结构。 >>>>第一，贾府的家族公产 第十六回，贾府筹备元妃省亲时，采买戏班子教习，有这样一段话： 贾琏道：“自然是这样。并不是我驳回，少不得替他算计算计。”因问：“这一项银子动那一处的？”贾蔷道：“才也议到这里。[阅读全文]
