兰花地主 - 博客

(2015-08-17 18:10:03)

梅菜扣肉是一道大菜，肉香而不腻，大家都爱吃。传统方法做梅菜扣肉，要先把带皮肉煎出金黄色，切片，再与梅菜一起上锅蒸。这对日常的做菜来说稍嫌麻烦。我把它简化成梅菜炖肉。主料：带皮猪肉，梅菜
辅料：老抽，生抽，料酒，盐，八角，花椒，桂皮，糖，大蒜，姜，大葱，香菜做法：
1.梅菜要先用水泡好，反复冲洗去掉砂子，挤出多余的水。梅菜有整棵[阅读全文]

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好吃莫过韭苔

(2015-08-16 17:26:39)

每到夏末秋初，韭菜就会有细长的韭苔长出，开白花。有些美国人家也在院子里种几墩韭菜，以点缀花园。白花花的韭菜花还会招引来蝴蝶和蜜蜂，很好看。
新鲜采摘的韭菜花加盐捣碎放瓶里保存，平时可以用它就面条吃，冬天吃火锅时可以用它配制蘸料。可是，每年腌的韭菜花会有一大半吃不掉，新的韭菜花又开了。而且，如不及时把韭菜花收掉，种子会四处洒落，第二[阅读全文]

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夏日的兰花艳

(2015-07-28 19:13:33)

兰花是个大家族，生长的自然环境不同，开花的季节也不同。下面分享近期开放的几种兰花。首先显摆的是兜兰／拖鞋兰Paphiopendilum，大陆兰友叫兜兰，而台湾兰友叫拖鞋兰，叫法都是与花形有关，如近些年在我国云南发现的硬叶兜兰，麻栗坡兜兰和杏黄兜兰，都是唇瓣退化成深囊状，这种情况叫兜形较形象。
兜兰／拖鞋兰是地生兰，生长在树林下腐殖质丰富的地方，[阅读全文]

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石豆类兰花 - 荷兰木鞋

(2015-07-05 20:50:25)

请大家欣赏一种石豆类兰花，英文名Bulbophyllumfrostii，虽然花不大，但是长得却足够惊艳，活像荷兰四宝之一的木鞋，它的唇瓣酷似荷兰木鞋（Dutchman'sclog）的形状，惟妙惟肖，所以通常叫它“荷兰木鞋”石豆兰。
石豆兰属（Bulbophyllum）约有1000个物种，是兰科植物中的大家族，主要分布在亚洲的热带雨林中，在中国的海南云南都有生长。“荷兰木鞋”石豆兰原产[阅读全文]

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今天拍的室外花

(2015-05-23 18:09:36)

春天真是好，院内的花草经过一个寒冬的休眠，随着天长日暖和雨水滋润，悄声复苏，生机怏然，叶绿花艳。今天天气晴朗，70多华氏度，微风习习，去院里拍了几种花请大家欣赏。
大烟花，英文名：Papaver‘FlamencoDancer'，俗称OrientalPoppy，去年买的小苗，今年开始有花，亮丽的红色。这种观赏大烟花是多年生植物，给它时间，会繁殖成片。
含苞待放
不抱琵琶也半遮[阅读全文]

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山梅花

(2015-05-15 23:46:58)

5年前的深秋，一个偶然的机会得到这棵花。当时有1米半高，多数枝子都枯了，担心会死掉，第二年春天还是从根部迟迟发出两个小芽来，精心养着，已经长成了5年前的样子了。这棵花每年这个时候开得多，开得灿烂，但到秋季也会有少许花开。树是木本，花不大，直径约两厘米，纯洁的白色，香味浓郁。
可是养了5年，今天才知道它的芳姓大名。经过文学城上的花友[阅读全文]

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雨后看花别样精彩

(2015-05-15 21:45:54)

雨后看花是件很惬意的事。今天下午，一场大雨把天上地下浇了个透透。坐在室内看雨，忽然想起前几天写芍药开花的时候，花友独自跳舞引用宋代秦观的诗句“有情芍药含春泪，无力蔷薇卧晓枝”，说如果雨后花瓣上沾的水珠，拍出来就更生动了。所以，雨一变小，就去院外看花，也拍了一些照片。除了芍药，还有一些其他的花。
先看雨后的芍药SarahBernhardt，娇[阅读全文]

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芍药欣赏

(2015-05-11 20:36:19)

牡丹开罢，芍药登场。5月份是美国中西部芍药开放的季节。芍药形似牡丹，花朵同样硕大，色彩艳丽多姿，尽显雍容华贵。相较牡丹被称为‘花王’，芍药被称为‘花相’。芍药根系发达，对土质适应性强，生长较牡丹茁壮，所以常把牡丹嫁接到芍药的根上。芍药在美国栽种普遍。进入5月份，芍药花渐渐地开放，灿烂的花朵装点着前庭后院。
芍药是草本植物，[阅读全文]

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牡丹欣赏

(2015-04-29 15:10:33)

菏泽牡丹甲天下！N年前的春天，在山东曹县实习，有机会去菏泽观赏牡丹。那真是牡丹的海洋，牡丹的天下，牡丹的世界，遍地的牡丹，各种花色，美不胜收。三年前开始收集和栽种牡丹，已初步建成了有几十棵植株的牡丹园。以后随着嫁接和种子种植，还会有更多的品种入园。牡丹长势较慢，从买到小苗栽到地里，需耐心等待一两年或更长时间才能开花。自去年伊始，已[阅读全文]

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金谷小米粥

(2015-04-27 20:58:10)

金谷小米仅产于山东省金乡县马庙镇的马坡一带。金谷小米，粒小金黄，熬粥性粘味香，为营养滋补佳品，得益于独特的土壤条件和生长环境。早在清朝康熙年间，金谷小米即被列为“贡米”。据《金乡县志》记载，清朝康熙皇帝下江南时，路过金乡县马庙境内，已是深更半夜，村民几乎都关门睡觉了，只有村东头的一户农家还亮着灯，康熙帝就命随从叫开了那户人家的[阅读全文]

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过从容平淡的生活，做自己喜欢的事情。