兰花地主 - 博客

(2016-11-24 12:55:18)

晚秋初冬，日照渐短，天气转凉，有些品种的兰花花芽分化、花箭抽出或鲜花开放，尤其是大花蕙兰需要一段干冷的气候才能孕育花苞。今天下着小雨，白天气温在华氏四十多度，晚上快到冰点。这样的晚秋，加上今天还是感恩节，秀上正开的兰花，祝大家过节快乐！美花兰Cymbidiuminsignesspseidenfadenii，美艳，稀有。蓝色妖姬-維多利亞石斛DentrobiumVictoria-regionae [阅读全文]

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由炸藕盒想到了微山湖的莲藕

(2016-11-22 19:36:31)

最近，思乡心切，想到了要吃家乡的莲藕做的菜肴。前天，朋友打来电话说周日晚上小聚一下。想想带点什么受欢迎的东东，也是想这几天要给女儿做点什么爱吃的，就想起了炸藕盒。炸藕盒过去在山东老家可不是平时能吃到的，一般是在入冬以后当年的鲜藕才能在市场上见得到。家乡的莲藕都是产自微山湖。大家都看过电影‘铁道游击队’，微山湖就是著名的铁道[阅读全文]

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今晚吃的是卷饼

(2016-11-17 18:12:38)

上周开始泡的绿豆芽，长得茁壮，估计这周就可以收获了。三天前，告诉女儿等绿豆芽长好了准备吃卷饼，我知道女儿喜欢吃。今早看到豆芽长得够长了，就告诉女儿今天晚饭吃卷饼。午饭后开始做吃卷饼的准备。先是去了WholeFoods买了一包麦面饼(indianlifeTortilla)，又去了中国店买了一瓶甜面酱。傍晚做了豆芽炒粉丝，还有改良版的鱼香肉丝，用胡萝卜代替了红辣椒。用3个鸡蛋[阅读全文]

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秋风凉，兰花争妍

(2016-10-21 12:02:40)

在一场秋雨过后，一切都变了。天气转凉，让人喘不过气的闷热夏天过去，变成了宜人的秋色。秋天也是很多卡特兰开放的季节。有些兰花在夏天出花箭，立秋之后，白天变短，光照减少，促发了花箭内的花芽分化，才能在秋天破鞘而出，最终鼓开花苞，美丽地绽放。请大家欣赏近期开放的兰花。 BLC.YenCorona‘GreenGenie’，红白淡绿色相间的花瓣，格外亮丽。 LCAngel[阅读全文]

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黑芝麻脆饼

(2016-10-14 20:23:48)

芝麻是一种油料作物，它的种子含油量高达55%，榨取的油就是常用的麻油或香油。芝麻和芝麻油是制作醇香食品和美味佳肴所必须的。芝麻有护肤美肤、延缓衰老、乌发润发的药效，尤其是黑芝麻更是中医治疗脱发白发药方中必用的。芝麻在国内老家虽然不是大田种植的经济作物，但是农家普遍在田边或地角种一小片芝麻，用作制糕点，磨芝麻酱，还用作烙芝麻脆饼。小时[阅读全文]

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国兰欣赏 – 梦想兰花建兰金荷

(2016-09-23 14:28:09)

国兰是独产于中国的地生兰，多见于溪谷旁岩石上或多石土壤上，林缘或林中透光处。传统上国兰主要包括春兰，莲瓣兰，蕙兰，建兰，寒兰，墨兰和春剑七大类。野生建兰分布在中国江南多地，每年花期6-10月。成熟植株大多一年可以开花两次。建兰在中国栽培历史悠久，品种繁多，特别在中国南方栽培十分普遍。建兰植株健壮，苍绿峭拔，很有神采。盛夏开花，兰香清幽。[阅读全文]

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花椒艳似大红袍

(2016-09-21 21:32:36)

花椒（Chinesepricklyash），是中华美食烹饪中一种不可缺少的调味剂，是每家厨房的必备品。花椒在烹饪中能够祛除肉类的腥味，增加肉食的香味和一些菜肴的麻辣感。在我国各大菜系中尤其以川菜对花椒情有独钟，因为有其辛辣麻辣才能做出地道口味的川菜。花椒还有食疗作用，增加食欲，温和脾胃，降低血压。花椒就是花椒树结的果实。在住户农家，花椒树一般种植在庭[阅读全文]

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山药豆丰收了

(2016-09-11 14:40:20)

大家都知道山药。山药，既是一种高档蔬菜，又是一种滋补壮身的中药材。山药豆可能就不是人人皆知的了。山药是蔓藤植物，地下块茎就是常见的山药，在藤的叶腋间常生有肾形或卵圆形的灰褐色珠状物，就是山药豆。山东老家县城以西的两三个乡镇，地理环境属于黄河故道流域，沙质土地，适合种山药，当地农民有种山药的传统。在小学的时候，村上有位同学的姑姑家[阅读全文]

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女儿的快餐午饭 – 健康美味的汉堡包

(2016-08-28 20:13:46)

近些年，人们一提到快餐就马上会联想到快餐就是一大堆垃圾食品：麦当劳的汉堡，肯德基的炸鸡……。实话说，这类快餐做的很有味道，物美价廉，老少都喜欢吃。当年到了美国的第一顿饭就是一个巨无霸汉堡包，加一瓶百事可乐，香的很！后来，一直都喜欢吃汉堡包，高速公路上远途开车，中间停下来休息吃饭，每次还都要个巨无霸，方便快捷。随着人们对饮食和[阅读全文]

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韭菜花开了

(2016-08-26 18:04:17)

韭菜花开了!花开的灿烂洁白，吸引无数蜜蜂飞来采集花粉。韭菜，容易种植，病害少，适应性强，栽在园边地头，就会茂盛生长。每到秋天，韭菜出苔，趁嫩时摘下韭苔，伴着猪肉，鲜虾或鸡蛋炒菜，香脆美味。如果不及时摘掉，韭苔会继续生长，开出一束束一簇簇白花，也是院子里的一道风景。在中国北方农村，农家会把欲开未开或刚开的韭菜花摘下，洗净加盐，用碓臼捣[阅读全文]

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过从容平淡的生活，做自己喜欢的事情。