峰鸟时常来我家后院栖息，自然就有了机会学习打鸟。那些站立于树梢之上的“呆鸟”拍多了，就希望能拍些“飞版”的。 谢谢那些可爱的小精灵，善解人意地飞来充当我的毛豆。拍摄时使用连拍，下面所采用的相片应该就是按一次快门所拍摄的。 谢谢大家! 更多的帖子请访问我的博客。http://blog.wenxuecity.com/myindex/6615/ [阅读全文]
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(2020-07-11 20:09:48)
峰鸟时常来我家后院栖息，自然就有了机会学习打鸟。那些站立于树梢之上的“呆鸟”拍多了，就希望能拍些“飞版”的。 谢谢那些可爱的小精灵，善解人意地飞来充当我的毛豆。拍摄时使用连拍，下面所采用的相片应该就是按一次快门所拍摄的。 谢谢大家! 更多的帖子请访问我的博客。http://blog.wenxuecity.com/myindex/6615/ [阅读全文]
(2020-07-10 10:43:14)
晚饭后，像往常一样抱着相机等待鸟儿光临，可惜它们来去如快如闪电，非我这菜鸟所能捕捉。 看到远处天空飞来一架飞机，就借着这大鸟练练手。 等到飞机就要从我家院子一掠而过时，才反应过来，这时可以拍到机身，而不只是大肚皮。可是手忙脚乱的，飞机马上就要出镜了。 几分钟之后，又有一架飞机飞越我家院子，犹豫之间还是抄起相机拍了几张，好在[阅读全文]
(2020-07-08 17:57:58)
凉棚上的葡萄渐渐熟了，无声地提醒着我，又是一年采摘时。 当年LG搭建了凉棚不久（参见“咱家的newpergola”），我俩就到后母地铺买了两株葡萄，打算在靠围栏的那一面，两根立柱边各种一株，选苗时也没注意价钱，出门结帐时才发现原来我们省大钱了。 可惜的是其中的一棵在我家水土不服，很快就光荣牺牲。后来在那个地方种了一株紫藤，就成了现在葡萄紫[阅读全文]
(2020-07-02 21:57:42)
我的院子里种植了两种石榴，这两种植物虽然中文都叫石榴，不过它们完全是不同的植物。 一种叫番石榴（广东人又叫鸡屎果，台湾人称为芭乐），英文名为Guava。另一种石榴又称安石榴，英文名为Pomegranate。 番石榴是LG用番石榴籽种出来的，另一种石榴则是朋友用石榴籽种出来，然后送给我们的。本来我们自己买了一棵，种植之后才发现它的体型太大，就挖起来送给另[阅读全文]
(2020-06-29 15:01:42)
倒挂金钟（Fuchsia）也是我比较早就开始种植的植物，以前在我们第一个房子时，只是种了少数几盆，后来搬到现在的地方，开始大规模的种植。 而且不仅只是满足于拥有后母地铺或劳氏所出售的品种，而是遍访洛杉矶大大小小的苗圃，找寻稀罕的品种。最鼎盛的时候，我同时拥有二十多种倒挂金钟。 不过这几年疏于照料，加上我家荫凉的地方不多，大多数都无法逃脱洛[阅读全文]
(2020-06-27 17:47:57)
本来LG计划星期四到老中店买菜的，但因为被别的事情耽误，只好改在星期五启程。也因此前一天把家里观赏的植物都割来做菜，因为冰箱已空空如也。详情见“吃别人没听过的菜，芋合五花肉”和往常一样，来去总共花了三个小时。犒赏自己所买的蓝蟹，而且还定了规定，他自己吃三只，我只能吃一只。记得以前买的都是公的，说是不能捕抓母的，留着繁殖，但这次买[阅读全文]
(2020-06-26 17:31:29)
看到下面这两盆植物，肯定不少人脱口而出，这不是芋头吗？有啥出奇的！让我轻轻地告诉你，这最多只是芋头的表亲，但不是芋头！这种类似芋头的植物，广东（西）人叫芋合，台湾人称芋横，越南人叫bacha。主要种植于广东粤西和广西南部地区，它没有和芋头一样的茎块，主要食用它的杆。我家的这两株是以前朋友给我的小苗长起来的，最近因为浇水比较勤快，所以长得比[阅读全文]
(2020-06-24 13:26:23)
进入了夏天，院子里的花儿们迎来了严酷的考验，不过同时不少果树都是硕果累累，虽然现在还青涩，但这不正带给俺一种收获满满的希望吗？ 忘了今年是巨峰葡萄的第几年结果，不过今年所结的葡萄的数量远胜于以往。 以前网友曾告诉我，另外一棵葡萄的名字，但没有记住。和它共享一个棚架的紫藤长势粗暴，严重影响葡萄的成长和结果。 今[阅读全文]
(2020-06-23 17:45:03)
LG在Costco买了一包五花肉。第一次在那里买五花肉，肥瘦还算均匀，只是没有皮，估计猪皮都留着做皮鞋了。取两块做梅菜扣肉，把五花肉竖着切约一节手指的宽度，加生抽，酒以及蜂蜜腌半个小时左右。同时把梅菜放入清水中浸泡，洗干净表面的盐和沙子，切成碎粒。家里两包梅菜都只剩一半，就都用上了。接着开始把腌好的五花肉放进空气炸锅，使用自创的360/8规则，就是[阅读全文]
(2020-06-22 10:05:30)
两年前，有一天晚饭后我俩出去散步。忽然间，LG看到远处邻居的车道外面放着一张桌子，眼睛一亮，立马快步走上前去看个究竟。 他兴奋地对赶过来的我说，这是实木的桌子，设计造型都不错，搬回去翻新整理一下还可以使用。我马上给他浇了一盆冷水，我们不需要这样的桌子，如果真要，可以买新的。他分辨说，现在那有全实木的家具啊。看到我不由分说的往前走，他[阅读全文]
