水豆豉鸭掌 制作： 1、鲜鸭掌先加姜片、葱段和料酒腌渍2小时，投入沸水锅煮熟后，捞出来剔去大骨待用。 2、锅里放适量色拉油烧热，投入郫县豆瓣、姜米、蒜米、鲜青花椒和水豆豉炒香，掺鲜汤并加入鸡精和味精，熬出味后打去料渣，再放入去骨鸭掌，小火煨至软糯时，勾薄芡收浓汁水，出锅放盘边摆好。 3、锅里放少许色拉油烧热，投入青红椒节和水[阅读全文]
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(2016-07-05 07:53:03)
水豆豉鸭掌 制作： 1、鲜鸭掌先加姜片、葱段和料酒腌渍2小时，投入沸水锅煮熟后，捞出来剔去大骨待用。 2、锅里放适量色拉油烧热，投入郫县豆瓣、姜米、蒜米、鲜青花椒和水豆豉炒香，掺鲜汤并加入鸡精和味精，熬出味后打去料渣，再放入去骨鸭掌，小火煨至软糯时，勾薄芡收浓汁水，出锅放盘边摆好。 3、锅里放少许色拉油烧热，投入青红椒节和水[阅读全文]
(2016-07-05 07:41:05)
一、北京：烤鸭二、上海：草头圈子草头是苜蓿，圈子是猪大肠。做法：准备:猪大肠、苜蓿、味精、酱油、黄酒、姜、白砂糖、猪油等。制作：1、猪大肠清洗处理好；2、汤锅中加入葱段、姜片、黄酒，用旺火烧煮2小时左右；5、再捞出用冷水冲洗后，切去肠头肛门和薄肠，再放到汤锅里，加盖用旺火烧焖约一小时；6、烧至直肠发胖呈白色，冷却后，切成小圈；7、炒锅烧热，[阅读全文]
(2016-07-05 07:34:06)
远离脂肪肝要避免这7个不良习惯产生脂肪肝的基本原因是长期过量的饮酒及蛋白缺乏，或食物中缺乏核黄素、泛酸、烟酸，使肝功能损害，受损的肝脏对脂肪酸的代谢发生障碍，致使脂肪在肝脏内堆积过多；也可由于摄入脂肪过多，超过了肝脏所能代谢的极限，阻碍了脂肪酸的氧化所造成的。【酒精】饮酒是引起脂肪肝的常见病因。一个健康人，如果连续喝酒10~12天，且每天[阅读全文]
(2016-07-05 04:01:42)
“鱼嘴”指的是鱼头上鱼眼以下的部分，如果鱼够大，则整个头都可以划入“鱼嘴”之列。这道菜选用5斤左右的鲩鱼，取其鱼嘴活肉，骨软易煎，煎好后金灿灿的，一咬下去便是满嘴酥香，外脆里嫩，鲜滑可口，十分入味。食材鲩鱼头750克、青椒10克、红椒10克、鸡蛋1个盐5克、鸡精3克、花雕酒10毫升、葱10克、辣酱、蚝油、生粉、食用油各适量做法：将鲩鱼头斩成[阅读全文]
(2016-07-05 03:55:57)
相信许多朋友都有过类似的经历：见到不经常见面的孙子、孙女，想亲热地去抱抱，可小宝贝却躲开了，说是老人身上有味儿。虽然童言无忌，却不免让人尴尬和郁闷：明明挺干净的，为什么小宝贝儿却不喜欢呢？其实，老人身上这种「自己闻不到，别人闻起来挺明显」的味道，被称为「老人味」。日本人还专门给它起了一个名字，叫做「加龄臭」。「老人味」是如何产生的[阅读全文]
(2016-07-05 02:47:28)
林心如和霍建华被曝婚礼就在7月31日。
据台湾媒体报道，林心如在5月20日当天认爱霍建华，从好朋友升华成恋人，由于2人在两岸三地人气相当高，恋情一曝出便成为各界关注焦点，陆续传出准备结婚、怀孕等消息，都被小两口一一否认，没想到近来又曝出2人即将在7月31日在巴厘岛举办婚礼，相恋半年似乎就打算开花结果。[阅读全文]
(2016-07-04 10:07:06)
30道经典粤菜，快点看过来！飛吖吖吖粤菜，即广东地方风味菜，有着悠久的历史，以特有的菜式和韵味，独树一帜，是我国著名八大菜系之一，在国内外享有盛誉。粤菜广义上来说由广府菜（亦称“广州菜”）、潮州菜（亦称“潮汕菜”）、客家菜（亦称“东江菜”）组成。客家菜与潮州菜、广州菜并称为广东三大菜系.粤菜取百家之长，用料广博，选料珍[阅读全文]
(2016-07-04 10:04:02)
爱很简单，三分喜欢，七分珍惜。那个说着我可能不会爱你的人，说不定是爱你最真最深的人。真的能意识到你的人，不需要你特别的去迎合。治的了你脾气的是你爱的人，受的了你脾气的是爱你的人。不是所有的人都能知道时光的含义，不是所有的人都懂得珍惜，这世间并没有分离与衰老的命运，只有肯爱与不肯爱的心。有的人，每天和你争吵，却一觉醒来又在爱你。有的[阅读全文]
(2016-07-04 09:56:44)
皮蛋瘦肉粥食材：大米、瘦肉、皮蛋、姜、香葱、香油、盐做法：姜，去皮切丝，香葱切碎，肉切碎；大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟；起锅加水，烧开后放入皮蛋煮5分钟；切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙盐，抓匀后腌制20分钟；蒸熟后的皮蛋切成小丁；锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮3分钟，当水面有浮沫时，用汤勺子撇净；然后倒入一半皮[阅读全文]
(2016-07-04 09:50:16)
