夏季天气炎热，人的消化功能相对较弱，也容易出现厌食的状况，我们从饮食上注意适当摄入富含B族维生素的食物，可以起到滋养神经，舒缓神经的作用；同时也要注意多补充水分。如果能安心在家吃一些清新美食，那真真是极好的。 （资料图） 春天的礼物之——白灼芦笋 原料：芦笋、小米辣、葱白、耗油、蒸鱼豉油、糖、盐。 （资料图） 超清[阅读全文]
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(2016-07-26 00:47:34)
夏季天气炎热，人的消化功能相对较弱，也容易出现厌食的状况，我们从饮食上注意适当摄入富含B族维生素的食物，可以起到滋养神经，舒缓神经的作用；同时也要注意多补充水分。如果能安心在家吃一些清新美食，那真真是极好的。 （资料图） 春天的礼物之——白灼芦笋 原料：芦笋、小米辣、葱白、耗油、蒸鱼豉油、糖、盐。 （资料图） 超清[阅读全文]
(2016-07-26 00:45:30)
具体来讲，鲁菜是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个地方风味组成的一个菜系。济南菜主要指济南周边地区；胶东菜包括福山、青岛、威海、烟台一带；孔府菜则是指府内人的家常菜和筵席菜，有浓郁的齐鲁文化风味。从烹饪方法上来看，鲁菜突出的烹调方法为爆、扒、拔丝，特别是“爆”充分体现了鲁菜在用火上的功夫，因此有“食在中国，火在山东”之誉。受地[阅读全文]
(2016-07-26 00:43:28)
一说起唐朝，眼前一定会展开一幅金光璀璨、珠光宝气的盛世画卷。1970年出土于西安何家村的一批窖藏金银器，像一位位历史的亲历者，用它们“刻骨铭心”的纹饰，默默向我们讲诉着一千多年前纸醉金迷的贵族生活……璀璨的石器何家村窖藏中最为精彩和引人注目的，当属那些洋溢着盛唐之风的杯盘碟碗。在今天看来，它们作为饮食器皿未免显得过于华贵，但[阅读全文]
(2016-07-26 00:40:41)
杀猪菜是最具东北特色的一道美食。 杀猪菜原于东北农村，每年进入农历腊月（十一月）大部分人家都要杀猪，为过年包饺子、做菜准备肉料，民间谓之“杀年猪”，杀年猪时所吃的一种炖菜就叫杀猪菜。 杀年猪，是农家的一个喜庆日子。平时日子过得紧紧巴巴，每家也就养几头猪，只有在年节或特别的日子才杀猪，才能痛快的吃上一桌杀猪菜。 [阅读全文]
(2016-07-21 10:20:41)
豆腐一直是菜菜最喜欢吃的素菜之一，做得好吃的豆腐要比肉更美味。这么多种豆腐的做法，你最想吃哪种？ --家常豆腐-- 食材准备 材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖 做法步骤 1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。 2、将豆腐切成菱形块，薄厚适中。 3、锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄[阅读全文]
(2016-07-21 10:18:07)
“红木”给人的感觉一是昂贵，二是古旧。“红木”一名源于中国，但在现有的各类植物或树木分类学和木材学中却没有“红木”这种树。国家质量技术监督局曾发布红木的国家标准，其包括紫檀木、花梨木、香枝木、黑酸枝木、红酸枝木、乌木、条纹木和鸡翅木8大类。每种红木都有不同的讲究。睡，要睡紫檀紫檀木因其珍贵而被称为“木中之金”。[阅读全文]
(2016-07-21 10:15:30)
油焖大虾油焖大虾被誉为鲁菜四大名菜之一，其味道鲜美，滋味浓郁，深受大众喜爱。北方家中过年时候餐桌上一般不乏此菜，一桌丰盛的鱼虾肉禽，方显过年的味道。同时因为海虾营养丰富，肉质肥厚，老人多将油焖大虾夹给孩子，充满了浓浓的亲情之意。色泽红亮鲁菜的特点之一即是依靠食材自身特性进行烹制，故鲁菜中无浓郁的香辛料抢夺食材的原味，调料的作用多为[阅读全文]
(2016-07-21 10:13:43)
回锅肉这道家常菜，凝聚了太多穷苦百姓的苦难与智慧。清初之际，湖广填四川而来的背井离乡之民，每逢年节要煮大块肉祭祖。死人祭过了，东西不能浪费，煮肉汤里下点萝卜白菜，肉块切片回锅快炒，就成了祭活人的妙品。别看菜出身下里巴人，却让汤唯这样的女神垂涎欲滴又避之不及，其取材颇为讲究：四川本地土猪的“二刀肉”，配以郫县豆瓣、甜酱、德阳酱油[阅读全文]
(2016-07-21 10:06:20)
山水、花鸟和迎客松，这些图案作为经典背景频繁出现在中国国家领导人们的身后，被电视传播出去成为大会堂的一种符号。但很少有人知道，这些画作如何被创作又如何被收藏。吴子茹十八大新常委的亮相，让人们注意到他们身后的一幅画。很快，这幅以大画幅著称的《幽燕金秋图》火了。这幅书画家侯德昌携弟子创作于1994年的画经常亮相于《新闻联播》，被网友称为“[阅读全文]
(2016-07-21 10:04:41)
国宝的认定标准既然叫做国宝，那么我们首先要说说什么是国宝，什么样的东西才能叫做国宝？首先可以明确的是，在正式的文物认定中，并不存在“国宝”这样一个类别。中国文物等级划分，首先分为可移动文物和不可移动文物，今天我们只说可移动文物。在可移动文物中，分为珍贵文物和一般文物，在珍贵文物中，分为一、二、三级文物，一级为最高等级。按“[阅读全文]
