肉包子和饺子想鲜嫩多汁，平时用的方法，大致分为三种，第一种是水打馅，水打馅有个前提条件就是，在选择肉类时，一定要注意肥肉不要太少至少要占4成，一般情况下，猪肉馅经常用到这个办法，打陷的的过程中，顺着一个方向搅动，每次都加入少量的水，搅匀后继续加水，继续打。第二种是油打馅，通常用于牛肉，牛肉油脂较少，要加入一些油脂类的，增加牛肉馅的口[阅读全文]
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(2017-04-07 06:15:47)
肉包子和饺子想鲜嫩多汁，平时用的方法，大致分为三种，第一种是水打馅，水打馅有个前提条件就是，在选择肉类时，一定要注意肥肉不要太少至少要占4成，一般情况下，猪肉馅经常用到这个办法，打陷的的过程中，顺着一个方向搅动，每次都加入少量的水，搅匀后继续加水，继续打。第二种是油打馅，通常用于牛肉，牛肉油脂较少，要加入一些油脂类的，增加牛肉馅的口[阅读全文]
(2017-04-07 06:06:35)
蟹粉豆腐原料：嫩豆腐蟹粉蟹油盐猪油姜末葱白料酒做法：1.嫩豆腐取出，切成小块。2.水烧开后加入盐，将豆腐放在滤网上汆烫。（盐可以增加豆腐的韧性，保护成品菜的完整性)。3.将豆腐放入冷水中冷却。不要空挂豆腐，避免豆腐失水，影响口感。4.锅热后加入蟹油、猪油、姜末、葱白、蟹粉翻炒后，依次加入料酒、鸡汤或肉汤。5.豆腐烧开后加入少许香醋，香醋与料酒功效[阅读全文]
(2017-04-05 22:13:19)
随着微信的普及，微信的各种功能也被玩的不亦乐乎，比如各种各样的表情包、小视频，抢红包等功能，但是，也正因为它有这么多功能，导致它成为了手机内存的重要“杀手”不少人的手机明明有64G或更大的内存，却除了几个常用的游戏外依然显示内存不足，其实，占用内存最多的是我们经常用到的微信，我们发的图片、视频、聊天记录等都会自动保存在手机内存里，[阅读全文]
(2017-04-05 21:51:10)
中国陶瓷外销至迟始于唐代，当时是作为特产随丝绸输往国外的。在今朝鲜、日本、菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、泰国、斯里兰卡、印度、巴基斯坦、伊朗、伊拉克、巴林、约旦、叙利亚、苏丹、埃及、坦桑尼亚等国都出土了中国唐、五代时期的陶瓷标本，品种有唐三彩、越窑青瓷、邢窑白瓷、长沙窑瓷器、广东梅州市梅县区窑瓷器等。长沙窑就是以生产外销瓷为主的瓷[阅读全文]
(2017-04-03 23:23:23)
“三分天注定，七分靠打拼”不光适用于职场，更适用于健康长寿。多项研究发现，能否长寿，遗传因素只占25%，其余要靠生活方式的影响。1、水果放冷冻室新鲜果蔬有益健康，新鲜水果冷藏3天，营养就会大量丢失，而冷冻水果则不会。2、尽量少吃止痛药经常服用布洛芬和萘普生等止痛药会导致心脏病和中风风险增加10%。建议只在严重疼痛时服药，剂量尽量减小。3、[阅读全文]
(2017-04-03 23:16:34)
清乾隆·霁青金彩海晏河清尊（图/范立）春日阳光明媚，和风吹拂，如果要选一种颜色来代表春天，那非“绿色”莫属，你可曾在博物馆着意寻找绿色，第一个会想到什么？秘色瓷，唐三彩，还是青铜器满身的绿锈……桃李春风酒一杯，眼见柳枝冒新芽，身在博物馆的他们经历了N多的春夏秋冬，才染了这一身绿与大家相遇，你可认得他们~铜爵二里头·青[阅读全文]
(2017-04-03 23:12:36)
醋椒蘑菇海蜇头 制作： 将包装蘑菇海蜇头改刀成片，装盘，浇入味汁即可。 味汁： 1、绵白糖8.5千克，特级生抽（500毫升）、宴会鲜味汁（430毫升/瓶）3瓶、美极鲜味汁、特级老抽、鱼露各1瓶、泰国甜辣酱1瓶（730毫升）、万字酱油半瓶、香醋1500克、三井蚝油1400克、白醋1千克、海鲜酱710克、盐400克、广东米酒、鲜味宝各500克、米醋32包（245毫升/包）、红星二锅[阅读全文]
(2017-04-03 23:04:19)
【乱石穿空】中国在世界上已经有上下五千年的文字历史，但是家具史已经可以追溯到七千多年前的我国浙江余姚河姆渡文化，可以说，家具的历史比文字的历史更加悠久和厚重。几千年前的榫卯木结构，至今仍有非常大的实用价值和研究价值。中国古典家具，作为世界家具史上强大的一支，非常值得每个人去了解。从最初的秦汉家具，到成熟的明清家具，古典家具造型风格[阅读全文]
(2017-04-03 09:09:46)
还是地里的韭菜味道好 我做的韭菜盒子，加了虾仁和豆腐，非常好吃。 还没有上桌，就吃了一个，哈！ 君行千里吃枸杞。自从折了两枝枸杞，插到花园里，年年都有枸杞吃。 朋友来了，专点枸杞菜。看《红楼梦》第六十一回，提到探春和宝钗“要吃油炒枸杞芽”，大方掷出500铜钱，因为油炒枸杞芽鲜香可口，营养丰富，而且她们还喜欢枸杞芽烧蛋[阅读全文]
(2017-04-03 05:07:04)
说及乾隆皇帝，自然是减苛政、编典籍、平苗疆、定西藏……文治武功，无所不专。他在位六十年，国势强盛、经济发展、文化繁荣，郎朗一片大好盛世光景。历经数百年，文字的记载往往不够直观，现在让我们通过乾隆时期的文物来一探其盛世之意蕴。清乾隆青花柳下五骏图观音瓶及局部观复博物馆藏清朝到了乾隆时期，在顺治、康熙、雍正三朝的平乱、整治之后，[阅读全文]
