大英博物馆的中国瑰宝·瓷器玻西瓦尔·大维德爵士收藏公元600年左右，中国首次生产瓷器。这种将普通粘土转变为美丽器物的熟练技法，使得古今中外的人民都为之着迷。中国的制瓷业，至今仍处于世界顶尖水平。陶瓷曾是为朝廷及国内外市场所生产。大维德爵士收藏的瓷器大多都具备御用品质，亦或体现中国传统审美情趣。馆内展品共超过1700件，时间从3世纪到20世[阅读全文]
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(2017-04-22 18:56:43)
大英博物馆的中国瑰宝·瓷器玻西瓦尔·大维德爵士收藏公元600年左右，中国首次生产瓷器。这种将普通粘土转变为美丽器物的熟练技法，使得古今中外的人民都为之着迷。中国的制瓷业，至今仍处于世界顶尖水平。陶瓷曾是为朝廷及国内外市场所生产。大维德爵士收藏的瓷器大多都具备御用品质，亦或体现中国传统审美情趣。馆内展品共超过1700件，时间从3世纪到20世[阅读全文]
(2017-04-22 18:46:31)
“能吃吗？好吃吗？怎么吃？”BraisedAbalone红烧鲍鱼PhotoBy:AlphaRecipeBy:RedCook原料：700g鲜鲍鱼或或3/4磅（约340g）干鲍700g瘦猪肉350g鸡肉1寸长的姜4根葱4整根芫荽1小杯料酒1/4杯生抽1汤匙糖6杯鸡汤1大汤匙玉米淀粉烹饪方法：1、如果你使用的是新鲜的或冷冻的鲍鱼，先清洁干净。干鲍鱼在使用前必须先浸泡，鲍鱼罐头可以直接从罐头中取出使用。2、用蒸海鲜专用的线用竹垫为[阅读全文]
(2017-04-22 18:38:46)
有外媒做过这样的统计：从秦始皇统一六国开始，中国历史上大约有三分之二的时间处于统一状态，而欧洲从屋大维·奥古斯都建立罗马帝国开始，只有五分之一的时间是统一的。那么中国和欧洲，一个是国家，一个是大洲，有可比性吗？还真有。为什么这么说？试想一下，如果春秋战国诸侯割据的形势延续至今，那中国大陆岂不是像欧洲一样小国林立吗？如今的欧洲，正[阅读全文]
(2017-04-22 18:31:45)
非物质文化遗产传承到今天，在继承传统的基础上，还应该有所创新。锔瓷艺术传人关向伟就是这么做的，他在继承祖辈锔瓷技艺的基础上进行发扬，创造出一种“混搭”铜雕工艺，将金属与瓷器、石头、木料等结合，获得了新的艺术成就。锔瓷艺术传人关向伟关向伟的工作室在父亲的眼中，关向伟作为沈阳航空航天大学老师，在业余时间做锔瓷是疏怠主业，甚至连关向[阅读全文]
(2017-04-22 18:22:59)
遵义乌江鱼原料：乌江鱼1条（约1250克），西红柿250克，豆腐1块，蒜子10粒，薄荷叶10克，青蒜段、糍粑辣椒、豆瓣酱、糟辣椒、盐、鸡粉、味精、香醋、酱油、花椒面、胡椒粉、菜籽油、猪油、高汤各适量制作：1、将乌江鱼宰杀治净，切成4厘米见方的块，烫洗干净备用。2、腐切成12块3厘米见方的块，汆水备用；西红柿切滚刀块备用。3、入菜籽油、猪油烧热，下蒜子爆香，放[阅读全文]
(2017-04-20 19:48:02)
榫卯搭建黄花梨家具大部分继承了明清家具的传统工艺，全凭榫卯就把各种部件组装在一起成为一件精美家具。榫卯设计之科学’加之工艺之精湛，榫卯结合之严密，令人惊叹之不已。黄花梨家具榫卯结构比较复杂，可分为几十种，同一榫卯结构不同的有时称谓也不同，要想搞明白需要专门研究。为了统一，这里根据王世襄《明式家具研究》中讲的具代表性的介绍几例，使[阅读全文]
(2017-04-20 19:44:30)
做法步骤1、肉肥瘦三七开或四六开2、所需食材3、肉洗净剁成肉末4、葱，姜，荸荠切末备用5、肉末加生粉，鸡蛋搅拌均匀6、再将葱末，姜末，荸荠末，生抽，盐加入继续顺时针搅拌7、搅拌到肉上劲，此时手臂已搅残8、锅里倒入足够的油，两手交替团出丸子，大火定型小火慢慢煎炸9、炸好的丸子捞出控油10、锅里留底油，加入生姜片扁香11、加适量水，生抽，李锦记红烧汁，[阅读全文]
(2017-04-20 19:42:34)
清蒸金针菇葱丝、姜丝适量、蒸鱼豉油2大匙（或者是普通生抽加适量糖）、花生油4大匙。1、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。2、将姜丝放在金针菇上。3、水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。4、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝。5、将锅烧热，花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可。清蒸鲈鱼豉油(50毫升)、料酒(2茶匙)、蚝油(2茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量)1将鱼[阅读全文]
(2017-04-20 19:39:54)
正要外出办事，一女同事主动提出开车送我去。我要去的地方并不远，就跟她说:不用了。但她坚持要送，还说同事间互相帮助是应该的……进了停车场，走到她的车旁，她忽然说:“哎呦，你看，左前轮漏气了，你能不能先帮我换一下轮胎啊？”转帖[阅读全文]
(2017-04-20 19:36:52)
在加拿大的人生中，尽管我们遇到了不少挫折坎坷。比如难以找到一份满意的工作、比如挣扎在语言不通的漩涡中、比如难以负担高昂的房价、又比如难以忍受日复一日的孤独寂寞……但我们中的大多数人还是选择了坚守加拿大，书写自己的新生活。那么，哪些理由会让你不想离开加拿大呢？几乎所有人都会说：山水秀美、居民素质高、生活安逸、福利多多、中国人多[阅读全文]
