这种小海螺叫辣螺，也称苦螺。味道鲜美甘甜带些许苦味，是下酒极品。浸泡冷水里加粗盐搓洗干净放进锅里加清水，料酒，白醋，姜煮15分钟后捞起浸泡冷水里。干干净净的放进锅里加麻辣香锅酱料，生抽，香醋，啤酒煮15分钟。[阅读全文]
博文
(2021-09-29 16:01:26)
这种小海螺叫辣螺，也称苦螺。味道鲜美甘甜带些许苦味，是下酒极品。浸泡冷水里加粗盐搓洗干净放进锅里加清水，料酒，白醋，姜煮15分钟后捞起浸泡冷水里。干干净净的放进锅里加麻辣香锅酱料，生抽，香醋，啤酒煮15分钟。[阅读全文]
(2021-09-27 21:33:27)
(2021-09-24 15:22:38)
(2021-09-22 15:35:36)
鸡腿肉切丁腌制后炸酥，加葱姜蒜，辣椒，料酒，酱油，糖拌炒均匀，鲜香美味的家常菜式。中秋长假，BaskinRobbins的冰淇淋蛋糕被抢空，只剩下这个天真幼稚的杰作，买来当生日蛋糕。。。哈哈[阅读全文]
(2021-09-20 15:04:05)
大林洞中国街买来的麻辣鸭胗/鸭干肝，加泡椒剑笋，洋葱，辣椒，蒜爆炒，很好的下酒菜。鸭胗口感非常好，有嚼劲，够香辣。粉糯的鸭肝咸酸辛辣的配料咸酸辛辣鲜香的综合风味，很下酒。搭配康师傅的酸辣粉丝也很好吃[阅读全文]
(2021-09-19 15:19:38)
(2021-09-18 13:24:14)
(2021-09-18 03:53:42)
(2021-09-13 16:08:56)
嫩滑鲜香的送饭菜式 配料-腊肠，香菇，金针菜，豆豉，干辣椒，葱花 新鲜豆腐皮用来垫底吸汁 半只鸡斩成小块，用生抽，蚝油，料酒，糖，太白粉腌制15分钟，和所有配料拌均，新鲜豆腐皮铺碗底。。。 放进蒸笼以大火蒸25-30分钟 撒葱花 鲜香嫩滑 用鸡胸肉做更简单，一样的嫩滑鲜香 [阅读全文]
(2021-09-12 17:48:13)
鱿鱼干放清水里浸泡2-3天，不必发得太透，带点嚼劲，保留鱿鱼干的特殊香气最好。配料。。。竹笙面汤软沥干。。。放油里煎炸酥脆。。。配料用生抽，蚝油，糖，料酒，高汤炒熟，太白粉水勾薄芡。鱿鱼须，尾部做一道鱿鱼羹。[阅读全文]
