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(2020-09-08 18:27:12)

依然繁忙。。。今天下午去买龙虾,这个港口,老二说我们来过,我不记得了。船边的龙虾交易。。我问渔民龙虾的季节能到什么时候。回答是,只要他不去狩猎,就可以到12月。但愿他更喜欢出海吧。。渔民特别嘱咐,cooler里有冰吧?龙虾怕热。。这次的龙虾没有特大的,都是两磅左右。。这三个近7磅。今晚就吃龙虾了,外加salad和cornonthecob。好在本地玉米还没过季。。。[阅读全文]
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(2020-09-08 06:56:28)

昨天再去海边,人还是那么多。发现被阳光温暖了的卵石滩也很舒服,还不用担心沾上太多沙子。。。今年还没下过海。。。唉。。本来每年一次的几个朋友聚会都木有了,想想还是挺遗憾。。海边回来,还是要做些事,周末买了不少香菇,切碎,还有一个自家种的西葫芦,擦丝,再炒几个鸡蛋,做馅:本来是想做饺子或者包子。海边回来都快4点了。改做盒子吧,省事:冻上[阅读全文]
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(2020-09-07 08:31:38)

猴父子的茄子不错,再买几个。这次是烤的。方子在这儿:https://cooking.nytimes.com/recipes/1018511-ratatouille没放那么多洋葱,就把半个洋葱切丝,油都没放那么多,老二还是觉得油多了。:)西红柿放了两个大的,两个小的。觉得烤出来的口感更好。龙虾卷:嘿嘿,迫不及待地咬了一口,才想起来,一直没给龙虾卷留过影。。只能近景了,不能露出大嘴的痕迹。昨天下午去港口买鱼[阅读全文]
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(2020-09-04 17:46:57)

TheLincolnConspiracybyBradMeltzerandJoshMensch虽然看过不少南北战争时期的历史书,这本书还是给我一个崭新的角度去看那时的美国社会,那个分裂的,内战前的美国社会。。受到当代美国多数人爱戴的林肯,当时是让人憎恨的,恨之入骨,欲置于死地后快的人。不仅是林肯,那些反对蓄奴制度和坚持蓄奴制度的人们,政治家,平民百姓,都一样敌我分明。唯有林肯。。。作者的这个采[阅读全文]
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(2020-09-01 17:29:59)
https://www.theroastedroot.net/coconut-shrimp-and-chickpea-curry/要不是尝试了这个,真不知道西红柿和椰奶也是好搭配。除了香菜,其他佐料都齐全,今晚就照猫画虎地学了一把,很不错,方子值得保留。谢谢老二大力推荐鹰嘴豆,这一年吃了不少,很喜欢。罐头的不错,但更喜欢自己泡的。继续做口罩,上周五又拿了40个儿童的。Penny说要开始做高年纪学生的了。上周末去JoannFabric老二又挑[阅读全文]
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(2020-08-27 12:23:59)
以前听书主要是开车的时候。现在一旦有本好听的书,就想着去蹬车或者做口罩。蹬车最好,戴上耳机,最安静,不受干扰。做口罩时缝纫机声音有时会压过读书声。周三开车听完了小说Alchemist,作者是巴西的PauloCoelho。前些日子借过这本书,没听下去。后来老二推荐,就再借来听,故事情节一点儿也不吸引我,不过有不少挺有哲理的描述。听了几本小说,这本还挺有趣。Unhonn[阅读全文]
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(2020-08-25 17:51:13)
上周总算完成了40个儿童口罩,给Penny送去了。又拿到40个,完成了20个。应该抓紧在月底前完成。。不知道学校开学计划究竟怎样。对了,还应该抓紧完成给W的,万一他不久也要去上学呢?Lori见好,可以说话了。不过因为肿瘤的部位,好像不能手术取出,只能想别的治疗办法。。唉。但愿其他治疗可以尽管开始,并有效。决定这周停做大锅饭。下周再继续。因为今天去做体检[阅读全文]
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(2020-08-21 13:47:42)
“Proximityhastaughtmesomebasicandhumblingtruths,includingthisvitallesson:Eachofusismorethantheworstthingwe’veeverdone.Myworkwiththepoorandtheincarceratedhaspersuadedmethattheoppositeofpovertyisnotwealth;theoppositeofpovertyisjustice.Finally,I’vecometobelievethatthetruemeasureofourcommitmenttojustice,thecharacterofoursociety,ourcommitmenttotheruleoflaw,fairness,andequalitycannotbe...[阅读全文]
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(2020-08-21 06:25:52)

疫情以来,多亏老二搬回家。每周和她去附近城镇,在路上聊天,都很有意思。有她在家,家里显得更有生趣了,饭桌上的话题也更多样化。她喜欢烘培,给我的大锅饭配甜点就成了她每周的活计。态度之认真,工艺之讲究,让我自愧不如。她不喜欢大红大绿的糖色,专门要猴父子家这种温和的,做出来的的确很有风格:今天有9份饭,就包了9块:相比之下,我的大锅饭就逊色[阅读全文]
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(2020-08-21 06:01:01)

Blackseabass的新尝试,溜鱼片:鱼片也先过油了一下,不过没放很多油。。有邻居送的今年新收的大蒜,很棒。再烧个猴父子买的茄子,自家种的西红柿和basil:再试拌菜,这次没放豆腐丝,fennal和苹果为主,最后放了一些西瓜皮丝:檽米鲜香菇粥,吃起来好舒服:夏天就要过去了么?赶紧多买些鲜贝,冻起来。。。[阅读全文]
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