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(2020-07-20 11:35:02)

查了一下中文名,原来这鱼也叫黑鲈。网上还有说它属于石斑类。。另外一条红烧了。老二说是红烧鱼里最好吃的,胜过Haddock,Cod。据说这周还会有。很期待。。这鱼的鱼头大,头骨也真硬。居然没能打开。。哈哈,照片就免了。夏季的蔬菜开始上市了,茄子,西红柿,柿子椒,西葫芦。周末做了两次FrenchRatatouille,因为太受欢迎了。今年这株madagascarjasmine有不少花:JohnLewis上[阅读全文]
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(2020-07-17 08:49:31)

以前有个印象,blackseabass是太平洋的鱼。。所以上周渔民小K问谁有兴趣买blackseabass,我还有点奇怪,可老二说现在这个季节,本地的很多饭馆菜单上都开始有这种鱼了,镇里的一家海产专卖店也有。昨天小K们捕到了不少blackseabass,其中的两条进了我家:挺漂亮吧。玉米也是本地的农场的。嗯,再来一张近照:清蒸鲜鱼,是老二和我的最爱。盐,葱段,姜丝,一点料酒。齐活。[阅读全文]
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goodread常有一些很有好的书评。比如这个: https://www.goodreads.com/review/show/1200033480?book_show_action=true&from_review_page=1 列出了其他一些跟书的主题相关的书,还列出一些其他资料和数据。 另外,无意中发现这个视频很有意思。 https://www.youtube.com/watch?v=S0jf8D5WHoo 从那个视频,还找到这个,更有意思 https://www.youtube.com/watch?v=pJgCu_Y5TXc [阅读全文]
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(2020-07-13 14:15:53)
1.周日和老二逛街,就是在街上走走。。 我说要去一家小书店,看看开门营业了没有。曾经在那里订过几本书,女店主很友好,书店没有的书,她都会记下来,到货后通知。 一进门,发现内部变化了,checkoutcounter从店面的后部搬到了前面,一进店门就能看见。女店主看到我们,就热情招呼,并告诉我们,随便看,就是看过之后的书,不要放回原处,交给她,她会隔离消毒[阅读全文]
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艳阳当空,天气晴好,就宅在家里图个清凉吧。腌了10个鲜鸭蛋,给老二做了四瓶芹菜汁,西瓜,哈密瓜切块进冰箱,给Addison做了一大锅食。一上午就过去了。昨天把starter从冰箱拿出来,临睡时才想起来要feed。早上再feed一次,到中午就很成熟了,发面做几个馒头吧,想吃烤馒头片了。这次的馒头做得好,特别筋道,连吃两个。晚饭吃多了,(熏猪排,九层塔柠檬蒜蓉鲜贝,[阅读全文]
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(2020-07-10 12:42:02)
这周完成了20个儿童口罩,刚给Penny送去了。昨天拿回来已经裁好的口罩料,可以继续开工了。这周做了鸡蛋鸡肉炒饭,9个人的,今天送去教会。可惜他们的freezer满了,因为明天有订的批量食物到货。所以,我又把9盒饭搬回家,只留下了老二做的9个cookie。幸亏刚买了个大的freezer。下周可以takeabreak。负责送饭的人说我做的饭很受欢迎,应该出书。其实我都是照方抓药啊,除了[阅读全文]
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(2020-07-09 17:32:56)

Rose花朵比去年小了,缺肥缺水?芍药:更喜欢那株白芍药。。百合:这两株是今年初春刚买后不久就开花了,其他百合还没开呢。很喜欢那个花园里一角的静谧:[阅读全文]
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(2020-07-09 17:07:11)

几周前,因为这幅有争议的墙画, 老二推荐了这本书,TheFireNextTimebyJamesBaldwin。 图书馆的语音书要排队等。。。今天在网上找到书中的第一篇文章MyDungeonShook 写得真好!难怪老二那么喜欢。 https://progressive.org/magazine/letter-nephew/ [阅读全文]
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(2020-07-05 17:00:00)
老二找到一个方子,用miso腌stripedbass。周四下午腌好,周五晚上做了。很不错!那鱼的油比不上salmon,但也不少。腌了一天多一点儿,正好。https://cooking.nytimes.com/recipes/1015115-miso-glazed-fish周五把八份lasagna都送去了。没给自己留一点,有点不甘心。另外还有些原材料没用完,浪费不好。昨天一大早再去买肉和ricottacheese。还发了面,开始做肉馅,等做好lasagna,再烤面包。然后去[阅读全文]
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(2020-07-02 19:14:11)

做口罩进度慢了。。。要给桃子做几个,一直拖着没完成。主要是因为想买的布前几天没货。所以就定了其他的,谁知道定的布还在送货的路上,现在我喜欢的又有货了。再买就太多了。而且,也不是到店里就能取货,送货的话,太慢。。算了,先不买了,争取这个周末用现有的布,把几个口罩做完,不能再拖了。周二,又买了一条大stripper,15磅,这次的鱼头汤,和grill鱼段[阅读全文]
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