加拿大的感恩节在10月，长周末来晒晒美食，其实不是这个长周末吃的，但现在才有时间来晒晒。这餐是在上海大厨家吃的，都是地道的上海菜，很合我口味。不过对吃货来说，好吃的都合我口味哈。好了不啰嗦了，晒美食啦 另外，没有菜谱哈 1孩子们卷出来的胡萝卜花 2柠檬啤酒，很喜欢用这种杯子喝酒 3毛豆 4凉拌茄子 5凉拌黄瓜海蜇 6肉松[阅读全文]
博文
(2016-10-09 10:23:46)
加拿大的感恩节在10月，长周末来晒晒美食，其实不是这个长周末吃的，但现在才有时间来晒晒。这餐是在上海大厨家吃的，都是地道的上海菜，很合我口味。不过对吃货来说，好吃的都合我口味哈。好了不啰嗦了，晒美食啦 另外，没有菜谱哈 1孩子们卷出来的胡萝卜花 2柠檬啤酒，很喜欢用这种杯子喝酒 3毛豆 4凉拌茄子 5凉拌黄瓜海蜇 6肉松[阅读全文]
(2016-10-02 12:08:07)
自制熏衣草手工皂刚刚开始学习做手工皂，跟着油管上的视频学的，用的是最基本的方子，用的冷制。初学还有很多不足，手工皂做得还比较粗糟，如果有同好者欢迎一起交流心得。、用的是基本方子。以下是所需材料：椰子油CoconutOil-270gr.|9.52oz.|30%橄榄油OliveOil-360gr.|12.7oz.|40%棕榈油PalmOil**-270gr.|9.52oz.|30%蒸馏水DistilledWater-326.1gr.|11.5oz.碱液（氢氧化钠）Lye（sodiumhydroxide）-125.6gr.|[阅读全文]
(2016-09-29 13:23:43)
今年夏天天气暖和，本地冬天长，所以一到夏天大家就都尽可能的在户外活动。1。有机会去了一个朋友家聚餐，朋友家在乡下农场，前房东把家园打造的象个迷你园林234567。夏天里坐船去一个小岛的葡萄酒庄园，去年去过，今年重访，还是很喜欢这个小岛8910111213141516下面的都是手机片，品红酒1718我在船上风中凌乱的头发葡萄庄园的地址：这个农庄在一个独立的小岛上，只能[阅读全文]
(2016-09-25 11:39:39)
天气开始变凉了，去超市里买了牛肉和红酒，做一道正宗的法式红酒牛肉 材料： 2杯鸡汤(500毫升)chickenbroth 4包无味吉利粉(3桌勺+1茶勺;30克)unflavoredpowderedgelatin 2桌勺菜油(30毫升)vegetableoil 3磅无骨牛肩肉(1.25千克)wholebonelessbeefchuckroast 盐，黑胡椒Koshersaltandfreshlygroundblackpepper 3个大胡萝卜（约1.25磅=600克）carrots 1/2磅黄洋葱(...[阅读全文]
(2016-09-18 10:53:15)
鲁安Rouyn-Noranda，位于魁北克西部的一个小镇，人口只有4万多。鲁安和Noranda是邻村，所以通常被称为Rouyn-Noranda，这里以采矿出名，这边开了很多矿，早期采铜矿，后来又开出其他金属矿，还有金和钻石矿，当然这两种矿都是小量的。小镇的中心地段只有两条街而已，我觉得没什么可看的。不过那里的湖非常之多，我们住在老公的舅舅的夏季小屋，这类小屋在湖边，二战后政府[阅读全文]
(2016-09-15 13:37:46)
中秋到了，有朋友组织做月饼，我跟着去打酱油，学做月饼，顺带帮大家拍了月饼的照片。赶紧上来更博，还要去网友家里都去瞧瞧，祝大家都中秋快乐，阖家幸福我们用的是毛毛妈的方子，因为加拿大和美国的面粉用水不一样。她的量适合加拿大的面粉。虽然做的并不够专业，不过自己做的还是挺开心的。1紫薯广式月饼2包3包好了塞进模子里45五仁广式月饼6朋友炒的馅7还有[阅读全文]
(2016-08-20 09:39:53)
转自流坛贴 有一阵子没来了，问候新老朋友。前一阵和闺蜜们去了附近的熏衣草农场，又在城市的街道上拍了一些照片，来这里和同学们分享 。（注：闺蜜们的照片均为我拍的。我的照片是春夏美女拍的，谢谢春夏美女帮我拍照。） 1夕阳里的春夏美女 2 3闺蜜仨 4 5我也在花中 6 7 8 9春夏美女在蒙城的夏日街头 10 [阅读全文]
(2016-08-14 15:05:19)
近日很懒，不想写文字，上几个家常菜哈。1，2，3是我做的，其他的是朋友做的1肉丸面（肉丸用的是狮子头的做法，烫些上海青，蘑菇，泡椒，就是一碗香香的面）2炒牛蒡（牛蒡，胡萝卜切细丝，少量油炒，加少量盐糖酒，最后放葱花装饰）3酸豆角肉末（自己做的泡菜，配上肉末，很下饭）4香辣鱼（朋友的拿手菜）5烤三文鱼（朋友做的）6鸡蛋海参饼7西兰花蘑菇8水果盘谢谢[阅读全文]
(2016-08-01 12:49:18)
（文字来自北美板井，图片是我拍的） 7月末的星期六，对漫长冬日依旧耿耿于怀的蒙特利尔华人在尽情地享受骄阳似火却又风景宜人的夏日。经过几天的报名准备，搭着晴天的顺风车，蒙特利尔吃喝团的首场聚餐在蒙城第二大公园Angringon公园拉开吃货相聚的序幕 较早到达现场的是筹备工作最多的团副等人。团副亲手制作的“蒙城吃喝团”迷你戗牌成了当日公园的重[阅读全文]
(2016-07-29 17:05:49)
女儿其实是继女，刚认识她时她才三岁，今年刚刚满18岁。她大部分上学时间都是跟我们住，所以十多年下来就当她是女儿。我们问她满18岁想要什么礼物，她说想要调酒的东西。因为加拿大这边是满18岁可以喝酒。她自己其实并不怎么喜欢喝酒，但她很喜欢调酒的漂亮，比如调出层次的酒，或粉色的酒，她就是喜欢好看的东西。拍了几张她调的酒和几张爬梯的照片。1。爬梯开[阅读全文]
