
年三十一如既往的给86岁的姨妈电话拜年。
姨妈非常精致,一生都非常照顾我妈,老妈过世后,过年的时候我都会让哥哥给她转500块钱拜年。
小时候几乎每年暑假或寒假我都会去姨妈家,喜欢在大工厂的澡堂洗澡,比乡下的一桶水淋浴舒服多了:)
每年我给姨妈2次电话,年龄差距太大,生活环境也不一样,拉拉家常。
姨妈自己有套房子,但她这几年因为腰椎不好和[
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今年是我和老老虎的本命年,年三十下午开始忙碌了很久,准备一桌8菜一汤的年夜饭。
红红火火迎新年,愿新的一年身体健康,平平安安:
蚝油西兰花:
四喜肉丸:
蛋饺鹌鹑蛋双拼:
腊味三蒸(自熏腊肉鸡腿蒸自制腊八豆萝卜干):
瘦肉炒三丝:
干煎带子虎头虾:
太阳蛋:
红烧黄花鱼:
酸辣汤:
全家福:
猫[
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今天应该是这20多年来难得的几次鹅毛大雪,大风把一些地方积雪到了40-50厘米。
我家的车道:
LD昨晚叮嘱再叮嘱我起床后不要铲雪,等他用机器,可我是那么听话的人么,这么好的锻炼机会:)铲出一条小路:
LD起床后叫停,可惜他没储存汽油,老2口踏着齐膝深的雪一路呼哧到附近的加油站,一如既往,LD总是走在近车道那边和风向那边。
经过某宾馆,一辆车[
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其实我也没怎么上班,11月上了4天,12月5天,1月到现在2天。
但LD叫我这几个月不要上班了,他说没必要去冒险。
医院很多科室爆发,我也在不知情的状况下几次接触了后来检测阳性的病人和几个同事,做过2次快速检测,阴性。快速测试不准,阳性只发生在大量病毒在鼻腔前部也就是高峰传播时期。想约鼻咽拭子难于上青天,一般人听说网约要等十来天,医护人员快些,[
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儿子媳妇去costarica过圣诞新年,跟平时一样,就老2口过节。
像模像样的装饰一下,忙了一下午想做几个新菜,培根蛋炒饭做了很多,25日带去给同事吃,还给她们做了鬼蛋,每人一杯拿铁,几个人要了第二杯:)
猫儿每晚一如既往的先上桌,跟我们一起吃饭已成了它的习惯:
牛肉费林顿,第一次做,网上的菜谱,烤的有点久,没我煎的好吃:
本想学着做个[
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昨天岚妹妹的视频里看到街上排长队买酸奶麻花,于是上网找方子。
方子并不难,我做了200克面粉的麻花。
成品看起来是不是非常不错,吃起来也非常香甜。
非常严格的按照“彩虹小厨”视频里的方子,用量减半:
样子不像麻花,但味道非常好,皮很酥,酸奶甜度和浓度正好:
顺便包了一根奶酪一根葱花蘑菇牛肉酱的,没有酸奶的好吃:
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27日晚下了今年的第一场雪,好久没走路的我冒着大雪出去踩雪啦。北国的冬天真美![
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上一次做纳豆用的是店里买的纳豆做引子。
冬天一到又想吃腊八豆了,2周前做了一次根本就没长毛,扔了。
上周日又想做,上网看了几个方子,先把黄豆洗几遍,泡12小时。
有的煮有的蒸,我呢,先煮了1个多小时,把水煮干了,再把煮熟的豆装到调料袋,上锅蒸了一个多小时,黄豆熟到一捏就碎。
煮熟的黄豆凉凉到40度左右,把开水烫过的纱布挤干水包住调料袋,[
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有时候总觉得冥冥之中上苍会给我一丝暗示,让我常常有一些异想不到的惊喜。
上个月在网上查我的农历生日(很少查农历生日),发现和LD的阳历生日同一天,记得同一天的重复是19年一次,果不其然!
好好珍惜这一次130岁的生日,下一次我们168岁,能不能活到那一天真不知道呢。
布置以金色调为主,去年买的老虎气球再去充气,基本物材都是旧物利用:)
2只[
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上周天气比较好,腌了腊肉/鸡腿,做了1斤多黄豆的腊八豆。
腊八豆没成功,好多天了没白毛,今天扔了,想吃还是去买算了:)
昨天天气不错,晒了几个太阳的腊肉鸡腿也硬了,用山桃木熏了一下。
晚上用寿司米煮了一锅饭,辣椒腊肉鸡腿da蒜姜葱香菜一起炒,加点水煮一下,码在饭上,好吃!
忘记拍照了,网上找来一个,我的没蒜苔:
盖浇饭的味道真绝了[
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