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tiger00 (热门博主)
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(2022-02-05 18:27:23)

年三十一如既往的给86岁的姨妈电话拜年。 姨妈非常精致,一生都非常照顾我妈,老妈过世后,过年的时候我都会让哥哥给她转500块钱拜年。 小时候几乎每年暑假或寒假我都会去姨妈家,喜欢在大工厂的澡堂洗澡,比乡下的一桶水淋浴舒服多了:) 每年我给姨妈2次电话,年龄差距太大,生活环境也不一样,拉拉家常。 姨妈自己有套房子,但她这几年因为腰椎不好和[阅读全文]
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(2022-02-02 16:36:18)

今年是我和老老虎的本命年,年三十下午开始忙碌了很久,准备一桌8菜一汤的年夜饭。 红红火火迎新年,愿新的一年身体健康,平平安安: 蚝油西兰花: 四喜肉丸: 蛋饺鹌鹑蛋双拼: 腊味三蒸(自熏腊肉鸡腿蒸自制腊八豆萝卜干): 瘦肉炒三丝: 干煎带子虎头虾: 太阳蛋: 红烧黄花鱼: 酸辣汤: 全家福: 猫[阅读全文]
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(2022-01-17 09:50:50)

今天应该是这20多年来难得的几次鹅毛大雪,大风把一些地方积雪到了40-50厘米。 我家的车道: LD昨晚叮嘱再叮嘱我起床后不要铲雪,等他用机器,可我是那么听话的人么,这么好的锻炼机会:)铲出一条小路: LD起床后叫停,可惜他没储存汽油,老2口踏着齐膝深的雪一路呼哧到附近的加油站,一如既往,LD总是走在近车道那边和风向那边。 经过某宾馆,一辆车[阅读全文]
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(2022-01-09 09:14:08)

其实我也没怎么上班,11月上了4天,12月5天,1月到现在2天。 但LD叫我这几个月不要上班了,他说没必要去冒险。 医院很多科室爆发,我也在不知情的状况下几次接触了后来检测阳性的病人和几个同事,做过2次快速检测,阴性。快速测试不准,阳性只发生在大量病毒在鼻腔前部也就是高峰传播时期。想约鼻咽拭子难于上青天,一般人听说网约要等十来天,医护人员快些,[阅读全文]
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(2021-12-27 10:56:45)

儿子媳妇去costarica过圣诞新年,跟平时一样,就老2口过节。 像模像样的装饰一下,忙了一下午想做几个新菜,培根蛋炒饭做了很多,25日带去给同事吃,还给她们做了鬼蛋,每人一杯拿铁,几个人要了第二杯:) 猫儿每晚一如既往的先上桌,跟我们一起吃饭已成了它的习惯: 牛肉费林顿,第一次做,网上的菜谱,烤的有点久,没我煎的好吃: 本想学着做个[阅读全文]
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(2021-12-05 13:15:43)

昨天岚妹妹的视频里看到街上排长队买酸奶麻花,于是上网找方子。 方子并不难,我做了200克面粉的麻花。 成品看起来是不是非常不错,吃起来也非常香甜。 非常严格的按照“彩虹小厨”视频里的方子,用量减半: 样子不像麻花,但味道非常好,皮很酥,酸奶甜度和浓度正好: 顺便包了一根奶酪一根葱花蘑菇牛肉酱的,没有酸奶的好吃: [阅读全文]
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(2021-11-29 16:49:11)

27日晚下了今年的第一场雪,好久没走路的我冒着大雪出去踩雪啦。北国的冬天真美![阅读全文]
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(2021-11-26 17:33:53)

上一次做纳豆用的是店里买的纳豆做引子。 冬天一到又想吃腊八豆了,2周前做了一次根本就没长毛,扔了。 上周日又想做,上网看了几个方子,先把黄豆洗几遍,泡12小时。 有的煮有的蒸,我呢,先煮了1个多小时,把水煮干了,再把煮熟的豆装到调料袋,上锅蒸了一个多小时,黄豆熟到一捏就碎。 煮熟的黄豆凉凉到40度左右,把开水烫过的纱布挤干水包住调料袋,[阅读全文]
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(2021-11-19 17:51:14)

有时候总觉得冥冥之中上苍会给我一丝暗示,让我常常有一些异想不到的惊喜。 上个月在网上查我的农历生日(很少查农历生日),发现和LD的阳历生日同一天,记得同一天的重复是19年一次,果不其然! 好好珍惜这一次130岁的生日,下一次我们168岁,能不能活到那一天真不知道呢。 布置以金色调为主,去年买的老虎气球再去充气,基本物材都是旧物利用:) 2只[阅读全文]
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(2021-11-14 07:42:52)

上周天气比较好,腌了腊肉/鸡腿,做了1斤多黄豆的腊八豆。 腊八豆没成功,好多天了没白毛,今天扔了,想吃还是去买算了:) 昨天天气不错,晒了几个太阳的腊肉鸡腿也硬了,用山桃木熏了一下。 晚上用寿司米煮了一锅饭,辣椒腊肉鸡腿da蒜姜葱香菜一起炒,加点水煮一下,码在饭上,好吃! 忘记拍照了,网上找来一个,我的没蒜苔: 盖浇饭的味道真绝了[阅读全文]
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