
这特么疫情一关家,我都想不起来上次吃广式早茶是什么时候了。想那回。。。
玻璃骏马五月花,美人如玉菊普茶。
蒸风爪,蒸排骨
烧鹿尾儿,烧花鸭
清拌鸭丝,黄心管儿,焖白鳝,焖黄鳝
炒银丝,烩鳗鱼,炒白虾,炝青蛤
氽节子,烩节子,炸绣球,三鲜鱼翅,栗子鸡
红丸子,白丸子,南煎丸子,四喜丸子,三鲜丸子,汆丸子
。。。。
唉。。看如今[
阅读全文]
有个台湾大学的教授有一比,说你要是跟人说给你盛饭的碗曾经装过翔,那你估计就不想吃这碗饭了。
但是如果给你做了一盘肥肠儿,你不但吃,还会说,喔,你做得真好吃。
我觉得这个比喻不错,不过还可以更贴切些。比如
如果一块儿上好的牛腱子不小心掉到翔汤里泡了一阵。那个味洗不清除不净,估计你会选择扔掉,不会拿来酱好了再吃了。但是肥肠儿似乎另当[
阅读全文]

(图片来自网络)
疫情居家这段时间,看到很多人都担心越吃越胖,所以俺还是好心来给大家介绍一个好消息,吃燕麦能越吃越瘦。
话说从俺修改主食配比,一开始是把午餐的50%主食从精白米面主食改成燕麦片,到现在7周时间。今天早起的体重显示这7周时间总计体重减轻了3.5公斤。对滴,没错,就是7斤。而且根据俺对自己肌肉的目测,至少没有减少。所以俺可以自[
阅读全文]

自从大蒜具有抗新冠的功用被揭示出来以后,大蒜的行情就一路飙升。这也使俺不禁暗自得意在封城即将开始的时候就及早的买了一袋Costco的有机蒜瓣儿并且腌制了起来,醋泡腊八蒜,备用。并且还顺道数了一下子是468个蒜瓣儿。
现在瞎姬爸要胡聊的就是关于大蒜使用的某几个误区。
首先一个大家已经广为了解的就是熟大蒜不具备抗病毒功能。这个是毫无异议的,大蒜素[
阅读全文]
自从湾区宣布居家避难令以后,将近一个月了。可怜俺的体重到今天下降了足足3.5公斤啊!俺就寻思,这疫情到底啥时候能结束恢复正常生活啊?俺肚皮里的体脂存货可是剩的不多了。具体的表现就是昨晚上居然第一次因为饿没睡好觉,饿醒了三回。以前存货尚足的时候从来没有过。就算晚上不吃饭也能该睡睡,一觉睡到大天亮。
俺分析出现这个现象的原因主要有两个:
[
阅读全文]
金庸的射雕英雄传里描述了一种神奇而可怕的蛇毒。这种毒素一旦开始传播,不会因为传播范围的扩大而摊薄,反而会迅速的自我在新的宿主身上复制继而继续传播。欧阳锋把它取名叫流毒无穷。
这个毒素我一直以为,作为一种无生命的无机或者有机物质是不可能存在的,除非是能够自我复制的活性生命物质。那么作为蛇毒是办不到的。但是这次的新冠病毒,当然是一种生[
阅读全文]

话说这次的罐装病毒大流行,是俺一辈子第一回亲历的,也是世界大范围的疫病大流行。美国这次估计感染超百万十分轻松,一个月内就能见分晓。而且还未必就触顶。
要说在湾区开始居家令之初,大家还都忙着囤粮,油,鸡蛋,和莫名金贵的厕纸的时候,其实俺就做了一个明智的决定:囤点铁饼。
您要说,铁饼子能吃吗?好吃吗?那不得把牙崩掉了吗?其实俺是拿来健[
阅读全文]

最近真的的是连连背运。公司办公室也关了,美丽的姑娘也见不到了。生活异常抑郁。
现在连饭都不大想吃了。觉得啥都没劲。
照片是去年摘樱桃照的。马上又要到了樱桃季节了,可是今年未必能够去摘了。
最近的烦恼是体重又降了。眼看着裤腰又要瘦,可是商店不开啊,没处买裤子。。。
网购吧。。。还得折腾,尺码不统一,经常要退换,麻烦。
改古诗一[
阅读全文]
这个新冠病毒哈,虽说致死率并不是那么高,尤其是对于青壮年。但是您可得记住了,有啥别有病,别没事儿主动去追求啥群体免疫。
当让了,您年轻体壮,最后能康复。可是这个只是死亡率方面的考虑。新冠肺炎除了死亡率,还有一个比例叫重症率。意思是感染者里有多少人转化为重症。当然这个数字也不是非常高。也就那么大约10%的感染者吧。可是您可得想清楚喽。一[
阅读全文]

话说昨天和旺旺聊起Costco的有机鸡蛋的事情。俺找不到那个美国农业部部长说的关于有机鸡蛋和非笼养鸡蛋从抗生素等方面没啥区别的新闻了。但是确实曾经看到过。本着对旺旺的求知欲负责的态度,俺随便搜了搜,结果是说:
有机鸡蛋中一部分农场因为所在环境的问题,鸡蛋里的杀虫剂含量100倍高于非笼养鸡的鸡蛋。
具体的原因解释的你也是不能不服气:非笼养鸡其实[
阅读全文]