五月的快乐厨房

柴,米,油,盐,酱,醋,茶.开门七件事.只要你心存快乐,做菜也是可以成为赏心悦目的乐事.
博文
(2005-10-25 11:46:58)

顺利的搬好家了,谢谢各位的惦记.发贴太费时间,本想潜水算了,可没想只发过几贴,还有朋友能记得我.太感动了.今天也来灌灌水,送大家一清爽的小菜.
先看图
多味荷兰豆
也学做了个小兔子,可儿子说象小老鼠,看来要多练练.
说做法,简单好做.
荷兰豆去两头的蒂,去筋.等水开后烫一两分钟,这时颜色应该变绿了.捞出放进冷水中泡透,漉水后用盐,味精,麻油拌好,吃辣的可[阅读全文]
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(2005-10-25 11:44:57)

有一家三年没见的朋友途经我家,中间可以停留两小时,因此我们盛情邀请他们来我们家吃午饭.可是家里存货不多,只能用我们的热情来代替物资的缺乏.经过一上午的切切洗洗,终于做出了一桌菜来款待我们的佳宾.
凉菜:怪味鸡,皮蛋豆付,咸蛋,麻辣香肠,凉拌绿豆粉丝
热菜:粉蒸排骨,长豆角炒肉,西红柿煮蛋,土豆蒸鸡,烤鸡排
怪味鸡
鸡按白切鸡的做法煮好鸡,凉后用姜,蒜,[阅读全文]
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