《岁月静好，粽情端午》若敏五月初五端午节，有我最喜欢吃的美食—粽子。时光匆匆，转眼间，端午又至，粽香四溢。这是我每年包粽子的时候，上周就在顶好超市买回大竹叶，周五把竹叶泡在水里，还有五磅的糯米。周六早上起来，就包了一大批粽子，煮了两锅。有些朋友不会包粽子，只好到超市去买真空包装的粽子。味道真不能与自己包的相比。授人以鱼，不如授人[阅读全文]
若敏
若水上仁堪养性 敏思椽笔自陶情
博文
(2017-05-30 18:38:41)
《岁月静好，粽情端午》若敏五月初五端午节，有我最喜欢吃的美食—粽子。时光匆匆，转眼间，端午又至，粽香四溢。这是我每年包粽子的时候，上周就在顶好超市买回大竹叶，周五把竹叶泡在水里，还有五磅的糯米。周六早上起来，就包了一大批粽子，煮了两锅。有些朋友不会包粽子，只好到超市去买真空包装的粽子。味道真不能与自己包的相比。授人以鱼，不如授人[阅读全文]
(2017-05-22 09:48:27)
《校园恋曲，相爱不易》 若敏 母校同济110周年的校庆，伴随着浅夏的清风，徐徐飘来。宏大的场面，密集的演讲和聚会，带来了历史的隽永和深邃。而一些校友对母校的眷恋，也随着夏风，芳香四溢。如初夏里盛开的鲜花，装点着那些难忘的校园时光。 从1980年踏进医学院校园的大门，到1992年赴美。从青涩的大学生，到大学教师，整整12年的时光，如一阕温婉，[阅读全文]
(2017-05-16 07:12:35)
《春染芳菲，芭蕾绽放》---亚特兰大APDA舞校演出观感若敏和煦的春风伴着梨花淡白和樱花粉，盈盈而至。“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开，长恨春归无觅处，不知转入此中来。”APDA舞校的演出，如陌上开花的美丽，绽放在我的眼前。2017年4月15日，亚特兰大专业舞蹈学校成立20年的汇报演出，在亚城的InfiniteEnergy中心的剧场隆重上演。为家人做好晚餐以后，就早早地[阅读全文]
(2017-05-14 10:45:42)
《母亲节的记忆-韭菜盒子》 若敏 在中国超市，看到春天的韭菜上市，毫不犹豫地买了一把。春天的韭菜，经历了冬天，是营养价值特别高的当季蔬菜，春季，当然是吃韭菜的最好时机。 苏东坡的“渐觉东风料峭寒,青篙黄韭试春盘”杜甫的“夜雨剪春韭,新炊间黄梁”。文人墨客的诗情画意，随着翠鲜的韭菜，如春风拂面，阵阵飘来。 母亲节到来之[阅读全文]
(2017-05-07 13:15:24)
《春暖花开，欢迎郭朋回家》 若敏 2016年4月18日，亚特兰大的华人不能忘记的一天。郭朋，亚特兰大168网站的站长，助人为乐的知名爱心人士，携妻子胡秋苹和次女丹娜在新西兰自驾旅游，惨遭重大车祸，22岁的丹娜当场遇难，郭朋与妻子遭受重伤，被直升机送往医院重症监护室抢救。后来，郭朋颈部以下失去知觉，秋苹昏迷一个月后，才慢慢苏醒。 一年过去[阅读全文]
(2017-04-12 09:51:20)
《一凡小屋，诗意美食》 若敏 三月亚城，梨花似雪，清雅的樱花也温婉盛开。3月底的一个傍晚，带着花香，迈着轻快的脚步，赴约来到一凡小屋。这里将举办一场中国烹饪课，学员是亚城的一群印度女友，LadiesNightOut！F4-Party（Fashion-Food-Fun-Friends）独到之处是请到原《中国日报》高级英文记者于文涛先生，在中国之夜进行英文专题讲座《CulturebehindChineseCooking》。 7[阅读全文]
(2017-03-16 10:05:31)
《最强大脑，冉冉升起的心算世界》 若敏 心算女神陈冉冉是我最喜欢的一位女选手。没有之一。在第三季对日本队的比赛中，冉冉美丽与智慧并存，沉着应战，以一对二，大气从容，赛到平局。后来，她放弃了关系到个人荣誉的脑王争霸赛。付出，只为了国家的荣誉，为了再看一眼心算江湖。如今，她只想维持最真实、简单的生活，回归平淡。对她的选择，非常敬佩。一[阅读全文]
(2017-03-15 07:07:31)
《紫薯玫瑰花的诱惑》若敏紫色是代表浪漫高贵典雅和神秘的颜色。我很喜欢的紫色。大学时期，有一件香港姨妈送给我的紫色绣花镂空上衣，十分珍爱，三十年过去了，还挂在衣帽间最显眼的地方。每每看到，那些青春岁月，就不期而至。当看到网上有紫薯玫瑰花的时候，我控制不住想要尝试的念头。正好周末在中国超市看到紫薯，马上买回家开始制作。紫薯本身并不出彩[阅读全文]
(2017-03-13 06:47:41)
《十次游轮经验漫谈（下）》若敏游轮行风靡欧美，有它的道理，不用操心，安然享受，放飞心情，舒适安全，极佳的度假式旅游。辗转各地，不需要换旅馆，不需要路途奔波，不要换旅馆，清晨看日出，傍晚看夕阳，晚上养精蓄锐，一觉醒来，就到目的地，吃了早餐，下了船就可以美美地玩，真是神仙过得日子。性价比高是更重要的方面，除了节假日和寒暑假，游轮比较贵[阅读全文]
(2017-03-11 13:26:36)
《最强大脑，男神水哥王昱珩》 若敏 从第一季的《最强大脑》开始，我就没有落下一集，这是这么多年来最吸引我的一台节目，每集都看。心中最敬佩的是第二季和第三季在与日本队比赛中，为中国队力挽狂澜的水哥王昱珩，第三季心算女神陈冉冉，第一季到第三季的记忆之王王峰，以及为了女儿而挑战最强大脑的李威。还有郑才千，刘健，李璐，申一帆，王鹰豪，林建[阅读全文]
