去一个国家要想知道他们会不会吃?最好去当地的超市转一圈。然后你就知道了。想当年第一次去意大利，就对意大利菜“一见钟情”。意大利除了火腿，最馋人的要数头盘Antipasto,Antipasto是泛指各种开胃菜。腌海鲜，腌橄榄，腌蘑菇。腌各式蔬菜:茄子,红椒,西葫芦，看得让人眼花缭乱。我最喜欢的Antipasto就是油腌番茄干，腌洋蓟和腌茄子。
食材垂手可得:茄子，番[阅读全文]
外面的世界
外面的世界很精彩，外面的世界很无奈
博文
(2015-04-13 10:56:34)
去一个国家要想知道他们会不会吃?最好去当地的超市转一圈。然后你就知道了。想当年第一次去意大利，就对意大利菜“一见钟情”。意大利除了火腿，最馋人的要数头盘Antipasto,Antipasto是泛指各种开胃菜。腌海鲜，腌橄榄，腌蘑菇。腌各式蔬菜:茄子,红椒,西葫芦，看得让人眼花缭乱。我最喜欢的Antipasto就是油腌番茄干，腌洋蓟和腌茄子。
食材垂手可得:茄子，番[阅读全文]
(2015-04-10 09:07:17)
山药是亦食亦药之物，山药有补脾养胃、生津润肺、补肾作用。我以前只会用山药熬粥，在国内吃过神马新式菜蓝莓山药，看着漂亮，入口不是俺的茶。在冰箱里看到山药蟹棒，想想山药的主要成分是淀粉，那样做蟹饼代替面粉应该不错。这样的搭配非常出色。真的是太好吃啦！
简单的食材:山药蟹棒小葱可有可无
这道蟹饼的做法非常简单山药搽丝，蟹棒用手撕开成[阅读全文]
(2015-04-07 11:28:31)
复活节长周末,老公节后要做体检，还要限制吃喝，有些东西不让吃，一个长周末就宅在家里。除了出门采野菜跑步，都没出门。好在复活节天气不给力。看到意大利也是雨天，心里平衡点。坏笑。哈哈。没阳光的日子餐桌看着都没有气氛，用蛋壳做了个餐桌摆设。
早上一杯沙棘果汁提提神。沙棘含有极高的维生素C,配上蜂蜜很好喝。
复活节当然少不了鸡蛋,煎个蛋
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(2015-04-05 11:30:53)
春天到，春天也是吃野菜的大好季节。野菜是大自然的美妙馈赠，自己去挖些野菜来吃吧，给自己的餐桌来点春天的味道吧。复活节又是一个长周末,又可以吃吃喝喝。看了一下天气预报。只有周五一天是好天气。做美食拍照也需要好天气。现在人懒拍照都懒得补光。天气不仅影响心情。摄影也一样。
周五早上去跑步顺带还采了野韭菜,野葱,还有蒲公英
前几天出门跑[阅读全文]
(2015-04-03 12:13:35)
牛油果有“森林黄油”之美称,牛油果油(AvacadoOil)，富含蛋白质及维他命A，渗透性高，特别是牛油果油对皮肤有好处,店里看到牛油果脸霜,眼霜还有牛油果洗发液。咱吃货最相信食补，多吃牛油果不就得了。
上次出门吃到牛油果和番茄做的配料搭配和鱼一块吃。很美味。
这次去贝尔格莱德Belgrade又发现一种吃腌辣椒的好方法。很普通的平民菜。腌辣椒在希腊,土[阅读全文]
(2015-04-01 09:15:26)
新开张的酒店RadissonBlu的大堂,非常时尚
我们结婚周年日和老公生日在一天,这样两个马大哈可以少记个日子。真要忘了就两件事全忘了。每年结婚周年日我们会选择城市游。这次比较选得贝尔格莱德Belgrade。和女友通电话:问我去哪儿?贝尔格莱德Belgrade，女友来了一句:那你还不如去萨拉热窝呐，哈哈,飞的前两天就看到飞机失事，周五早上怀着比较复杂的心情去机场。
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(2015-03-24 13:17:33)
像不像竹笋?
我一向喜欢偷懒，在博友jade玉蝴蝶家看到【迷你红啤梨塔】（minipeartart），做法简单造型独特，懒人我又简化了一下做法，还加了自己的创意。就有了今天的懒人超级的超级甜点，梨塔和苹果塔。做法虽然简化，但美味卖相并没有打折扣。
食材也简单:酥皮(买现成的)，苹果，梨，糖稀(如果没有,自己用白糖和水熬一下)
酥皮切成细长条，这个稍麻烦一[阅读全文]
(2015-03-23 12:07:32)
这个世界是钱在说话。TheMoneytalks!看看希腊就知道啦,哈哈。咱穷人也想和“钱“做朋友，说好的和“钱“一起出门然后它就不跟我回来了,哈哈。
春天到,家里也要有点春天的气氛。家里这一角有看得见的风景。就是凉台的这堵墙很刹风景。从宜家拎回个小红桌子。红色在摄影里也最抢眼。这样可以把注意力从墙上移开。性子急等不到老公周末装。求人不如求[阅读全文]
(2015-03-20 10:22:11)
酥的掉渣杏仁薄脆，真要捧个碗接着吃，嘿嘿
现在随处可见刷屏族。回国做地铁见到两类人:一小部分人在闭目养神。剩下的都在刷屏。国外地铁一半人也在刷。还有些捧着报纸和书读。还有就是像俺这样做白日梦的，咱脑子就琢磨着回家吃点啥。哈哈。我现在开始有意限制自己刷屏。周末尽量户外活动。实在手痒那咱就刷点吃的得了。
食材一目了然:越南米皮,杏仁[阅读全文]
(2015-03-17 15:03:28)
咱是一吃面食就发的主儿。发胖不是发财。有一段时间工作餐在公司附近的意大利店解决，把店里的披萨Pizza和Pasta都吃了个遍，,结果一个月下来两公斤挣回来。伤心啊！
直到最近看到黄永玉的经典名言，我才知道胖子的好处。我太喜欢这个“比我还老的老头”！
从家里背回黄用玉“无愁河的浪荡汉子”，书中人物好多。感觉比红楼梦中人物不[阅读全文]
