穿潜水鞋的潜水小妞?还是鸭掌小姐?碗蒸蘑菇在亚洲店发现有鸭掌卖大喜,最喜欢吃芥末鸭掌。清理鸭掌时马上让人想起潜水鞋,咱啃的不是鸭爪子是艺术品。哈哈这个蒸蘑菇原打算做我家年夜菜，后来看我做的够多了，放弃了。碗蒸蘑很清淡，做起来也方便，碗下面垫青菜，我加了煮鸭掌剩下的汤，喜欢的话，可以加鸡汤，或酱油配猪油，鸭油。然后放蘑菇，最上面的蘑菇摆得[阅读全文]
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(2016-02-12 09:09:49)
穿潜水鞋的潜水小妞?还是鸭掌小姐?碗蒸蘑菇在亚洲店发现有鸭掌卖大喜,最喜欢吃芥末鸭掌。清理鸭掌时马上让人想起潜水鞋,咱啃的不是鸭爪子是艺术品。哈哈这个蒸蘑菇原打算做我家年夜菜，后来看我做的够多了，放弃了。碗蒸蘑很清淡，做起来也方便，碗下面垫青菜，我加了煮鸭掌剩下的汤，喜欢的话，可以加鸡汤，或酱油配猪油，鸭油。然后放蘑菇，最上面的蘑菇摆得[阅读全文]
(2016-02-08 09:27:50)
我家年夜饭~~~~~ 今年的年夜饭期待很久了。因为2015圣诞节和2016元旦的年夜饭俺都没有机会下厨玩。终于等到一个机会可以玩啦。年夜饭就要有个菜单，准备年夜菜单的宗旨就是要简单,当然还要好吃。想想吃啥还挺费劲。节前看了太多私房和网友的家乡菜。选择太多也不好。 猴年到，拜年啦！新年好！ 猴年到,发愁俺家没有猴子呀,还好咱最大爱好就是收[阅读全文]
(2016-02-05 11:50:45)
快过年,家里不贴窗花,又不挂春联。也不敢放鞭炮。怕扰民。哈哈 过年家一定要大扫除的。干干净净过新年。过年还要有年味，让家里有点气氛。一年过一次年,又不想花钱专门花钱买中国风的装饰品。其实换个思路不花钱也可以玩出几个新花样。这样你还可以享受过年的快乐~~~~ 周末外面下着雪,冬季大降价又收了几件白菜。周末自己在家倒腾搭配。这件短[阅读全文]
(2016-02-01 08:47:01)
芽甘蓝(孢子芽甘蓝)还是出国以后认识的蔬菜，喜欢芽甘蓝是因为它的颜色。芽甘蓝烹饪后还是翠绿翠绿的。这是不是叫初心不变，不改本色吧，嘻嘻。 家里做烧麦还剩下肉馅，山药用搅拌机打碎 芽甘蓝拨掉叶子，象不象个小碗 肉馅放入小碗,然后用山药浆盖上小碗 翡翠丸子 平底锅加少许油,放入翡翠丸子中火慢煎 然后扣碗继续煎山药[阅读全文]
(2016-01-27 10:55:08)
心头好，10Cent的心坠 Teafortwo Teaforyou;Teaforme 周末外出串门。周六上吃过早餐就去了小城的跳蚤市场。以前上学的时候喜欢跳蚤市场。还记得我的第一个电炉子就是从跳蚤市场淘来得。后来搬家到了一个大的村子。可惜那里的跳蚤市场都是些专业商人，再也没有逛跳蚤市场的快乐。 一进跳蚤市场就被这把小伞吸引了，主要是价钱好。才2，5欧。 [阅读全文]
(2016-01-25 09:22:02)
法国产的水萝卜，漂亮吧 冬日绿菜叶的蔬菜越来越少。买回来的水萝卜的萝卜缨子也可以入菜。这次做的这道萝卜缨子小菜不但萝卜缨子没有浪费，还把自己不喜欢吃的咸蛋蛋白也变成美味。咱吃咸鸡/鸭蛋喜欢吃蛋黄，吃淡鸡蛋喜欢吃蛋白。嘿嘿，以前发愁咸蛋黄吃了,蛋白怎么办呢?这次发现一个消灭咸蛋白的好办法。 水萝卜做泡菜 咸蛋黄吃了,蛋白怎[阅读全文]
(2016-01-18 09:08:25)
你算哪颗葱?咱是那颗独特的葱。嘿嘿，见过这样的葱吗 许多人知道王世襄先生会做菜，而且能仅用一捆葱做出一道菜。“王世襄只提了一捆葱来，说他只做一个菜，叫焖葱……做得了大家一尝，把别的菜全盖了”（汪曾祺语）。这道菜叫焖葱，又叫海米烧大葱。___百度之 可惜《吃主儿》里没有提到焖葱怎么做? 大葱只用葱白，剥去外层皮，切成段[阅读全文]
(2016-01-15 08:01:53)
现在回家除了吃滴没有什么一定要买的。马上就要过年了。这次跨年回家有购年货的感觉。 这次回家留下最深印象的是国人的购物方式。全民淘宝，很多人连食品都网购。逛了几个实体店都冷冷清清。没有以往的熙熙攘攘，不过这样逛街对我来说也到舒服自在。网购对实体店的冲击很大。很多店都写着招租。还好我认识的一家专卖外贸货的店还没有倒闭。在她家买[阅读全文]
(2016-01-12 11:14:02)
不知道从何时起,“一场说走就走的旅行”横空出世;“一场说走就走的旅行”人人憧憬。其实要我来“一场说走就走的旅行”也就能走回家去。因为手上的护照不好使,大多地方都要签证。几年前有了72小时免签。2015/16跨年回国，机场出关前看到很多人排着长队办理72小时免签手续。看过一本杂志上的72小时免签上海，尽管我很多年都没有去过上海。并不觉得是[阅读全文]
(2015-12-18 04:55:47)
红色圣诞老人、绿色圣诞树、白色的雪是圣诞节的颜色，色彩也是最有表现力的语言，它的视觉冲击会直接影响到心情变化，圣诞节来临时，主妇们几周前都开始准备一家人火热的圣诞聚餐，我做不出什么拿手的圣诞大菜，以圣诞色为主做个头盘，给圣诞晚餐加点气氛。 苹果蜡烛的做法也简单，挖个可以放蜡烛的洞，用水冲一下苹果，不搽干粘上一层糖粒，[阅读全文]
