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(2018-08-09 10:50:13)

几周的酷暑要破纪录啦。天热没胃口要吃些清淡的东西,看上日本MM的日式凉拌茄子。看着就有食欲,简单,还好看。符合我的三好标准:好吃,好看,好玩。我觉得聪明的人会把复杂的事情做简单了。 自己感觉茄子的造型好美,多拍了几张,嘻嘻 茄子一定要买带梗的,茄子去皮。然后茄子順长切条,带梗的地方不要切断。 日本MM除了煎炒炖的食材,几乎所[阅读全文]
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看看这是什么?夏天酸黄瓜开胃,酸黄瓜也吃的美美哒。 一连两周酷暑,连露天公共烧烤处都禁止烧烤。不过能在这烈日下有胃口吃烤肉,也是不一般,呵呵。其实最让人生怜的是大自然,还有那些北极熊,希望赶快降温下雨吧。
天热不想大汗淋漓的围着灶台转。不开火啦,吃点清淡的。这道菜的灵感来自我跟读的日本MM。我周中还做了几个她的美食,等周末发上来[阅读全文]
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(2018-08-03 08:49:22)

喜欢做饭,但前提是有时间有心情。如果没有足够的时间我是不会糟蹋粮食,宁可外面吃或吃快餐。 有了时间做事就从容淡定。做出来的东西也"优雅"。一直能从容淡定地做自己,是不是也可以"优雅"地老去? 周末去奥地利玩,酒店带晚饭。因为不是自助餐所以我们就订了。现在更喜欢一食一味,吃上也别贪多,Lessismore. 头盘很少,否则吃饱没有饥饿[阅读全文]
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(2018-07-30 08:33:49)

一周我最开心的一天就是周五,那是周末的开始啊。一般我周中会多干几小时。如果工作允许周五我经常给自己提前放假。这个周五很特殊可以看到月食。 原打算周五早早下班有时间做晚饭,然后去湖边看月食。结果活又来啦,临时改主意吃快餐。店买的腌好的排骨,切两块红薯放烤箱里我就没事啦。利用烤排骨的时间继续干活,周一同事开始陆续度假还有很多事等[阅读全文]
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(2018-07-27 07:48:48)

周末不出门,周末的一件乐事就是做周末早餐。周末有时间有心情,早餐可以玩出不同花样。很享受~ 周末起来第一件事是游泳,除了打雷闪电风雨无阻。游泳的好处是可以肆无忌惮的吃零食,从家里背回来的零食都让我快消灭掉了,体重也没啥变化。我运动就是为了吃。 湖里的荷花开了,看着湖里飘落的荷叶好可惜呀,捡回两个飘落的荷叶回家。用荷叶装扮一下碟[阅读全文]
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(2018-07-24 08:20:33)

剩米饭也可以这样吃:茶泡饭 小时候家里的剩米饭最常见的吃法就是蛋炒饭。老妈拿手的蛋炒饭就是用广式香肠做的蛋炒饭,最后加点葱花。这次回家还专门买了广式香肠,口感找不到小时候的味道。也不知是我的口味变啦。还是香肠做得越来越不用心啦。至于泡饭那是小孩放学回家自己都会做的,配点咸菜就挺好吃的。
自从有了网络看网友交流的各种美食,才知道剩[阅读全文]
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(2018-07-16 11:15:08)

从日本MM的秒拍学会两道秋葵的吃法:秋葵酱汁三文鱼 蘑菇秋葵沙拉 秋葵是个好东西,素有蔬菜之王美称,食用价值极高,是绝佳的保健养生佳品,
健康不等于好吃。象薯片油炸的东西吃起来最过瘾。就是不健康。日本美食清淡,我在日本的几周每天都在不停地吃,也从从未想过减肥忌口。回来体重居然下降啦,回来自己终结一下:食材新鲜,种类多样,少油。品[阅读全文]
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红烧茄子有各种版本。我学的的是日式烧茄子。最近在跟读一个日本MM秒拍。菜做得精致还简单,不到一分钟学会一道菜。而且大多菜清淡看着有食欲。日本人做事认真比较走心,他们有定力有时一件事能做一辈子。以前看过煮了一辈子米饭的日本匠人。只有佩服的份啦。我就争取把一件事做好:吃 当然日本MM的秒拍是日文。食材大多认识,看到汉字能猜出一半。另一半[阅读全文]
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(2018-07-06 07:21:30)

这次回国带老妈去南方玩了几天,在南京停留的几天,对南京印象最深的就是----吃。自从发现南京大牌档我们几天的晚餐都是在他家解决的。 南京大牌档是连锁店,在市区里也有好几家的分店,也算是南京的一个美食招牌吧。好多景点的地铁站除了报地名,会把南京大牌档报上。里面的装修很像传统的客栈,服务员也是身穿传统衣服。 我们去的南京大牌档就坐落[阅读全文]
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(2018-07-02 08:11:37)

早晨是一天的开始,做一份赏心悦目的周末早餐,美好周末就正式开启啦,无意发现西瓜配薄荷叶很好吃呐。 平时很少吃吐司,上次喝下午茶买的吐司还有一大包要消灭掉。早上出门游泳前忘记开豆浆机,几片吐司很快就准备好了,玉米汁还没有做好,无聊拍吐司吧。 吐司抹上猪肝酱再配上水萝卜,水萝卜就稳稳地贴在吐司上。 奶酪有洞,配上自己做的罗勒[阅读全文]
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