有人说中国的文化很大一部分是吃的文化，这话一点都不假。中国人什么事都在饭桌上进行，饭桌上谈生意、做买卖，托人情、走关系，拜师傅、收徒弟，办喜事、做丧事，等等、等等。于是大大小小的餐馆食摊遍布，饭庄酒楼林立。在吃腻了酒楼的精美筵席后，人们会怀念起原始风味，农家小吃。因而一个个农家餐馆如雨后春笋在城市的各个角落[阅读全文]
博文
(2012-11-04 22:13:14)
有人说中国的文化很大一部分是吃的文化，这话一点都不假。中国人什么事都在饭桌上进行，饭桌上谈生意、做买卖，托人情、走关系，拜师傅、收徒弟，办喜事、做丧事，等等、等等。于是大大小小的餐馆食摊遍布，饭庄酒楼林立。在吃腻了酒楼的精美筵席后，人们会怀念起原始风味，农家小吃。因而一个个农家餐馆如雨后春笋在城市的各个角落[阅读全文]
(2012-10-30 22:49:30)
家园怀旧回到了阔别多年的家园，四周发生了极大的变化。从小生活在依山傍水的大学校园里，喜欢爬山下湖，很少上街进城。自从上大学离开后，回家的次数越来越少，直到出国更是一去难返。阔别多年回家，四周有了极大的发展。然而每次回国总是在暑期孩子们放假的时候，当然也是天气最热的时候，因而总是躲在家里，并不理会外面的变化。这次回来，总算挣开眼[阅读全文]
(2012-10-29 23:14:39)
千载儒释道，万古山水茶。作为世界文化、自然遗产的武夷山不仅山水钟灵、人文荟萃，茶文化也博大精深、独树一帜，在中华茶文化史中占有重要的地位。这里种茶的历史可追溯到汉代，到了宋朝武夷山岩茶已进贡皇帝，元代便成为皇家的御用茶园。在这里家家种茶，人人品茶，处处卖茶，来到武夷山，空气里都似乎飘散着茶香。武夷岩茶驰名天下，最著名的当然是大红袍[阅读全文]
(2012-10-28 09:25:38)
失落的城市武汉，坐落在长江的中下游，华中的中心地带，千百年来都是中原的枢纽，繁华的商埠。汉水在这里汇入长江，两江相交，清水浊水泾渭分明，也将武汉分割为汉口、汉阳、和武昌三大重镇。曾几何时武汉也是繁华的都府，诗人歌咏的地方。在这里伯牙高山流水觅知音，崔颢黄鹤楼里叹鹤去；在这里革命党手持汉阳造，打响辛亥第一枪；在这里毛泽东举办讲习[阅读全文]
(2012-10-26 21:18:06)
南北三地的旅行结束了，我们回到了武汉。近年来全国以及全球的气候都在变化，全国的大城市包括北京似乎都成了火炉，武汉反倒比以前凉快了，据说是得益于三峡大坝。三峡大坝的建成从生态的角度来看，造成许多危害，但对武汉人来说却是福音。从前的武汉恐怕是位居全国三大火炉之首，如今由于三峡大坝蓄水150多米，流至下游的是底部的凉水，水汽的蒸发带走了空气[阅读全文]
(2012-10-02 17:08:58)
第二天，我们决定还是继续游水。拜托朱师傅打听九曲竹筏是否开排，结果是仍然不开，倒是武夷山生态漂流开放了，于是我们决定上午去漂流，希望下午竹筏能开。说起漂流，我和LG上graduateschool时曾经安排过一次，不料当时有什么事给耽误了。后来老大出生，一耽误就渐渐地将此事淡忘了。此行看到武夷山有漂流项目，勾起了旧时的记忆，于是跃跃欲试，以弥补过去的遗[阅读全文]
(2012-09-30 22:00:04)
武夷山的酒店和印象大红袍的票都是通过网上预订的，网站指明酒店提供机场接送服务。飞机降落在武夷山机场，毫无例外又晚点了，幸好朱师傅还是接着我们。对于武夷山我已向往很久，因而多多地做了些功课，策划好上山的路线和时间安排。可谁料到计划赶不上变化，在飞机场去酒店的路上，朱师傅告诉我们由于前几天一直下雨溪水漫涨，九曲溪竹筏漂流停开。我们大失[阅读全文]
(2012-09-27 19:49:53)
早晨起来就听见电话铃声响，朋友来电话说是头天晚上她妈新学做月饼，要给我送几个过来尝尝，这才想起中秋节快到了。不由地感叹时间过得真快，春节好像还在眼前，这就到了中秋，转眼又是新年。受朋友之托，将月饼传上网，感谢毛毛妈的配方，也感谢朋友妈妈的辛劳，绿豆馅和红豆馅的月饼做得很成功。这新鲜月饼和买来的到底不一样[阅读全文]
(2012-09-23 23:19:46)
今年暑假回国，利用LG去厦门大学讲学机会，一家三口来到厦门，虽然短短两天时间，厦门的美食给我们留下深刻的印象。用一个字形容：鲜，两个字：清淡，三个字：色泽美，四个字：口齿留香。第一天中晚餐均由学校招待；第二天，中午鼓浪屿小吃，晚上朋友海鲜楼请客。其味道各有不同，且听我慢慢道来。厦大的海鲜宴 厦大招待客人都是在其[阅读全文]
(2012-09-21 16:42:17)
2012年暑假神州行跑了不少地方，也吃了不少美食，因而将游记分为两个系列，一部分描写一路上的所见所闻所想，山水风景，人文故事；另一部分则记录各地好吃好喝的美味佳肴，特色小吃，与网友分享舌尖上的中国。我家出门旅行有一个特点，我总是关注哪儿好玩，而LG却最关心哪儿有好吃。一人找玩，一人找吃倒是十分协调。这不，一下火车坐在出租车上就开始打听哪儿[阅读全文]
