好猫如诗 - 博客

(2013-08-26 12:16:10)

东北乱炖：
图：东北乱炖：想做啥样做啥样
东北乱炖源于东北，遍及全国，在东北叫乱炖，在北京叫杂烩、烩菜，在南方叫佛跳墙。虽然做法不尽相同，但是主旨殊途同归。本菜讲究随心所欲，将手边的蔬菜放入锅中慢炖，使得鲜味彻底融合。我用的是香菇、草菇干、黄花菜、木耳、油面筋、腐竹、南瓜丁等。ｃcheｒe好猫如诗
ｃcｈeｒe好猫如诗
做法很简单，各[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (1)

话说古人的裸奔

(2013-07-31 15:28:10)

话说古人的裸奔读史的时候你会发现，许多现如今时髦的东西，其实是古已有之，以后任你改头换面，也始终是换汤不换药。随着江山鼎革，物换星移，许多年后再跳出来，大家还以为又是什么新鲜玩意儿。就比如说这现代足球，西方世界普遍认为是起源于19世纪的大英帝国，而前两天国际足联主席布拉特先生讲了一番话，突然宣布足球运动起源于古中国，将足球的官方[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (1)

推荐原创--我的前世和来生

(2013-07-30 18:10:57)

最近正在将我旧博中的文章搬到文学城来，这篇文章写于2003年，是我最喜欢的，曾获得过中国网络文学大奖赛和其他一些散文奖。就从它开始吧。
我的前世和来生
关于前生的记忆，在我的脑海中没有留下任何片断。但是我能够清楚地感受到他的存在。我说不清这种感觉是从什么时候开始的，只觉得有时候会突然陷入时间的漩涡中，回到过去，回到属于不同[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (0)

今年新做的威尔士工艺勺

(2013-07-12 17:52:55)

关于威尔士爱勺的介绍，我在以前的贴子里提到过不止一次，那是威尔士传统的礼品，功能相当于今天的巧克力与玫瑰花。我做这个东东已经有几年的历史了，基本上是每年的结婚纪念日做一把。今年是我们的水晶婚（15年）纪念，当然更要做一把助兴了。
这个勺用了硬枫木作材料，中间的图案是十字架，代表信念和信仰，十字架表面饰有塞尔特绳结的传统装饰，代表深[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (4)

素手捧出玉花盘，香茶美酒客流连

(2013-07-07 17:25:53)

托盘是家居的常见用品。一般的托盘以金属或者木料制成，也有漆器、瓷器盘，用以临时装载器物，托于掌心，故此称为托盘。传统文化中的麻姑献寿、仙人呈露，都是与托盘有关的造型(见下图)。
托盘也是本人做木工镶嵌的常见产品，一般我做的是9英寸见方的小托盘，恰好可以放上几杯香茶，再多就不行了。这次我做的是一个14x11英寸的大盘，足以放下整套茶具（见图[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (0)

自制芙蓉镇的米豆腐

(2013-06-30 17:43:47)

芙蓉镇米豆腐
芙蓉镇米豆腐入口柔细，爽滑可口，已经成为这个湘西小城的代表食品。正宗的米豆腐由大米磨成米浆，然后经石灰点化，制作过程相对繁复，耗费工时，但是随着现代生活食物产品的丰富以及各种便利条件，在国外也可以做出八九不离十的速成品。特此贡献配方如下：
米豆腐材料：
豆腐料：在来米粉，绿豆淀粉，食用级熟石灰，食用碱（Baking Pow[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (1)

澳门掠影和二日游攻略（超多图）

(2013-06-15 10:39:09)

澳门是一个双面佳人。
她示人的一面是雍容华贵的，玉堂金马，纸醉金迷，辉煌的外表下有掩饰不住的风尘味道。但是如果你跟着送货的小贩和晨练的阿婆走，进入高楼阴影下的小巷里，到了那些听不见喧嚣也看不见赌客的地方，你就会惊喜地发现她的另一面，那分明是一个欲遮还羞的小家碧玉。她有着日常的柴米油盐，也有临水照花的优雅与闲暇。走在葡萄牙风格的老[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (1)

上海，静安寺，蟠龙金柱，豫园与街景（多图）

(2013-06-07 09:14:59)

上海是一个浪漫的地方。
上海的浪漫，来自于上海人骨子里面的小资情调，也来自于大街小巷里海派文化的沉淀。上海是中国的窗口，她对海外的风情是来者不拒的，从这里，你可以嗅到欧陆风，日风，韩风，中间还夹杂着一点非洲与南美的粗旷味道。那流淌的黄浦江水是上海人的自信与自满，满街的梧桐树是故意做出来的一点点哀怨，“为赋新词强说愁”的味道，[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (1)

梦里水乡- 商业化的周庄（组图）

(2013-06-02 18:00:11)

今天的周庄，是一个商业化的旅游集市，她再也不是那个让陈逸飞留恋忘返的双桥。但是作为一个匆匆而过的游客，我们仍然会去饶有兴趣的探访她的每一个角落，试图从中找到水乡的韵味。让我们从眼前的光与影中，甚至哪怕从自己的想象中找到一丝烟雨江南的回忆......
周庄戏台，看客寥寥
戏台正面
我们到时，正在上演地方戏
水道
周庄小巷
古砖窑
[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (0)

后院的工具柜与塞尔特绳结

(2013-05-26 10:01:53)

古代的塞尔特人(Celtic)喜欢制作塞尔特绳结（Celticknot）。与我们的中国结相比，塞尔特绳结古朴自然，而且与很多动物，植物的形象结合在一起，形成扭曲纠结的独特形象，广泛的用于西北欧洲的木工、雕刻、首饰、建筑和其他艺术品装饰中。就是在现代世界也被广泛使用。
我刚刚完成的这个后院的储物柜是用来存放种花的工具的，以及蜡烛，杀虫剂的后院常用物品。小[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (0)

好猫工坊