玉米猪的厨房
厨房 是我的乐园..............烹饪 是儿时过家家的延续
博文
(2009-04-08 20:58:01)
二月份的吃喝饭团聚餐-by爱厨[阅读全文]
(2009-04-08 20:37:25)
当当当当~~~~~吃喝饭团祝私房的兄弟姐妹圣诞快乐！！！！！！！
既然是吃喝饭团，在平时没有名目时我们都要巧立名目，创造借口聚在一起吃吃喝喝，圣诞佳节这么好的日子我们又岂能放过？！！！！
圣诞聚餐由我家host。上次感恩节聚餐的时候爱厨MM已经烤了火鸡，我这次准备了火腿当主菜，加上各位团友带来的各式美食，我们家的大餐桌摆的满满的。
闲话少说，[阅读全文]
(2009-04-08 20:33:31)
吃喝饭团的感恩节聚餐汇报-by爱厨[阅读全文]
(2009-04-08 20:28:57)
二零零八十月网聚-by盈_盈[阅读全文]
(2009-04-07 20:29:54)
二零零八九月网聚-by盈_盈”[阅读全文]
(2009-04-07 20:05:55)
二零零八八月网聚-by爱厨[阅读全文]
(2009-03-16 19:00:20)
材料：
面粉4杯
糖3/4杯
小苏打(BakingSoda)1.5小勺(11/2TSP)
盐1小勺(1TSP)
葡萄干2杯
融化奶油(MeltedButter)2大勺(2TBSP)
Buttermilk1.5杯
鸡蛋2个
做法：
1.烤箱预热350F。烤盘喷油或垫纸。
2.大搅拌盆中混合面粉，糖，小苏打，盐，葡萄干。
3.倒入融化的奶油。
4.另备一个大碗，打蛋，加入Buttermilk搅匀。
5.舀出1大勺蛋液备用，剩下的蛋液倒入面[阅读全文]
(2009-02-28 14:19:42)
方子是一年多前在私房学的，试过之后全家都赞。因为实在是简单易做，现在几乎每星期都做。
多谢angy~~~~~~
材料：
鸡蛋3个；
糖1/3杯；
油1/2杯；
牛奶1/2杯；
糯米粉半磅（约2杯，我买的是一磅一袋的，每次用大约半袋）；
BakingPowder1tsp
工具：
muffin烤盘（我用的是minimuffin烤盘，一次可以烤24个）
muffin纸杯
做法：
1.烤箱预热375度
2.牛[阅读全文]
(2009-01-12 19:42:29)
方子参考小苑子和远方的雪花，有改动。 材料： 糯米粉240克， 澄粉80克， 罐头椰汁400ML, 砂糖70克， 沙拉油30ML, 红色黄色食用色素少许 巧克力酱少许 工具：鱼型年糕模子 做法： 1．椰汁加热，倒入砂糖，煮至糖溶，关火，待凉 2．糯米粉和澄粉过筛，加入放凉的椰汁拌匀，面糊过筛 3．分两次加入沙拉油，搅拌至完全混合 4．鱼型年糕模里先[阅读全文]
(2008-12-25 14:30:08)
这个方子是霓娜JJ的，想当年是私房上的一个超火爆的帖子。我照着做过很多次，每次都大受欢迎。材料：新鲜腐皮1包鸡汤罐头1罐做法：1．鸡汤罐头加入1匙生抽，1匙老抽，3勺糖，火上加热（不用煮滚）。2．将腐皮剪成小块一点点加入到汤汁中，每块都要沾到汁。全部一包材料进去以后用手尽量拌匀。3．用纱布分2份包起来，裹紧，用棉线捆扎好，入笼屉。4．大火蒸10分[阅读全文]
