巴黎的名胜数不胜数，她的优雅与浪漫，她的神韵着实让人迷恋。“巴黎是一座无以伦比的城市”。曾经到过的城市，巴黎给我留下了无比美妙的印象。巴黎，是一个去了还想再去的地方。
写起来虽然文字涩涩，不能将他们行走其间亲临其境的感受传释，但跟着照片一起神游似乎有一种“温故而知新”的感觉,十分亲切。不过，考古、引经据典、上照片搞得[阅读全文]
博文
(2011-07-16 11:59:54)
巴黎的名胜数不胜数，她的优雅与浪漫，她的神韵着实让人迷恋。“巴黎是一座无以伦比的城市”。曾经到过的城市，巴黎给我留下了无比美妙的印象。巴黎，是一个去了还想再去的地方。
写起来虽然文字涩涩，不能将他们行走其间亲临其境的感受传释，但跟着照片一起神游似乎有一种“温故而知新”的感觉,十分亲切。不过，考古、引经据典、上照片搞得[阅读全文]
(2011-07-10 13:10:29)
巴黎拉丁区(QuartierLatin)位于塞纳河(Seine)的左岸、圣母院(NotreDame)的对岸，在巴黎的第五和第六行政区之间，从Saint-Germain-des-Prés到卢森堡公园，是巴黎著名的学府区，也是巴黎市中心的黄金地带。 这个区有法国最古老的大学－索邦大学(LaSorbonne)，一直以來都是文人雅士喜欢聚集的地方，使得这一带充滿了浓重的学术文化气息。据说由于中世紀，这里以拉丁语作为[阅读全文]
(2011-07-09 14:35:01)
女儿十年后又见巴黎！她妈只能跟着照片过眼瘾。
以前要买胶卷，洗照片还得花钱。留下来的似乎大多是到此一游的光辉巨照。这下好了，照片泛滥，看得老眼昏花也理不出个头绪，努力学习，一直在补课中！
凡尔塞宫(ChateaudeVersailles)这次没去，那个铁塔也没爬（上回都去过）。本着就近美景美食兼顾的原则，大部分景点都锁定在以他们住的为中心，步行方圆之内[阅读全文]
(2011-07-01 13:19:18)
今天午后送儿子和他的朋友A去打球。刚进门，有人就冲他们笑：“才来呀！”因为Wimbledon网球公开赛半决赛，两个小的已经翘了半天课（每人浪费了半百的银子呀），跚跚来迟。
接着那人说：“A小朋友，你去一下前台，拿你昨天丢失的东西”。
A小朋友站在前台，说：“我来取我丢的东西。”
前台的人问：“你丢了啥？”
A答：“不知道，我被告知丢了东西。[阅读全文]
(2011-06-26 15:14:53)
父女转战巴黎到Nancy，继续美食。 NANCY在法国东部，洛林省的首府，离巴黎一个半小时火车。那里的风光后面介绍，这里先介绍吃的。 在法国，厨师好象是艺术家的象征。俺孤陋寡闻，知道米其林(Michelin)，也只是近几年的事。1900年米其林轮胎创办人首次在法国出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，原意为驾驶人士提供汽车维修及旅游住宿的资料。以后每年翻新[阅读全文]
(2011-06-23 14:21:05)
正好相隔十年，这回轮到女儿带老爸故地重游，俺跟儿子眼巴巴目送他们飞往巴黎，我们留守家园。
走之前女儿做足了功课，安排好每天的线路，并提前一周在家把餐馆都电话预约好了，期望有一个性价比良好的旅游、美食经历。
因为他们住在拉丁区(quartierlatin)，吃喝玩乐都很方便。虽然条件简陋，跟学生宿舍差不离。但地处巴黎的第五行政区的优越位置，[阅读全文]
(2011-06-21 11:29:17)
前日父亲节，家里来了稀客，所以准备了这顿不中不西的晚餐。其中有老外一家四口，另外还有四位长者（三位亚裔、一位老美），加上我们自己家，一共12人。
大部分食材当天采购，尽量用当地新鲜产品，给我省了一半力气。中饭后开始准备，除了烧烤，还有带子和清蒸鱼是现做现吃外，其它都在五点前全部搞定。只是部分客人来得早，俺这照片只能在厨房偷拍，[阅读全文]
(2011-06-15 19:11:16)
先检讨一下，我家小儿不爱吃中餐，主要是本人做的中国饭实在局限性太大，少油少盐冷锅下菜。。。久而久之中餐的牌子就全砸在我手里了。
记得很多年以前在东德，有位访问学者一家从中国来，他们家饭菜飘香，无比诱人。基本上在自己家绝食的儿子跑到他们家吃了很多很多。这位访问学者的一句经典名言至今还深深烙在我的脑海中：出国居住两年以上的人做不出[阅读全文]
(2011-06-11 17:04:22)
贴一道大家都会做的菜，看看你们的做法是不是跟我一样。这个应该是西式做法，以前西餐里吃过煎小牛肉(vealchops)，好象是这么做的。
这是porkchops做的：
这是里脊肉做的(而且是傻瓜机拍的，最后一张也是的。看来光线比相机还重要，对俺这种人，好武器也浪费啊。。。)：
最早看到朋友做还是在堪培拉时，跟一家非常热闹开心的上海朋友做邻居，女主人自豪地[阅读全文]
(2011-06-07 16:49:44)
相信吗？只要三样东西，Nutella、鸡蛋还有面粉,保你做成很YUMMY的Brownies。
这可不是我的发明，是pastychef,cookbookauthor,andFineCookingMagazine’scontributingeditor,AbbyDodge的原创，我网上偷师来的。原方里四样，还有一样choppedhazelnuts被我拿掉了（原因很简单：家里没有现成的，孩子们也不是坚果的粉丝。哈！）http://savorysweetlife.com/2010/08/4-ingredients-nutella-brownies/
这照片也是偷来的（[阅读全文]
