感谢网友，应网友的要求，终于坐下来把方子写起来。
1。香柏木熏三文鱼-Cedarplanksalmon,这个用的Salmonsteak。
这道菜应该是借鉴西人的做法，用一种带有天然香味的木板在烧烤炉上烤鱼。我琢磨出自己喜爱的口味，熏烤出来的成品香嫩多汁，完全没有三文鱼的油腥味，也没有烧烤的焦味。简单易做，从未失手过。
试试看，也许你会爱上这种做法。
1。香柏木熏三[阅读全文]
博文
(2015-07-09 18:58:22)
感谢网友，应网友的要求，终于坐下来把方子写起来。
1。香柏木熏三文鱼-Cedarplanksalmon,这个用的Salmonsteak。
这道菜应该是借鉴西人的做法，用一种带有天然香味的木板在烧烤炉上烤鱼。我琢磨出自己喜爱的口味，熏烤出来的成品香嫩多汁，完全没有三文鱼的油腥味，也没有烧烤的焦味。简单易做，从未失手过。
试试看，也许你会爱上这种做法。
1。香柏木熏三[阅读全文]
(2015-07-07 11:03:52)
好久没上菜啦！最近虽然宅得不够，老是往外跑，但饭还是要吃的，请客也在习惯性进行中，只是拍的一堆菜还积压在仓库没有整理出来。 最最令人欣慰地，我家的葱油饼做者后继有人，而且愈做愈美，左邻右舍里已经名声在外了。葱油饼里用的椰子油，有一股特别的香味，好吃又健康（据说椰油的好处种种。。。） 师傅蓝（已经胜于绿啦）的大饼真是香飘几[阅读全文]
(2015-07-06 10:43:41)
最近玩high了，东跑西颠，忙得不亦乐乎。唱歌跳舞游行，国庆节雨中游行，跳的跳的竟然是大妈广场舞-最炫民族风(几分钟前才得知这是2015春节晚会的一首劲歌)，大妈真是OUT中与时俱进！还有微信也不能拉下，不得不佩服自己一把。
博客有点力不从心，顾不上了。 一周多前，忙里偷闲，屁颠屁颠跑到多伦多拍旗袍长卷。跟众多美丽的画中人一起度过了一个美好的周末[阅读全文]
(2015-06-16 11:01:31)
各位看客，一路跟着流口水，辛苦了。 幸福就是这么容易满足，顶没出息地说。碰上一个什么都吃的吃货，亲友团队的盛情厚意,早已把我们的心融化胃征服了。 家里有人按不住了，友情提示：明年还好意思回去吗？似乎这次沾了女儿的光:爷爷好高兴，姑姑姑父，叔叔婶婶还有一大群表哥表姐堂哥外甥外甥女侄女（数不清了）...都为女儿驾到开心呢。
好意思[阅读全文]
(2015-06-11 08:17:15)
五月初，跟女儿回了一趟国，吃喝玩乐，探亲访友，活色生香，意犹未尽。
这时节，国内气候好-不冷不热，鲜有雾霾，大家兴致好-全民炒股炒得衣钵满满，心情舒畅。这是最痛快淋漓的一次中国行，美食美景还有亲情友情一网打尽。 国内行程被亲朋好友安排得严丝密缝，每天争分夺秒，被吃喝，被旅游，从头至尾，不用做功课，不用操心行程安排，张嘴就吃[阅读全文]
(2015-02-22 12:09:44)
今年的寒流冰锁北美东北和中部大部分地区，创几十年记录。我们破冰破寒，携手迎来温暖如春的羊年春节，喜洋洋，暖阳阳。寒冷的蒙屯也有春节。
我们四位大学同窗，难得相聚在北国的异国他乡，迎来一片暖阳。我们聚了两次，我家一次简餐，只有大人列席参加，另一次大年初二，各家全体人马齐赴我们土豪同学家共度新春佳节。
昨晚是小留学生们和一家万里[阅读全文]
(2015-02-10 17:04:04)
不知道Cannes为何译成戛纳，朋友提起Cannes，我愣是想不起戛纳来。本来莫打算去那儿，尼斯的朋友不推荐它，RickSteves的书中也未曾提到它。
我们乘车去Antibes，竟然坐过头，终于在这块热情的地方难得地碰上了一位冷漠的司机，买票时跟他说了请提醒我们在Antibes下车，但这位司机大人从不报站，中途停下来抽了一顿烟的功夫也懒得说上半句话。最后总算让我们明白每人[阅读全文]
(2015-02-07 17:26:30)
在漫长的寒冬时节暂时逃离天寒地冻，跑到蓝天，白云，海浪，沙滩的加勒比海晒太阳，这不叫幸福啥叫幸福。
拎几件简单行李，一路无需思考，无需操心，完完全全放松，把自己交给碧海蓝天，醒了吃，吃了喝，翻着肚皮念小说看电影睡大觉晒太阳，这样的日子真是猪一般的甜蜜快乐。
在朋友的安排策划下，本猪平生第一次享受了加勒比海养猪团的幸福生活。<[阅读全文]
(2015-01-10 16:45:13)
走过路过，在感受各种风情美景的时候，不要忘了曾经吃喝过。
一路走来一路吃喝，我们随心游、随便吃、随手拍，零散的记忆伴随我们度过2014，憧憬下一个充满美景美味的来年。
每个地方都有它的独特的饮食文化和特色美食，作为游客，只能蜻蜓点水，随心所欲地点到而已。响应风情版主的号召，认真回顾过去，展望未来，看看过去的一年，我们在不同的地方尝[阅读全文]
(2015-01-07 18:51:29)
圣诞新年一晃而过，从12月24号开始到新年的第一个周末（3号），我家竟然有4次流水席，人来人往，好不热闹。回头看照片，差点都被自己高频率的勤劳感动了。
给大家秀秀我的流水餐，都是简单的粗肴，大食堂风格，权当节日的应景吧。俺们的要求不高：菜不在于多高大上，大家开心就好。
一。圣诞晚餐，请了学生，访问学者，都是祖国来的亲人，一共10来人。家[阅读全文]
