话说蒙城有家极富盛名的餐馆，翻译成英文大概就是TheHuntingandfishingclub的意思，一直还莫有机会光顾。据说它家曾经的经典主菜里就有一道海陆大餐-既有海鲜（龙虾或海鱼等）也有红肉（牛排或小牛腺等）构成的美味。它家的菜单一直在变，但拥有最好的厨师最好的菜式，这一直是毋庸置疑的，以后一定找机会品尝。 一年一度的母亲节总是那么美好，孩子们的亲切问候胜过[阅读全文]
博文
(2016-05-09 09:05:20)
话说蒙城有家极富盛名的餐馆，翻译成英文大概就是TheHuntingandfishingclub的意思，一直还莫有机会光顾。据说它家曾经的经典主菜里就有一道海陆大餐-既有海鲜（龙虾或海鱼等）也有红肉（牛排或小牛腺等）构成的美味。它家的菜单一直在变，但拥有最好的厨师最好的菜式，这一直是毋庸置疑的，以后一定找机会品尝。 一年一度的母亲节总是那么美好，孩子们的亲切问候胜过[阅读全文]
(2016-05-07 12:48:53)
春天终于姗姗来迟，我们开始春天的聚会。 上个周末，校友会的贴心校友又为我们提供了施展拳脚的场地和机会，每人带个菜，吃饱喝足了再去蹦跶蹦跶，羽毛球，排球打起来。 1。被一扫光的杏仁蛋糕 这次聚会能人大显身手，天津正宗煎饼果子，钓鱼高手的鲜货花册crappie，海南粉。。。吸引了众多吃货的眼球。 2。一桌的美味，都是满满的家乡情 3。“[阅读全文]
(2016-04-25 11:33:49)
很久没上菜了，着实因为吃的简单，每天在对付中打发日子，没啥好晒的。 某日在华人超市，看到有冷冻燕皮，买了一包回家。多年以前在朋友家吃过她做的燕皮馄饨，味道鲜美，记忆犹新。朋友有福建血统，又烧得一手好菜，睹物思人，顶没出息的说。中华饮食博大精深，每个地方都有自己传统的菜肴，不得不令人遐想联翩。 1。燕皮馄饨，汤鲜肉美皮薄有弹性。。。 [阅读全文]
(2016-04-13 07:57:14)
纽约两位年轻朋友来访，我又在满地找吃的了。法餐馆是首选，对远道而来的客人一般尽量法餐伺候。 周一很多不错的餐馆都关门歇息，我订了家网上评价还不错的BYOB（可以自带酒水）的小酒馆（LeQuartierGénéral）。确切地说，应该是一家有魁北克特色的法式餐馆，偏现代风味，French/québécoisfusioncuisine。一直拿捏不好什么是fusion的确切含义，反正不是传统[阅读全文]
(2016-04-04 07:37:06)
最近“谣传”四起，微信上放了几张雪雁的片片，结果被年轻人甲误认为俺贪玩去北极了，年轻人乙连线路都帮俺设计好了，从埃德蒙顿坐直升飞机去的。玩笑开大了~~：） 雪雁(又称雪鹅，snowgoose)，是一种生活在加拿大北极地区的鸟类，雪雁每年8月末至9月初开始从它们在北极的繁殖地往南部越冬地迁徙，南下美国或墨西哥过冬。开春后，它们又沿途返回，5月末6月初[阅读全文]
(2016-03-30 09:19:02)
复活节休息了四天，一头一尾都在大吃大喝中度过。一向自栩不畏惧长肉肉的居然也心虚到没敢去磅一下。最近吃喝有点过度，因为已经过了吃喝的年龄，吃不动了，而吃多了的后果是严重的。 虽然没有彩蛋，没有兔子（巧克力还是不会放过的），一中一西两次不同体验，算是中西兼顾，特别是对我们这些多年一直彷徨在两边文化边缘上的海外游人来讲。 1。简单的几个[阅读全文]
(2016-03-27 20:29:36)
DAMAS(大马士革)Restaurant，很早就想写它了。 有谁能相信蒙城最好的餐馆之一是DAMAS?反正我是信了。对，一家叙利亚高档餐厅。 最近，纽约来的老人家亲自点名，坐着轮椅也要去吃这家，你请我请结果一周之内去吃了两次。 这是一家高品质高价位的中东风味的餐厅，自从去年冬天一场大火烧掉了位于PARC街的餐厅(警方怀疑是故意纵火，也不知后来究竟如何说法），四个月[阅读全文]
(2016-03-22 07:27:56)
积雪尚未完全消融，万物刚开始复苏，蒙特利尔又迎来了采集枫汁、熬制枫糖浆（sugeringoff)的季节。蒙特利尔周边有很多枫糖小屋（英文叫sugarshack，法文是cabaneàsucre），在冬季和春节交接的三四月份是品尝这些枫糖的绝好时候。 魁北克寒冷的冬天，丰富的枫林，甜蜜的枫糖，于是孕育了这种特色的枫糖小屋旅游：一顿魁北克农家大餐，席间有现场乡村音乐，品尝枫糖[阅读全文]
(2016-03-13 06:38:50)
“美丽的哈瓦那，那里有我的家，明媚的阳光照耀著我，门前开红花……”走进哈瓦那老城，犹如漫步在一个具有深厚文化底蕴的历史博物馆，殖民时期的城堡和要塞遗址、精美的建筑、狭窄的小街、古老的教堂及修道院、铺满石砖的广场、国营粮店、海明威最爱的酒馆和他住过7年的“两个世界”酒店。。。都在娓娓动听地诉说着那久远的故事，让人流连[阅读全文]
(2016-03-03 16:24:15)
百闻不如一见，古巴像是被扔进了时间隧道，整个社会被冻结在50年代。古巴街头看到的都是殖民时期和美国时代的“原装”建筑和“原版”汽车。 我们养猪闲暇之余，出了两次门，一次是去了位于半岛和大陆衔接处的巴拉德罗小镇Downtown，另一次去了首都哈瓦那。 因为涉外度假区不是真正的古巴，而我们迫不及待想近距离看看古巴人民。于是，某天的一个上[阅读全文]
