博文
清卤猪肝
(2010-06-18 11:28:40)
清卤好，凉，切片，蒜苗，香菜，醋碟沾佐食[阅读全文]
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清卤猪耳朵
(2010-06-18 11:24:07)
去腥增香煮烂：清洗，飞水姜，茴香，花椒，八角，少许盐，煮25分钟。
切片，
姜蒜蓉，自制辣椒油，红洋葱切小粒，酱油，醋，香油，葱。

非常不错！
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卤猪蹄
(2010-06-18 11:21:59)
猪蹄b.soda搓泡洗，盐水搓泡洗，开水过2遍。高压锅，水+酱油没猪蹄，姜一块八角1枚辣椒1枚冰糖3－5粒干草1片小茴香少许五香粉少许约25分钟冷食[阅读全文]
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红烧小排
(2010-06-18 11:15:36)
美味[阅读全文]
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粉蒸排骨（可冻）
(2010-06-18 11:13:53)
五香蒸肉粉（可自制）腌肉红薯荷叶[阅读全文]
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蒜味豆豉蒸小排
(2010-06-18 11:10:48)
rolling的方子美味，不输港式茶楼。[阅读全文]
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排骨海带汤
(2010-06-18 11:09:01)
铸铁汤锅排骨飞水海带泡发洗净八角1枚干辣椒1枚姜1块葱1节鲜美[阅读全文]
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排骨藕汤
(2010-06-18 11:07:33)
铸铁汤锅排骨飞水藕洗净去皮干辣椒1枚，八角一枚，姜一块，，蒜一枚带皮。或者慢炖锅。 藕酥烂。[阅读全文]
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排骨萝卜汤
(2010-06-18 11:06:18)
铸铁汤锅排骨飞水萝卜滚刀块八角1枚姜一块葱一节美味[阅读全文]
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（快速）BBQ 鸡胸肉
(2010-06-18 09:57:00)
cagefreeorganicchickenbreast.切薄，撒garlicsalt,andmontrealsteakmix,pan-grill.很嫩，很棒，很juicy.老公称赞。 不要加油。 对于省却了切鸡肉的糊糊状，还是非常好的。老公竟然夸奖很多。 [阅读全文]
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