博文
(2010-06-18 13:49:17)
后来发现，确实是我猜测的莴苣叶。很清香，老公和我都爱吃。可以出锅时候加些蚝油。[阅读全文]
(2010-06-18 13:37:14)
掌握火候，不错的菜。[阅读全文]
(2010-06-18 13:35:59)
老公喜爱的一道菜。[阅读全文]
(2010-06-18 13:35:32)
出锅前，加蒜。自家种的豆苗，呵呵。[阅读全文]
(2010-06-18 13:33:00)
大圆茄子1／2，裹面糊(1/2tspsalt,1egg,1/2cupwater,1/2tspblackpepper)，剩余面糊同倒入锅煎
炸或者煎,基本软。
八角1枚，干辣椒1枚，掰两半，酱油1tsp，姜2片，从2节，蒜一枚，连皮,，在小火炖10分钟。
出锅，撒香油asplashand花椒油。非常提味。[阅读全文]
炸或者煎,基本软。
八角1枚，干辣椒1枚，掰两半，酱油1tsp，姜2片，从2节，蒜一枚，连皮,，在小火炖10分钟。
出锅，撒香油asplashand花椒油。非常提味。[阅读全文]
(2010-06-18 13:30:27)
八角，酱油，水，盐。[阅读全文]
(2010-06-18 13:24:57)
有头中国大虾，因为老公不要吃煮熟的带沙线的虾，沙线煮熟，就难去了，不象生的，一抽一根出来了。所以我要挨个去沙线，嫌麻烦，所以做的较少。不过，如果做了，如果火候掌握很好，把虾做的火候正好，老公吃的还是不错的。清淡鲜美。[阅读全文]
(2010-06-18 13:21:42)
去朋友家吃过的一道菜，很美味。自己做了，老公也很喜欢。去线无头中小虾墨西哥鲜辣椒姜，花椒油，香油，郫县豆瓣，糖，味精。[阅读全文]
(2010-06-18 13:18:13)
老虎虾葱姜蒜。油锅，葱姜蒜爆香，加虾，略炒。虾很嫩。鲜香可口。呵呵，通常是我偷懒取巧做的美味快手菜。[阅读全文]
(2010-06-18 13:16:25)
比较会做的一道美味红烧鱼。外焦内嫩，馥郁香浓，酱香可口。[阅读全文]
