博文
(2010-06-19 13:11:35)
最初在川味饭点吃到，记住了，回家就做了。但是，汤汁不如饭店浓厚，大约人家是加了骨头汤等高汤吧。但是总是一款夏日家常汤品。[阅读全文]
(2010-06-19 13:03:45)
算是全中国人民都会的国菜了。但是，做的美味好吃才是最近的事情，知道用油多，鸡蛋要炒的蓬松，番茄要炒出红油汁，才好吃。炒的好，常常1个鸡蛋，1个番茄就够2人了。[阅读全文]
(2010-06-19 12:59:47)
寒冷冬日里比较hearty的一款汤品，美味，暖人，方便，所以冬日里常做。鸡腿2只，崭件，沾上面粉，castiron厚铁锅，煎黄，加水，一块姜，有时再加根葱节。蚝菇5枚，炖。30分钟。[阅读全文]
(2010-06-19 12:56:28)
方子是OreganRain，很喜欢。比较地道。贴照片，被认为是从店里买的。
基本贝果揉制时候，加入不同highlighted元素，就成了芝麻贝果，可可贝果，果粒贝果，全麦贝果，等。[阅读全文]
(2010-06-18 15:12:08)
虽然简单，但是确实吃crappie的主要方式。腌好，两面油煎，确实很好吃。味道纯粹。一般适合体型小的鱼，或者买的鱼片。[阅读全文]
(2010-06-18 15:09:38)
这个虽然过程讲起来和大饼很像，只是填馅变成油酥，成功的时候和国内烤羊肉串处配的油酥烧饼一模一样，酥香柔软，好吃极了。但是，成品的效果和烙过程的火候，时间都有关系。那种极好的效果，我也是10次有2次吧。每次吃到那种效果的，老公都说自己积攒了人品了。哈哈。[阅读全文]
(2010-06-18 15:03:07)
从韩国店吃过，回来炮制的。基本可以仿真。秘诀是买到韩国炸酱面粉料包，用土豆，西葫芦，肉丁，洋葱，和韩国的面条，哈哈。[阅读全文]
(2010-06-18 15:01:51)
从韩国店模仿的，基本可以仿真。味道，口感都象。[阅读全文]
(2010-06-18 15:00:47)
现阶段只能用冷冻包装的荠菜。正在努力培育菜园里一颗荠菜！[阅读全文]
(2010-06-18 14:59:56)
好吃，我家盛产韭菜啊[阅读全文]
