世人皆知的花神咖啡馆，原来每次经过都是人挤人。现在又恢复到应有的那种散漫慵懒的状态。这里的花神是指罗马神话中的春之母，花朵和花园女神。 很传统的法式早餐，法棍配黄油。 其实美味中最重要的一点就是搭配。繁复入味、简单自然只要搭配好对味觉来说都是享受。 大厅里人不多，大家都爱挤在外面的玻璃房内有阳光有烟火气。 来花神喝咖啡的[阅读全文]
博文
(2021-11-09 02:56:53)
世人皆知的花神咖啡馆，原来每次经过都是人挤人。现在又恢复到应有的那种散漫慵懒的状态。这里的花神是指罗马神话中的春之母，花朵和花园女神。 很传统的法式早餐，法棍配黄油。 其实美味中最重要的一点就是搭配。繁复入味、简单自然只要搭配好对味觉来说都是享受。 大厅里人不多，大家都爱挤在外面的玻璃房内有阳光有烟火气。 来花神喝咖啡的[阅读全文]
(2021-11-09 00:36:17)
电影中的父亲是个退休大厨，导演的镜头对体现大厨如何做饭是细致入微的。 这道菜就是古方中用猪网油裹着鱼然后去蒸的做法。 看到这个镜头让我体会到好的导演真是严谨认真，功课做足。 二女儿喜欢烧功夫菜。本以为谭厨菜是谭家菜，没想到不同。是属于湘菜，是国民政府主席，湖南省长谭延闓创立，祖庵豆腐号称豆腐中的佛跳墙。 台湾的湖南人应[阅读全文]
(2021-11-08 09:21:23)
(2021-11-07 10:05:29)
麻糬其实就是糯米糍，在浙江金华一带有冬至吃糯米糍的习惯。日本人也爱吃这种糯米粉做成的糕点，面粉的配方基本相似，或者是只有少少区别。 蓝婆婆今天做的这道小食用的是粤菜方子，125克的糯米粉配25克的澄粉，加上20克的细砂糖还有25克的猪油，热水50CC（用来和澄粉），冷水65CC。 麻糬皮配比需要准确，否则面团容易松懈，不容易包裹。 很多传统菜方里都用猪[阅读全文]
(2021-11-06 12:28:24)
[阅读全文]
(2021-11-02 13:02:07)
前几天气死猫妹妹推荐了这家百年甜品老店。 https://bbs.wenxuecity.com/myhouse/10947950.html 她说里面的华夫饼（gaufre)非常好次，让蓝婆婆俺心里种了草。昨天来巴黎看展览，赶上天气也好，就去拜访了一下。 据说这家百年老店的总店在里尔，也是游客打卡的地方。戴高乐将军非常喜欢这家店的华夫饼。这家店曾经也为比利时国王陛下提供甜品。 巴黎的店网上说是2010年开的[阅读全文]
(2021-11-01 13:27:01)
今天家坛主题是帽子，正好跟俺习“宇”字的感悟一样。 宋徽宗笔下的宝盖就如一顶小帽稍稍隆起，有点苍穹盖的意思。 喜欢哪种风格的字也有个人特色。同事说宝盖上的那一点不要穿透比较好看。 我认为穿透的感觉倒是像官帽上的花翎。 “宇”字理解的速度比较快，发现还是笔画多的字难写。 [阅读全文]
(2021-11-01 11:58:40)
雅克马尔.安德烈博物馆(MuséeJacquemart-André)位于巴黎的奥斯曼大街上，是由19世纪银行家ÉdouardAndré与他的妻子NélieJacquemart共同创立。 ÉdouardAndré当时用了1520000旧法郎购买了巴黎市中心5700m²的土地，花了6年的时间请了著名的建筑师HenriParent来设计建造完成。 ÉdouardAndré出生于1833年是银行家，来自于富有的新教家庭。他喜欢艺术，[阅读全文]
(2021-10-30 06:53:43)
天气有点冷，风也不小，他紧了紧衣领，心想出门的时候应该把围巾戴上。 那条围巾是她亲手织的，颜色是配的蓝灰色，在围巾的下角上用银线绣了一条波斯猫的尾巴。他记得当她把围巾围到他脖子上时那种洋洋自得的神态，眼睛里闪着亮光，她说： “呐，这可是我第一次完成的女红作品，独一无二！” 围巾是用马海毛织成的，摸起来像她家养的那只波斯猫的尾[阅读全文]
(2021-10-28 13:39:15)
给大家来个助兴节目，猜猜看~~ 这段是经典的音乐剧Thephantomoftheopera中的前一小段。 如果有人能猜对以下两个问题，蓝婆婆有万圣节吐血装奖励 1请问戴声音面具的鬼魅是家坛哪位同学的声音？ 2请问是家坛哪位帅哥做的音乐合成？ 歌词 Christine:
Insleephesangtome,
Indreamshecame.
Thatvoicewhichcallstome,
Andspeaksmyname AnddoIdreamagain?
FornowIfind,
ThePhantomofthe...[阅读全文]
